| �鷁里辰突戮譴觴臧悗淵轡Д嫺�記�鵝前藥�録〜...カロリィ |
コロナワクチン第２回。 - 2021年09月28日(火)
昨日打ちました。
一夜明けました。
副反応…。
何それ美味しいの？状態。
打った直後、１回目と同じように左上腕部がボワンと温かくなるような感覚は
ありました。
昨日は長男と一緒に打った後、長男はそのまま帰宅。
そのあとすぐに次男と合流して、約束していた本を買いに駅前の書店へ。
何となく、なんとな〜く身体がフワフワするような気もするけど、気のせい
だと思えば気のせいで済んじゃう程度のもので(笑)
夕飯を作る時間になっても、残念ながら何事も起きず。
夫から
「体調平気？何か買って帰ろうか？」
とＬＩＮＥが入るも
「何ともない。平気。夕飯作れます」
と返信するしかなかった(笑)
仕事はお休みだったんで、ワクチン前に味噌汁用の出汁だけとっておき、
コメはタイマーで炊き上がるようにセットし、焼けば済むようにと魚の干物
を解凍しておきました。
あとはまあ、残り物の肉じゃがとか納豆とかめかぶでと思って。
副反応のせいにして質素な夕飯でいいやと思っていたのに、結局揚げ出し豆腐
まで作れてしまった。
『期限切れの木綿豆腐を使った揚げ出し豆腐』（得意料理）
ですよ。
あと、パルシステムからバカスカ毎週かぼちゃが届くので、かぼちゃも
揚げて、揚げびたしに。
それから東北から送られてきた最後の段ボールに入っていた小さい茄子も
揚げびたしに。（←メインにならない量なんだよな〜いつも）
浸したつゆは、夏場の市販のめんつゆがボトルに２ｃｍほど余っていた
ものをベースにして。
すりおろしの生姜たっぷり入れたら美味しかった〜( *´艸｀)
うん。
食欲も普段通り。
味噌汁には、えのきと大根と青いねぎを散らした。
普通に作れてしまった。
揚げ出し豆腐って、美味しいよね。
そーいや昔、母が作っていたのは豆腐半丁のサイズをそのまま揚げるやり方。
昔から好きじゃなかったけど、今考えてもそのサイズで揚げるの謎すぎる。
デカ過ぎて油に浸かりきらないし、中まで温まるの時間かかり過ぎるし。
なぜあのサイズだったのか。
表面積が狭いから、つゆも絡まないし。
美味しいと思った覚えは一度もないんだけど、自分が作る揚げ出し豆腐は
大好き。
さらに話は逸れるけど、関西の方が豆腐ってデカくない？
こっち来てから、豆腐の小ささにびっくりしたよ。
と言ってももう20年近く前の話だけど(笑)
地域性のことなのか、時代なのか、もう20年ちかく関西のスーパーを
見ていないのでよく分からない。
ドンドコドンドコ話が逸れるくらい、ワクチンの副反応は無かったという
今日の日記でありました。
...
職場徒然。 - 2021年09月25日(土)
自分に求められていること、期待されていることが理解できないというのは、
いったいどういう状態なんだろうか〜…と、最近思うことがあります。
すみません、また職場の話です。
岩田くんは、まだ解る。
発達障害と思しき特性を、いかんなく発揮しているから。
ワザとやってるやろ！？て思うようなことが、本人的にはいたって真面目に
取り組んでいたり、かと思えば「きっと彼には理解できないだろう」って
思ったところが、理解できていたり。
「え、それは分かるんｗ」てなる。
「それが分かって、何故こっちが分からんのｗ」てなる。
一事が万事そんな感じなので、言葉は悪いけれど私はもうまともに相手が
できないなと思ってます。
私の理解の範疇を超えているので、彼のことで一喜一憂することは無駄な時間
なのです。
岩田くんと２人で仕事しているときは、２人っきりにも関わらず、私は彼に
無関心。
当然、彼も私に無関心(笑)
いわゆるワンチームで取り組まなければうまくまわっていかないレストラン
厨房にあって、２人いるのにお互い無関心。
私の眼には全く厨房がうまく機能しているようには見えないし、汚いし不潔
だし、とにかくすべてが滅茶苦茶なんだけど、岩田くんはそれにも無関心、
驚くのは上司２人もまたそれに無関心であるということ。
副料理長は、ホントにホントに無関心。
「アナタお客さんですか？」っていうくらい無関心(笑)
