| �鷁里辰突戮譴觴臧悗淵轡Д嫺�記�鵝前藥�録〜...カロリィ |
今夜はビビンバにしようと思う。 - 2021年02月18日(木)
私は料理人なんですけど、何でもかんでもレシピが頭に入っているという
わけでは全然なくて、たいがいのものは目分量で作っちゃいますけど、ビビンバ
の調味料の配合とかはちょっと調べたいレベルの人です。
で、テキトーに拾ったレシピがコチラ↓
材料 （4人分）
豚挽き肉200〜250グラム
ほうれん草1束
もやし1袋
にんじん1本
白菜キムチ適量
温かいご飯4杯位
コチュジャン適量
白すりゴマ、醤油、ごま油各大さじ3(1：1：1)
にんにくのすりおろし3片
一味唐辛子適量
えっとまずこれを我が家流に増量させねばならないのですが、４人分で200g
のお肉とか、ちょっと侘しすぎるんで、少なくとも400〜500gは使います。
ほうれん草は、茹で置きしたやつがあるので、てきとーに何かで和えようと
思います。
もやしは３袋買ってきました( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
人参は、１本でいいかもしれん。冬の人参、デカない？(;・∀・)
このレシピ、バランスおかしい(笑)
ほうほうほう。
すりごま：醤油：ごま油が、１：１：１とな。
勉強になります。
今日はこれで行きます。
あ、ちなみに肉は豚バラ。（しかないんでね）
あとはどうしよっか。
わかめスープにしよ。
お湯入れるだけのやつ。
春雨入れて、嵩増しします。
作り置きのひじきあるから、それ出して。
あ、先日普通のひじき煮に、粒のコーンとマヨ入れて和えたら子どもたちが
おかわりしました！
ひじきなんて、「出されてるからしゃーなしに食べる」もののひとつだったのに！
革命である。
これからもそうします。
わたし的には、無駄に糖分と油分足すだけの気がしてイヤやけど。
もやしのナムル、海苔入れたらバカ美味かったんで今回もそうする。
海苔入れたら、１人で一袋食べちゃうな私。
整理します。
＊豚バラと３種の野菜ナムルのビビンバ
＊春雨入りわかめスープ
＊ひじき煮のマヨサラダ風
足りんな。
＊冷凍の枝豆茹でて出します
＊冷凍のみりん干し焼くことにします
よし。
これでオケ。
我が家、グルメな大食漢たちなんで、厄介です。
私がいちばん食べ物に妥協できない人なんで、仕方ない。
美味しいものが食べたいと思って作ってたら、全員の舌が肥えてきた。
こないだなんて、夕飯何が食べたいって聞いたら次男は
「オレは美味いものが食いたい」
言うたからね。
「自分で作れ」
言いました。
...
- 2021年02月17日(水)
本日、ＰＴＡ役員での作業がありました。
今帰ってきたとこ。
ＰＴＡ総会の資料配布手配をしてきました。
校内で配布するお手紙やお知らせは、まず役員会LINEで流して皆に見てもらい、
誤字脱字や間違いなどを指摘してもらってから副校長にもチェックして
もらってようやく、印刷＆配布作業に入ります。
今日配布したものも当然、前もって役員会LINEで共有しておりました。
朝９時に学校に集合して約700枚を刷り、さぁ作業をしようかという段階で
会長が合流、プリントの内容を見て
会長「ねぇ、これってさぁ〜♪この項目が、一番上の方が良いと思うん
だけどぉ、コレでへーきかなぁ？(・。・)」
全員（３人）「・・・」
私「別に良くない？ここに書いてある順番通りに資料が並んでれば。」
会長「でもきっと、コッチのほうが、みんな分かりやすいよねぇ？♪」
私「今から無理っしょ。」
会長「うーん…('_')」
全員（３人）「・・・」
会計「大丈夫じゃないですか？順番通りに並べておけば…」
会長「そっか♪」
のやり取り。
多分だけれど、その場にいた人内心ため息。
まあ、今の会長は一事が万事、こんな感じだ。
