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あれから３週間。 - 2021年09月20日(月)
先月末、ポンコツの料理長が
「改善していくんで、もうすこし在籍してもらって、様子を見ていてください」
と言われてから、早３週間が経とうとしています。
厨房の様子、たいして変わってないです(;´∀｀)
料理長なりに頑張ろうとはしてるんだなというのは見て取れるんですが、ハッキリ
言ってほとんど的外れ。
掃除に時間を費やすでもなく、岩田くんをこれまで以上に細やかにケアしている
ようにも見えず、仕事に取り組む姿勢も、料理の質を上げようとしているよう
にも見えないんです。
何となく、それとなく頑張ってる風に見えるだけで。
実質的に、なんにも変わってない。
多分、私の言ってることが理解できてないんだろうなと思います。
理解する能力がないとでもいうのか。
ぶっちゃけ私は今の仕事のレベルを恥ずかしいとまで思っているのだけど、
きっと何が恥ずかしいのかが分からないんだろうなという感じ。
例えばですけどイタリアンやフレンチ出身の人なら「アングレ炊いて」って
言われたら「レシピありますか、配合どうします」って聞いて「お前の
持ってるやつでテキトーでいい」って言われたら、手持ちのレシピで作る
ってことが可能なんですよね。
アングレを作ったことない人なんて多分いないと思うし、当然、過去に
作ったことのあるアングレのレシピは保管しているものなので、テキトー
で良ければどんなだって作れちゃうわけです。
しかしポンコツ料理長は「アングレーズソースって何だろな」って言って
ました。
別に、私に聞いてきたわけじゃないんで特に答えてはいません。
料理人なら誰でも知ってるはず、作れるはずだと思っていたアングレーズの
存在すら知らなかったポンコツ料理長。
調べたらすぐ出てくると思うんで、ただの不勉強です。
先週それ言ってて、今日も同じこと言ってたんで、本当にバカなんだな
この人って思いながら眺めてました。
統括部長も言ってました。
「アイツら、自分の戦闘力低いこと気付いてない」
って。
まさかそんな！？ってその時は言ったけど、アングレ知らない辺り、本当に
自分たちの能力の低さに気付いてないのかもしれない。
イタリアンやフレンチのことが分からないのは仕方がない。
だけど、もうこっちの畑に来て４年目よ？
もう少し歩み寄ってもいいんじゃないの？と思うけれど。
それが見えないから、誰からもアテにされないんだと思うわ。
このポンコツ料理長、部下や同僚のことを平気で「アイツらは無責任だから」
って言うのよね。
気付いてる？
それ、鏡になってるってこと。
いちばん無責任なのは、アナタですよ。
...
陸上部に入部？ - 2021年09月17日(金)
もう聞き飽きた！と言われてしまいそうですが、次男の引率としてスポ少の
試合等に行くと、必ず決まって話に出るのが長男の話なんですよね。
アイツ今何してんの的なことを聞かれるのですが、何もしてないですよと。
家でYouTubeとswitchばっかやってますよと。
部活も８月の半ばでなくなっちゃいましたしね。
基本、身体を動かすことが好きじゃない子なのでね。
長男の様子をそのまま伝えると、必ず決まって（２回目）
「もったいない！！アイツの走力生かさないなんて、もったいない！！」
と半ばキレられるわけなんです(´-∀-｀；)
なぜ私がキレられんとアカンのかちょっとよく分からないんですけど、毎回
そう言われていると、何だか彼の走力とやらを放置している私が悪いことを
しているような気になってきてしまいまして(笑)
ついに重い腰を上げて、明日、陸上のクラブチームの体験会に参加すること
となりました。
スポ少のコーチ及び関係者の皆さま方はですね、当該の種目のみならず、
スポーツというものすべてを愛していらっしゃるんですよね。
なので、いわゆる身体能力の高い子、運動神経の良い子を見ると放っては
おけないみたいで。
とても熱心な方々。
そこへいくと私なんかはスポーツにこれっぽっちも興味がなくて、そりゃ
長男の足だって平均よりはちょこっと速いってことくらいは理解している
けれど、別にまあ、そんな、っていう…ていう(笑)
でも大学まで熱心にスポーツ続けてた人たちに口々にそうまで言われちゃうとさ！
ヘッドコーチに至っては、去年なぜアイツを１軍に入れなかったのだろうか
とずいぶん後悔なさっている様子。
でもまあ長男の場合、２軍だったからこそ伸び伸びとやらせてもらえたので
あって、１軍レギュラーに入れられたらあそこまで伸びやかにプレーは
できなかっただろうなと。
昨年の１・２軍の中で、最も変貌を遂げたのがウチの長男だったんだと思う。
