安くて、ヘルシーな厚揚げの親子丼風、鶏肉を厚揚げにしただけで〜す。 ほうれん草のごまあえ、きりぼし大根の煮物、からし明太子は主人の大好物なのでそのままいただきます。残りはパスタにしたいなあ〜
雨が降ったりやんだりの曇った天気です。これでも、株の勉強少しはやったのですが、このところ友人と私の持っている株が上がっているのをみて、友人が「株て本当にゲームみたいなものね・・・」と嘆いておりました。汗水たらして働くほうが、自分にはあってます。とお天気がイマイチの日は気持ちが静かです。
大好きな海老をつかって、海老フライ風を作りました。小麦粉と卵とパン粉をつけてフライパンで焼くだけなのです。これだと油も節約できてあとかたずけも楽チンです。ポテトサラダもレンジでチンしたほうがよいのに、どうしてもナベでゆでて ほくほくをつぶします。これに、紫たまねぎをいれるとまた味も見た目もきれいなんです。我が家はハム、きゅうり、にんじんなどをいれます。 最近、三つ葉がたくさんできるので、味噌汁にいれることが多くなりました! 紫たまねぎをスライスしてポンズでいただくのもおいしいのですが、今日は水にさらしておく時間が短かったせいで、たいへん辛い!と被害にあった主人が訴えておりました。それでも、全部たべてくれました。
ハーブオムレツを作ろう!家にあるナスタチュウムもバジルもフエンネルもタイムもみーんないれちゃおう!! そしたら、こんな暑い日も元気にもどれますよ。
ヨガの教室に行ってきました。教室は山に囲まれた静かな住宅街の中にあります。 二階の教室から、木々の葉がさらさらしているのと小鳥の鳴き声を聞いているだけで、心と身体が癒されました。 家に帰り、カモミールテイーを飲みました。
ゆっくりとした時間が過ぎていく午後でした。
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