妻の素敵な日記 - 2006年12月28日(木) 指輪子は12月中旬まではお教室で毎日のように クリスマスの小洒落たオードブル作ったり 鶏焼いたりケーキ焼いたりしていました。 その後は正月のおもてなし用の料理とか教えてるみたいです。 新作のレシピを生徒さんに教える時には、 何度も試作を繰り返すらしく、 その残り物(というか失敗作)を持ち帰り 日にちを書いて冷蔵庫につっこんでおいてくれます。 それを順番に僕がありがたく頂くことになるわけですが、 クリスマス用のレシピとお正月用のレシピが重なって 毎晩和風と洋風と無国籍が渾然一体となったメニュー。 とても豪華よ。 先日は茶碗蒸しがあったので電子レンジで加熱したら バン!とおっしゃいました。 ハロウィンだけでなく冬至の日にもかぼちゃを食べるそうですが、 先月はその数々の試作でかぼちゃの料理が毎晩続きました。 煮物みたいになってるかぼちゃにチーズ乗っけて焼いたのとか もう無理やりかぼちゃ使ってる感じ。 かぼちゃ丸ごとで中身くり貫いていろいろ入れてたりとか。 スープやパイだけでなくてケーキとか蒸しパンとか プリンまでかぼちゃとなると ウン○まで黄色くなりそうな勢いですよね。(ビロウでごめん) 僕は明日が仕事納めです。 久しぶりに本格的に家の掃除が出来るので腕が鳴ります。 指輪子は仕事が終わったらスタッフと打ち上げをやり、 そのまま旅行に出かけるそうです。 最近はすれ違いばかりなのでリビングのテーブルに 交換日記兼伝言板みたいなノートが置いてあります。 僕はほとんど書かなくて指輪子の書き殴りが並んでいるという とても心温まるノートです。 書くのは芯のほとんど無いようなHB鉛筆で、 よくテーブルの下に転がっています。 せめて削って書いて欲しいといつも思います。 ...
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