2006年03月19日(日)
先日ムニエルを作った時に、カッコつけてパセリなんて買ってきましてですね。
買ってきたはいいけど、パセリなんて、ちょっとあればいいですよね。
でも、うちの目の前にあるスーパーでは、ほんのちょっとって売ってなくて、こんな大量のしかなかったですの。
さて、残ったパセリはどうしよう。どうしましょ?
サラダにして食べるにしても、こんなにいっぱいパセリって食べられるものじゃないよね。
うーむ・・・
とりあえずテンプラにしてみるべ。
シソのテンプラとか美味しいもんね。
ジャーン
全部テンプラにしてやった。
あ、意外にイケる!
パセリ特有の臭みとか苦味も消える!
これはオススメ!!
全部食ったら胸がヤケたっての。
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