サラダの話

ヴィド・フランスで売ってる
オクラのサラダを昼食に良く食べています。
オクラと水菜と人参と枝豆と青パパイヤが
入っていて、ドレッシングはゆず胡椒味。
青パパイヤとやらは味も匂いもしないけど
酵素がありそうでお腹によさげ。
ポイントは枝豆のモリモリした食感です。
さっぱりしているけど
食った食った！という満足感が得られます。
そして私が苦手なキュウリも玉ねぎも
入ってないから安心してガツガツ食べられる。
これは良いおかず。

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