| 2004年07月01日(木) |
初めての『チキン南蛮』 |
ほか弁の中で、1番大好きなメニューは 『チキン南蛮』!! 初めて食べて、気に入ってからというもの 10年以上も、飽きもせず、大好きなままで(^-^) 自分でも作れるかも!と思い立って、 ネットで、レシピを探して、早速作ってみました。
うーん。 美味しいんだけど、ちょっと酢の味が濃いかなぁ。 レモン1個入れたのがいけなかったのかも。 あと、やっぱりどうしても、手作りのタルタルソースは 玉ねぎ臭くて、ツライ。 今回は、ちゃんとニオイの優しい、紫玉ねぎを 使ったのになぁ。水にもさらしたのになぁ。
料理って、難しいわ…。

リラックス、ムーチョ。

のびーーーーーーーっっ!
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