先日、 「納豆食べ比べ…ふぅーん」
ということで、納豆について書いた。


すると、山菜採りに一緒に行った仲間の一人から
「黙っちゃいられん」というメールが届いた。
実は、山菜採りに行く途中のインターで、彼は、
今、話題の１本１０００円の
わら納豆「ふくふく」を買ったのだった。


なんと、１本１０００円もする納豆だ。
私にはとても買えない。
私は、納豆は１パック（３個入りね）１２０円が
限度だと思っている。
セールでいつも買っている納豆が、
９８円になっていると嬉しいし、
つい２パックも買おうって気になるし。
なんていう私の事情はさておき…


彼は「納豆通」を自認しているので、
これは、買わねばならない納豆だったのだ。

これが、途中で買った天然わら納豆 ６人前入り、
セレブ納豆１０００円の「ふくふく」
（こんなところに無造作に置いて写真を撮っちゃ、
　セレブ納豆には悪いが…）





そして、納豆通を自認する彼は、
どうしても、この１０００円で買った、
セレブ納豆について語りたいらしかった。


で、このセレブ納豆の味、
どうだったかというと…
彼のメールによれば、こうである。


「わらの匂いがぷ〜〜んと
　しちゃってなんとも牧歌的。
　味？ん〜〜。
　パック納豆ってアンモニア臭があるんだけど
　ぜんぜんしないんですわ。

　でも、これぞ黄金のまめ〜〜！
　とまでは感じられませんでした。
　それと、タレとカラシはついてません。」


だって。


私は１０００円の価値はわからなかったとみた。
それに、どうやら、パック納豆にはつきものの、
タレとカラシはついてないらしい。

彼の解釈によれば、
このセレブ納豆にあったタレとカラシを
使えということなのではないか、
ということであった。
何しろ、セレブ納豆だからね。


ちなみにこのセレブ納豆「ふくふく」については、
コチラを見てみて↓
「ふくふく」
すごい納豆だとわかると思います。



で、今日は再び納豆の話題である。


実は、先日、友人から送られてきた納豆は、
くめ納豆「納豆直売所」から、直に送られてきた
新鮮な納豆たちだったのである。
だから、とても豆がやわらかくおいしかったのだ。
私は毎日食べている。
だから、体にいいと思う。


しかし、何が体にいいのかわかってなかったので、
この納豆直売所から送られてきたパンフレットを
詳しく読んでみた。
すると、納豆の本当のすごい姿が見えてきたのである。
そして、これはすごい！と思ったのだ。


詳しくは↓
「くめ納豆楽天市場」


例えば、納豆のよさ、
こんな具合である。


「納豆１００グラム中に納豆菌１０００億個入っています」
というのである。
スーパーで売っているパック１つは、約４０グラムなので、
４００億個くらい、入っていると言うことだ。

納豆菌がどれほどのものか、
よくわからないが、数字をみるとすごい。
だって、億だもん。
比較にはならないが、
１円よりは、１億円の方が絶対にいいのと、
同じような感じがする。


そしてですね、さらに、
納豆は、「成人病予防」によく、
整腸効果があり、老化防止にもいいようである。
しかも、高タンパク・高繊維・低脂肪、
そしてビタミン豊富。
やっぱり、すごいって感じがする。


（以下、パンフレットと、ＨＰから抜粋）


【成人病予防】

大豆のリノール酸やレシチンが血管壁の
コルステロールを洗い流し、良質のタンパク質が
心臓や血管の筋肉をしなやかにします。


【成長効果】

納豆菌が発ガン性物質やコルステロールを
対外へ排出し、アミノ酸が胃の中でアルコールなども
コントロールします。
活性酸素は消化を助け、繊維質と共に、
腸の働きを良くします。


【老化防止】

ねばねばの主成分ムチン質は、
体脂肪の若さを保ち、大豆のレシチンは
脳の働きを活発にします。
納豆菌が作るビタミンＫは骨粗鬆症の予防をします。


【血栓溶解酵素「ナットウキナーゼ」】

納豆の中から、血管に血栓がつまって起こる病気、
脳血栓、心筋梗塞などの血栓症を予防する、
強力な酵素「ナットウキナーゼ」が発見されました。
なんと納豆のねばねばの中にあったのです。
血栓溶解酵素効果が8時間も続き、
納豆を1パック食べるだけでよいといわれています。

