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2001年07月12日(木)
一家で夏バテ。
ちらし寿司
烏賊と大根の煮付け
烏賊のお造り
ホタテのソテー(昨日の残り)
白ワイン♪
ついに旦那までが夏バテになってしまいました。
何が困るって・・・・
おかずが残るんだよ!!
前の日のおかず食べるのもうイヤ〜〜〜!!!!(涙)。
ところで、今日は烏賊をさばいてみました。
煮付けようにさばくのは慣れているんだけど、お刺身用は面倒ね
どうやったら簡単に皮が剥けるのかな?
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