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2001年11月01日(木)
鮭のムニエル
鮭のムニエル
♪レシピ
&サラダ
カルボナーラ
♪レシピ
野菜たっぷりコンソメスープ
バニラティ
今日は珍しく洋風メニューです。
まずは
「鮭のムニエル」
ですが、
BBSに書き込みがありましたので、さっそくレシピも載せてみました。
ワタシはグリルを洗う方のが面倒なので、お粉をつけて、フライパンでムニエルにしました。
白ワインもなかったので、白ワイン&酢の変わりにワインビネガーを小さじ2にしました。
美味しかったぁ〜〜♪
YUZUさん、どうもありがとうございます!!
余談ですが、今日は生鮭5枚で300円でした(笑)。
驚きのお値段です。はい。
それと、
以前、お友達の
とも
から教えて貰ったレシピで、「カルボナーラ」を作りました。
カリカリベーコンが好みなので、水をいれる作業は省きました。
この日記には載せていませんでしたが、実はもう3回も作っています(笑)。
なぜかと言うと・・・・・。
100均で生クリームが売っていることを発見したからです(笑)。
はぁ・・・腹いっぱい(笑)
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