ただ、この「ナットウキナーゼ」は熱に弱いので、
血栓予防を期待するのであれば、
火を通さずに食べた方が効果があります。


ということである。


なるほどね、あの、ねばねばの中には、
ムチン質の他に、
「ナットウキナーゼ」が入っているのだ。
強力な酵素のナットウキナーゼ。
でも、熱に弱いらしいが。


こんな納豆に対しての知識が今まで、
私にはなかったが、こうして読んでみると、
あらためて、納豆のすごさを実感した。


ムチン質や、アミノ酸や、納豆菌だの、
ナットウキナーゼのことを、
考えながら、納豆を食べたら、
なんだか、とっても体にいいように思えてきた。
今日も、私の体の中で、
何億個もの納豆菌や、ナットウキナーゼが頑張って、
働いていてくれるのだ、ありがたい。
そう思えてくる。


そんなわけで、私は、これからも、
納豆をいっぱい食べようと、決めたのでした。
納豆って、実力派ですね。



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以前、
「姉歯、解体物件を見に行く」で、
この物件の解体現場を見に行った話を書いた。

この物件は、強度がなんと２６―４４％くらいで、
解体工事も検査するにも、危険を伴うほどの、
危険物件だと言うことであったが、
私は、この物件を、時々見に行っていた。
（ウォーキングコースだしね）


で、もちろん写真も撮っていた。


私が行ったときには、こんな感じだった。
２月初めの頃である。
解体は５月頃までかかるだろうと
言うことだった。





３月頃に行ってみると
屋上にショベルカーが乗っていて、
ガシガシと壊していた。





このときに、工事現場のおじさんに、
「どうやって、ショベルカーを屋上に上げたのか」
と、聞いたら、
「夜中に、大きな１００トンくらいのクレーン車で、
　１０トンほどの、ショベルカーを持ち上げて
　乗せたんだよ」
と、教えてくれた。


おおっ、そうだったのか、
見たかったな…
などと思ったのでした。



さて、５月に半ばに、また、行ってみたら、
すでに、ビルの形はなくなっていて、
なにやら、撤退作業をしていた。





で、また工事現場のおじさんに、
「もう、解体は終わりですか？」
と聞いたら、
「そうだよ、このビルの解体は終了。
　思ったより、かかったねぇ…」
などと教えてくれた。


当初は、４月の末くらいまでに終える予定
だったそうである。
でも、事故もなく、無事に解体できたと
いっていた。

よかった、よかった。



さて、そして、先日また行ってみた。
すると…
形相がまた一変していて…こんな状態だった。





よーくみてみると、すでに、
新しいビルの工事が始まっているのだった。

私は、またまた、工事のおじさんに声をかけた。
（いつものおじさんではなくなっていたが）

「あらぁ〜、また新しいビルが建つんですか？
　また、マンションですか？」
「いや、違うよ、今度は貸しビルになるんだよ」
「早いですね…」
「このあたりは、いい条件だとすぐに建つよ」

「へぇ…そうなんだ。
　でも、今度は、耐震強度をしっかりしないと、
　ダメですね。」
などと、余計なことをいってみると、
おじさんは、笑って、
「そうだね、今度はきっと大丈夫だ、
　木村建設でもないし、姉歯でもないから」
と答えてくれた。


中を見ると、土を掘り起こしたりしている
ところだった。





今度は、どんなビルが建つのか。
これからも、ちょくちょく見てみようっと。

てなわけで、
「木村建設＆姉歯＆シノケン」セットの
「西早稲田３丁目マンション」は、
跡形もなくなったのでした。



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甘くて、たわわになるはずのトマトの苗を
今年もついに植えた。
昨年結構うまく行ったので、今年も苗を買ってきたのだ。
私は、甘いトマトが大好きなのだ。


しかし、苗選びは相当難航した。
だって、トマトの種類はいろんなものが
たくさんあって、選ぶのがたいへんだったからだ。

私は、ともかく甘くなるトマトを育てたいが、
トマトの苗売場には、こんな文句のトマトが
いっぱい並んでいたのだ。


○糖度７度以上で、非常に甘い果実トマト
○スィートシリーズの中でもっとも甘いトマト
○とにかく甘い！トマト
○びっくりするほどの甘みがあるトマト
○これが一番、甘さいっぱいトマト
○ちょー甘い！トマト