本来、料理長は厨房を統べる存在であり、その料理長が休みの日は副料理長が
それに代わる存在であるはずのところ、ビックリするほど存在感が薄い(笑)
ここの日記にもめったに出てこないことでもお分かりいただけるように、
副料理長は存在感がないのです。
私のことが苦手なんでしょうね、話しかけてすらこないし。
別に用事もないけども。
見たところ、この副料理長も、岩田くんと同じ特性をお持ちでいらっしゃる
のかな？というようにも思える。
とは言え、ホントに関わりが薄いのでその辺は何とも。
で、料理長ですよ。
あの人、なんで統括部長や私の言ってることが理解できないんだろうか？
(´_ゝ｀)
「いや、分かるよ、でもそんなキレイごとじゃ現場はなかなかさ！」
というところなら、まだ理解できる。
しかし料理長は、そんなことを感じている風でもない。
私と統括部長が言っていることは、ほぼ同じことだと思うのだけど、彼は
それをどう受け止め、どう感じているのだろうか。
疑問だわ…。
あんなにも見捨てられてる料理長、初めて見たわ。
いや、私が今の職場に入った当初の料理長もドチャクソに嫌われていたけれど、
仕事の出来不出来で言えばまだマシだったかな…。
彼も彼で、なかなか社会に適合しにくそうなタイプだったけどね…。
人から嫌われる人に共通しているのは、ネガティブ過ぎることかもね。
愚痴ばっかり、文句ばっかり、不平ばっかり、不満ばっかり。
全然建設的じゃなくって、口を開けば愚痴。
しかも、毎回ほぼ同じ愚痴。
そこから前へは進まんの？
どんだけ同じ場所で足踏みするん？
そのうち地面凹んできて、ブラジル着くで。
そこまで突き抜けられたら逆にスゴイけども。
不平不満ばっかりの人が突き抜けられることはまずなくて、ずっとずっと
同じ場所で足踏みするからだんだん凹んできて、他の人より目線の位置が
下がってきて、いつの間にやら人から見下されてる。
でも本人的には「いつの間にやら」だから、自分の目線が下がったことに
自分では気付けない。
ウチの息子、ここ１年くらいは１か月に１ｃｍ近くずつ身長伸びてるんだけど、
本人気付いてないからね(笑)
月イチ伸びてても、気付かないんだよ？(´-∀-｀；)
たまに会った人に、たまに会うたびに
「デカくなったな！」
「身長伸びたね！」
と言われている日々を送っています。
そんな喜ばしい報告ならいいんだけどさ！
５０も過ぎたオジサンが足踏みして目線下がって、他人からこんな顔😩で
見られてる姿、もう見てられないよ？
でもまあ、料理長けっこうお給料もらってるからね(笑)
勝ち組ですよね(笑)
なのに毎日不平不満。
顔も口元も姿勢も、すんごい歪んでる。
「ああはなりたくない」人たちの中で働いている自分。
結局は同じ穴の貉なのが辛い辛い(;´Д｀)
「アタシはあの人たちとは違う」って、同じ穴の中で叫んでいる滑稽さよ。
この状況から脱却できる日は来るんだろうか…。
でも逆に考えたら、私の人生は職場で厄落とししてるのかもしれんよな(笑)
先日の日記にも書いたように、私信じられないくらい幸せだからさ。
職場での出来事は、まあそれはそれって感じ。
仕事第一で生きてないし、職場の位置付けはプライベートよりかなり低い
ところにあるので、実質的には別に職場でのこともさほど私の人生には
影響を及ぼしてないのが事実。
やっぱり私は贅沢なんだわ。
こないだ、私が作った野菜のピクルスの中にくしゃくしゃに丸まった
B5サイズくらいのコピー用紙が入ってて驚愕したんだけど、そんなことは
取るに足らない出来事なんだわ✨
私の20年間の料理人人生で最大サイズの異物混入だったけど、そんなこと
私の人生には関係ないわよねっ(^_-)-☆
...
しみじみ。 - 2021年09月24日(金)
幸せだなぁ…
家族がいてよかったなぁ…
夫がいてくれてよかったなぁ…
息子２人生まれてきてくれてよかったなぁ…
家族全員健康で、ありがたいことです…
贅沢なんだよ私は言ってることが…
分かってる…
分かってるけどよぉ…
でもやっぱり現状維持よりはもうちょっと上を目指したい、
目指してほしい、てなっちゃうよねぇ…
欲張り(´ω｀*)
...
|