誰も想像しないレベルで伸びたと思うので。
と、そんな経験をしたのにもかかわらず、私ったらまた長男を放置して
しまい(´-∀-｀；)
いかんいかんと思って、ネットで探した陸上クラブに行ってみることに
したのです。
中１男子、50ｍ走が７秒台前半って、速いもんなんですかね。
別にどこかに通用するとかいうレベルでもない気がするけど。
ただ長男いわく、その７秒台前半ていうのも雨上がりのびちょびちょの
校庭で普段履きのスニーカーで走ったタイムだということなので、きちんと
した陸上競技用のような場所で走れば、またちょっと違うのかもしれない
ですね…。
（↑見るからに期待薄そうｗ）
しかしですよ！！
彼の得意分野といったら、それくらいしかないわけです。
小６まではチームスポーツをやっていて、その中ではいちばん速かったので
ポイントゲッターではありましたが、特性のこともあるし、左耳が聴こえない
っていうのもあって、コーチの指示が通らないことも珍しくなく。
そこへいくと、「ただ走るだけ」のことに一所懸命になってくれるなら
そんな嬉しいことはないと思っている母なのです。
何というか…チームスポーツのエースっていうのは、親の荷も重かった…(;´Д｀)
冬場の健康管理とか…コーチに「熱出すなよ！！」って言われるんだもん。
自分が言われているように感じて、いちいちビクビクしたわ。
得点できるかどうか、どう考えてもウチの息子のコンディションに左右され
るんだもん(;´Д｀)
とっても楽しかったし、応援のし甲斐もあったけれど、同時に
「お願いだから熱出さないで！！」
とずっと祈るような気持ちでもいたよ。
１１月頃から、溶連菌・溶連菌、１２月に入ってまた溶連菌、１月になると
インフルＡ型・溶連菌・インフルＢ型とか罹ってた年もあるんだから。
学校何回行けたよ？っていうレベルで休んだ(笑)
そんな長男が熱を出さなくなったのは、ハッキリ言ってコロナ流行のおかげ。
マスクと手洗い励行のおかげで（絶対におかげで）他の病気には罹りにくく
なりました。
コロナのワクチンは月末で完了するし、
この冬も持ちこたえてください。
明日、どんな体験入部になるのやら。
...
ぶちょぉ〜。 - 2021年09月15日(水)
先日、意外にも統括部長とお話しする機会がありました。
まあ実のある話ができたことできたこと！！✨
この日記で私が色々書いてきたことは「あくまで理想論」「会社を背負ってない
しがないパート主婦の戯言」程度に考えようって思っていたけれど、驚くほど
その理想論は、統括部長と一致していた！！(´;ω;｀)
もうさ、話してて涙ちょちょぎれるかと思うくらい、想いは同じなんだなと
実感できたわけですよ。
「こう言っておけばカロリィさん辞めずに続けてくれるだろ」
っていう打算のもとに話していたのではないと信じよう(笑)
統括部長っていうのは、全国津々浦々に店を持つウチの会社の、調理部門の
トップであらせられるお方。
と言っても以前は私が働いている店舗の料理長だったので、私にとっては
わりと心安い相手…と言ってしまうと語弊があるけれど、勝手に親近感は
持っている。
もうね、今のご時世飲食店が厳しい状態に置かれているのはどこも同じ。
私みたいなパートの主婦は、会社が潰れたらハイお仕舞いの立場でしか
ないし、「こうしたいな」「ああすればいいのに」という想いはあっても、
それを実現にこぎつけるような力もありません。
そんな中でも、統括部長と話して（40〜50分、サシでｗ）、お互いの意思確認
ができたことは、私にとってはすごくモチベーションに繋がったし、部長に
とっても「想いを同じくしてくれている従業員がいる」というのは少なからず
原動力になったのではないかなと。
そしてその原動力が、これからの行動を後押しすることになる…はず…と
思いたい！！
当然、岩田くんの話も出ました。
それから現料理長・副料理長がずいぶんとポンコツであるという認識も
共有いたしました。
岩田くんのことに関しては、部長のほうから
「コレさ、言っちゃいけないことかもしれないんだけどさ…」
と前置きしたうえで
「アイツ発達障害だよな」
と真顔で言うではないですか！！！
おおおぉぉぉ！！！
思わず目を見開いたよね👀
「今だ！」と思って、色々話したよ。
こういうこともありました、あんなこともありました、ですから色々と
しっちゃかめっちゃかです、私の指導は伝わりませんし、言っていることも
多分理解できていません、結果、傷んだものがお客さんに提供されています、
がしかし、発達障害を疑う以上、彼のせいにはできません。それを管理する
上司が機能していないのもそうですし、また、「ではどうすべきか」に