私は、これらのＰＯＰを見て考え込んでしまった。
いったいどれが一番甘いのか。
いったいどのトマトが一番おいしいのか…
こんな具合に、並んでいる。








そこで、売場の人に聞いてみた。


「このＰＯＰには、こんな売り文句が書いて
　あるけれど、どれが、一番甘いんでしょうね？」

すると、売場の人も大いに困って、

「そうですね…どれでしょう…
　でも、昨年、このシリーズを植えたら、
　これは、確かに甘かったです」
と教えてくれたので、
一つは、「太陽の恵み」で決定となった。


この「太陽の恵み」トマトの売り文句は、
「びっくりするほどの甘みがあるトマト」


うふっ、
私、びっくりするかしらん。
期待しようっと、楽しみ。


それと、もう一つは、
自分の勘にかけてみることにして、
「スィートシリーズの中でもっとも甘いトマト」
というスィートフルーツトマトにしてみた。


スィートシリーズがどれほどのものか、
もっとも甘いトマト、という基準があいまいだが、
かけてみることにした。


どっちが、実際に甘いか、
本当に甘いのか、じっくりと
育ててみるつもりである。


さて、トマトの苗はなんとか、
無事に選び買ってきたので、今度は土である。
野菜作りがとても上手な母が、
「昨年使った土を使うと育たないよ」
と言うので、今年はプランターの土を
思い切って、全取り替えしてみることにした。


まず、今あるプランターの土をどこかに捨てねばならない。
どう捨てていいのかわからなかったので、
新宿区のごみ収集係に電話して聞いてみた。


すると、なんと、


「新宿区では、土の収拾はしてないんですよ。
　こんなことを言ってはなんですが…土だから、
　どこか、雨で流されたような街路樹のところにでも、
　こっそりと捨てるのはどうでしょうか？」

などと言う。


そこで、素直に私は、提案どおり、
ゴミ袋に土を入れ込んで、
夜、こっそりと街路樹のところに土を捨てに
３回ばかり行ったのだ。
朝見たら、はっきりと土の色が違うのがわかったけど、
街路樹の土はかなり雨で流されていたので、よしとした。
誰もわかるまい。


そして次に、土を買いに近所のホームセンターに
自転車を飛ばして行ってきた。
自転車の荷台につけた土は相当重くて、
帰りは、ハンドルを取られて、
ヨタヨタとしながら、やっと戻ってきた。
余談だが、自転車の前後に子供を乗せている
お母さんをよく見かけるけど、
あれは、すごいですね…

ともかく、私は、これを２回ほどする。
（他の植え替えもあったので…）





そして、ついに、土を入れ込み、
ついにトマトの苗を植えたのだ。
苗を買うときに、一緒に買った、
実つき、うま味アップの
「トマト肥料」９８円も混ぜ込んで。
完璧である。





この苦労のたまものの、
トマトたちがこれ。
なかなかいい感じである。
土も新しい。
肥料いっぱいね。


「太陽の恵みトマト」…トマトっ子１号と命名





「スィートフルーツトマト」…トマトっ子２号と命名






そして、さらに
甘いトマトを育てるべく、
本を調べてみた。


すると、
本にはこんな事が書いてあった。


「水は最小限の方が甘いトマトができる。
　昼に葉っぱがしおれたからと言って、　
　すぐに水をやってはいけない。
　夜になってもしおれているようなら、いよいよ
　水をやる。これが甘いトマトにするコツ」


よっしゃ、水は控えめね。
トマトにとっては、相当過酷である。
しかし、過酷にしなければ、甘いトマトには
ならないらしい…
そう、本に書いてある。

気の毒だが、甘いトマトになってもらうために、
トマトには悪いけど、
ぎりぎりまで水やりを控えることにした。
これも、すべて甘いトマトを育てるためである。
許して欲しい。

今年はどんなふうに育つか…
楽しみである。
私は、トマトたちに、
「甘いトマトになれよ」と声をかけた。


また、経過報告します。
今度紹介するときには、
たわわに実が付いていることでしょう。
期待してくださいませ。



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先日、知り合いの女性２人と、夜８時頃に
神田の「めん屋そら」でラーメンを食べてきた。
「めん屋そらの評価サイト」


