Home  BBS  恋文  ←1コ前  目次    素材別目次



2010年08月16日(月)
【野菜】胡瓜のキルちゃん

★---------材料(5〜6人前)---------★

胡瓜1圈複隠伊楪度)、塩20g
【たれ】砂糖200g、醤油200cc、みりん50cc、酒50cc、酢100cc、鷹の爪1本、生姜1片

★------------作り方♪------------★

仝娜擦鮠口切りにし、塩をふり、水気が出たらしっかり絞ります。

◆擇燭譟曚虜猯舛鯑蕕貌れ(鷹の爪は輪切りに、生姜は皮を剥き千切りにしておくこと)、火を付けて煮立たせます。

,慮娜擦鯑れ、火を止め、粗熱がなくなるまで放置します。

の笋瓩伸を保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。重石は不要です。


は〜〜い!!完成!!


ご飯のお供に最適です♪

冷蔵庫で1ヶ月程日持ちします。
分量が多いレシピになりますので、
ご家族数に合わせて調整ください。




こんなレシピはいかがでしょうか??

↑流行のエンピツ投票ボタン。押していただけると次回もやる気が出そーな気がします。


レシピ ポチッと投票♪

↑ランキング参戦中。こちらもポチッといかがでしょう?



皆様の秘密レシピ随時募集中です。投稿は恋文にてどうぞ!

 Home  BBS  恋文  ←1コ前  目次    素材別目次

↓「COOKING」投票ボタン。


今日もまた最後まで読んで下さって感謝感謝でゴザイマス。

↓「COOKING」定期購読ボタン。

オレ様のへなちょこレシピをmy登録されているエンピツ作家の皆様アリガトウございます。
マイセレクトを「SPICY TALK」に設定しているため、発見がかなり遅れがちです。ごめそ。

COOKING キル /