シフトしなければならないと思います！
といったようなことを話すことができました。
部長の口からは、これまでもそういったタイプの社員がいて、病院行きを
すすめたこともあるんだという話も聞けました。
「逆に、診断が下りてくれればやりようはあるんだけれど、下りなかった
ときにどうするかだよね」
と顔を曇らせてはいたけれど。
ええ、それは私も思いますと。
ぜひぜひ彼にも受診をすすめてくださいとお願いしておきました。
ふぅ…
実現するかなコレ…
私がずーっと前に「病院行ってこいって言いたい」って愚痴ってたことが
少しだけ現実味を帯びてきた…
話は変わりますが。
職場の同僚の息子たち（２人兄弟）、それぞれ高校生と中学生になってから
病院に行って、発達障害と診断が下りたとのこと（細かい診断名は知らん）。
その方ももう勤め始めて５年くらいにはなるのかな、その方の夫や息子の
話を聞くたびに「え、それわりとガチ案件…」というのはずっと感じて
おりました。
ただまあ、口伝てで聞いただけの赤の他人が何を言えるってもんでもない
ので別にただの愚痴として聞いてスルーしていましたが、ようやく、ようやく
医師からの診断が下りるところまできたと。
そうするとどうなるかって言うと、高校生の息子に関しては、本人が
受け止めきれなかったみたいですね。
「え？は？障がい者？？？オレが？？？意味分からん！」
みたいな。
う〜ん。
それもまた複雑な問題じゃの…。
で、話を聞く限りご主人もそんな感じっぽい。
ていうかその同僚本人も、何となくそんな雰囲気を持ち合わせている女性。
まあだからこそ、発見が遅れたというのはあるのかもしれない。
この同僚の女性も、平気で無神経な失礼な発言してくるからね(笑)
私が夫との関係性を、親友みたいな戦友みたいな感じかなと言うと、鼻で
フフンと笑って
「あ〜、まだその段階ね。もうちょっと年数経つと分かるよ。」
って言われたことあります(笑)
私としては、一番身近にいる、自分が選び、自分を選んでくれた人と信頼関係
を築けていない彼女から何を言われても全く腹が立たなかったので、微笑で
スルーしましたけどね😅
彼女いわく、彼女自身は休みの日もどんどん外へ出て習い事やサークル的な
ことを楽しみ、そこでの人間関係を深く構築しているのだそうです。
私はインドア派なんだよね、休みの日もずっと家にいるよって話すと、それは
それで
「って言う思い込みなんじゃない？」
って言われた(笑)
うん。
思い込み、だったとしたら、何がどうなるん？
と思って、それも微笑でスルー。
ハッキリ言って彼女と話していても１�世睫滅鬚�はないので、最近はスルー
することも多いです。
完全に、距離をとりました。
別に無視はしないけど、談笑もするけれど、自分から話を振ることはないし
近づくこともない。
私にとっては、関係性を築きにくいと感じる人、です。
話は戻りますが。
大きくなってから、大人になってからそういう診断が下りた本人て、それを
どう受け止めるんだろうかと思う。
見たところ岩田くん本人にはあまり困り感がなさそうなので、同僚の長男と
同じく
「は？オレが？障がい者？って、何？どゆこと？」
ってなるんじゃないかなとは思います。
今の私が「アナタ発達障害だよ、周囲の人困ってるよ」って言われたら
「え？そうだったの？」ってなるもん。
自分としては満点できてるつもりの仕事は怒られてばっかりで、考えても
考えても怒られる理由は分からないのに、そのうちその仕事をやらせてもらえ
なくなって…
ってなったらビックリすると思う。
私的には、今の立場でできる満点の仕事してるつもりだからさ(笑)
でもそれはきっと、岩田くんも同じだと思うのよね。
きっといつも、自分は満点。
なんで怒ってばっかなんだよあのクソババアって思ってると思う。
私のこと。
私は私で
「なんでおんなじこと何度言ってもできねぇんだクソガキ」
って思ってるっていう。
相容れなさすぎるｗｗｗ
決定的に合わないなって相手がいて、でも病院行けって言われるのが自分で
料理人の仕事させてもらえなくなったら…
って思うとツラすぎるわ。
今の私の立場だと仕事辞めれば済むけれど、実質男の人ってそうはいかない
もんね…。
何だかんっだ言いつつ、養う側の経済力を求められる。
こういう「病院行ってこい」案件って、会社からその子の親に何か連絡
する義務っていうのは無いんですかね。
中途採用とか、もう３０過ぎてる人とかならいいかもしれないけど、岩田くん
また二十歳そこそこですよ。
ウチに新入社員として入ってきた子ですよ。
とか。
私が心配しても仕方ないか。
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