「めん屋そら」は、東京ウォーカーで、
第３位になって、結構人気店であったらしい。





それが、どれほどのものであるかは全然わからないが、
ともかく、店頭にそう書いてあって、
それを売りにしているようであった。
ともかく「第３位」である。


実は、この日は、「そら」に行くつもりではなかったが、
行きたい店が、夜はラーメンをやってないことがわかり、
がっくりときて、
「じゃ、そらにしてみようか…」ということで、
急遽行くことになったのだ。

神田で仕事をしている知り合いは、
「ちょっと気にはなっていたんだけどねぇ…」
ということで、まだ入ったことはなく、
３人ともはじめての店だった。


誰も入ったことがない店だったので、
店の様子を外からうかがってみた。
ラーメン屋さんって、独特の
雰囲気があるじゃないですか。





「どう？、どんな感じ？」
「うん、店の内部はいい感じ。」
「入りやすそうだよ」


ということで、店内に入ってみると、
感じのいいラーメン屋のおにいさんがこう言った。
「２階は、女性専用席になっています、どうぞ」


へぇ…２階は女性席か。
女性同士だったので、迷わず２階に。
２階は、私たちだけであった。

２階はこんな感じで、
とてもラーメン屋とは思えないような店内。
山小屋ふう？
女性専用ということで、お化粧直しコーナーまであった。
男子禁制ね、ここは。





終日２階を女性専用にして大丈夫なのか…
などと、余計なことを考えたりしたが、
女性客を取り込むために、店なりに工夫して、
もう、店は何年もやっているし、採算はとれて
いるのだから、いいのだと、勝手に納得した。


さて、この女性専用の２階、さらに、
なんと、トッピングが一つ無料で付くという
うれしい配慮付き。


私たちは、好きずきトッピングをした。
ちなみに選べるトッピングは以下から。

チャーシュー　　７０円
メンマ　　　　　１００円
味玉　　　　　　１００円
揚げオニオン　　５０円
揚げネギ　　　　５０円

で、私は迷わず、無料で味玉を取り、
プラス５０円で揚げネギを頼んだ。
その味玉、揚げネギを乗せて来たのが、このラーメン。
麺は、細麺と太麺から選べる。
シンプルなラーメン一杯は６５０円ね。





さて、食べてみよう。


どれどれ…

味はどうかな。


ずずず…


３人で一斉に食べてみた。
「どう？」
顔を見合わせて聞き合った。


「おいしいね…」
「うん、おいしい…」
「少し甘い感じだね、ちょっとあまり
　食べたことないようなスープだね」
「うん、女性向け味かもね」
「いけるね…」


私たちが食べたラーメンは、
細麺で、塩としょう油だったけど、
どっちもおいしいという評価になった。

汁は少なめ、ちょっと甘めのスープ。
チャーシューは、とってもやわらかい。
すんなりと、ラーメンが入っていくって感じ。
つまり、やさしい感じの
ごっつくないラーメン、って感じ。


３人とも、
「おいしい」という評価だったし、
店の感じも、おにいさんの感じもよかったので、
「そら」へ、また、行くかどうかの勝手な評価は、
５段階評価のそうね、
総合４．３ってとこ。
機会があったら、私はまた行きたいな。
もう１回は、ぜひ行ってみたい。


ところで、店先に、
こんな手書きＰＯＰを見つけた。





「ほぉ〜、ミニストップでカップラーメンを
　売っているのか…」
と、わかったので、
私は、さっそく近所の「ミニストップ」に行き、
そらのカップラーメンを探してみた。

しかし、見つからない。
何度、棚を見ても見つからない。
今日は売れたのか？

そう思ったので、ミニストップの販売員に聞いてみた。
すると、こんなお答え。
「ああ、そらの商品は、大分前に販売終了になりました。
　売り切ると終わりになるんですよ」
ということで、手に入れることはできなかった。


やや、残念。
もう売ってないんだって。
大分、以前のニュースだったらしい。


てなわけで、
「めん屋そら」のラーメンでした。
神田に行ったら、ぜひどうぞ。

そうそう、私たちが食べてる間に、
もう一組の女性客が入ってきて、おいしそうに、
ラーメンをすすってました。
女性にうれしいラーメン屋さんですね。



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