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2002年02月21日(木)
 レバニバ炒め


レバニバ炒め
白和え♪レシピ
セリのわさびマヨネーズ和え
ごはん
アサリのガーリックスープ
ビール
ドーナッツ(エンゼルクリーム)





生まれて初めてレバニバ炒めを作った。
マイ旦那の大好物だ。
ワタシ、レバーって大嫌い。
豆腐よりも嫌い。
おそらく、ホヤの次くらいに嫌いだと思う。
レバー100円、もやし20円、にら35円。
すんげぇー!!
安いのはいいことだ。
しかし、レバーってのは手間がかかるんだね。
その上不味いときたもんだ・・・・。

で、今日とても重要なことに気付いた。
ワタシの旦那に対する豚肉攻め。
とても辛かったんだろうなぁ・・・・・。
ごめんよ。イッテツ。

お口直しにドーナツがあってホント良かった・・・・(涙)。
ミスドでオール100円だったのだ。
ミスド最高っ!!

さて、本日もレシピ載せてみました。
「キルちゃん家の白和え」です。
子供の頃、法事とか親戚の集まりとかがあった時に、よくお膳に並べられていたものです。
当時はもちろん食べれなかったんだけど、大人になった今、食べてみると、案外美味しいってことが分かりました。
マイ母に作り方を聞いておいて良かったです。

それから、「アサリのガーリックスープ」は「3つかぞえろ!」ってサイトを見て作ってみました。
「貝汁」という名前でレシピが載っています。
是非参考にしてみてください。

それでは、また明日♪

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