2006年03月10日(金) ささみのレモン風味

給食のメニューで子供たちが大好きなものです。
作り方を忘れないように…。

材料(4人分)
下味
鶏ささみ  4本
塩     少々
酒     小さじ1強

片栗粉   適量
揚げ油   適量

たれ
レモン果汁 大さじ1強
砂糖    大さじ2
うす口醤油 大さじ1.5

作り方
� 〃椶気気澆浪写�をつけ片栗粉をつけて油で揚げる。
�◆,燭譴虜猯舛魏个砲�け、たれを作る。
�� 揚げたささみにたれをからめる。

給食ではひとり一本なので、これを作ったらすっごく喜びました。これが出るたびに「ちょーうめ〜!」と言っていたので配布されたプリントにレシピが紹介されていたのでさっそく作ってみたのですが、簡単やしおいしくいただけて、これからも頻繁に作れそうです。





もくじ  過去  未来  






ひめ