何のために前もって資料の確認をLINEでお願いしとると思っとるんだ。
700枚刷ってから言うことじゃねーわ。
しかも言ってる内容も、どーでも良すぎて時間の無駄。
（言いすぎ感満載(笑)）
で、一連の作業が終わって一息ついていたときのこと。
会長「あのぉ、この間の集まりの時に言った『花壇のお花を、季節性のもの
ではなくて通年性のものにすれば、お世話の頻度も減って、委員さんが
楽になる』っていう話なんだけどぉ。あのまま話が止まっちゃってて。
どーかな？とおもってるんだけど。」
全員（６人）「・・・」
私「あのね。アイデアとしては良いと思うの。でも実際今は委員会が活動
休止している状態で、その提案だけされても、じゃあ実質動くのは誰なの？
ってなるわけ。もしね？私が花壇の花を植え替える担当の責任者であれば、
ぜひそうしよう！ってなって、自分で動くと思うのよ。でも今の立場では、
正直、花壇の花の種類なんてどーでもいい。だけど、誰かが音頭をとって
くれて、花屋と相談して、予算出して見積もり出して、いつ何をどうする
のかを学校と折衝して、『ハイじゃあこの日に植え替えします』って言って
くれれば、仕事が休みなら手伝いには来るよ？だけど、花屋や学校との
やり取りの段階から『自分がやる』とは今の私には言えない。会長自身が
そこから取り組むのであれば、どーぞどーぞと思うけどね。」
私「何度も言うけど、提案に反対はしていない。尚且つ、もし自分が責任者
だったら、行動を起こすと思う。でも今の私は、その実働は担えない」
と言っておきました。
キツイね〜。
めちゃくちゃキツイんだけどね。
どんなにキツイこと言っても、しばらくしたらまた似たようなふんわりした
提案をふんわり投げてくる人だから、完全にシャットアウトしておかないと
勝手に期待持っちゃう人だから。
そもそも前回の役員会でその提案があったとき、誰もその提案に乗っかる
こともなく、スルーされた話だったのよね。
その時点で気付けばいいのに、と思うけれど。
やりたいなら、自分でやればいいじゃん。
素晴らしい提案をしているつもりなのかもしれないけれど、前年度と違う
ことをするって、めんどくささも伴うのよ。自分の頭で考えなくちゃ
いけないから。
めんどくさい部分だけ人に投げて、やり終えた後の達成感だけ味わおうと
してるのが見えるから、誰もその提案を掘り下げないんだと思うよ。
私も、色んな提案を投げかけることはあるよ？
でも、皆がそれに興味を持ってるか、動いてくれそうかっていうのは、顔
見りゃ分かる(笑)
あ、賛同得られてねーなって思ったらそのまま引き下がることもあるし、でも
どうしてもこれはやりたい！って思ったことだったら、書類作って見積もり
出して「これならどうだろ。できないかな？」ってもう一度プレゼンする
こともある。
当然、私の熱意を見て協力してくれる人も途中で増えてきたりもするし、
その中で「この部分はいいけど、これは不要だよね、これはどう？」という
議論もする。
だけど会長の提案はだいたいふんわりし過ぎていて、提案だけで終わること
がホント多いのよ。
やりたきゃ自分でやれって思う。
だってＰＴＡだから。
私達、別にアナタの部下じゃない(笑)
プレゼンって、資料作ったりQ&Aのシミュレーションしてから、じゃない？
「〇〇したらいいんじゃないかな〜と思うんだけどぉ〜、みんなは、どっかな？」
て聞かれても。
聞かれても！っていう。
「で？誰がやんの？」(;・∀・)
ＰＴＡは特に、提案イコール責任を持つ・担当するだと思うわ。
...
ValentineDayこもごも。 - 2021年02月15日(月)
イマドキのバレンタイン事情っていうのは、どんな感じなんでしょうね。
親世代がドキドキしていた感覚は、多分もうほとんどないのかな。
いわゆる“友チョコ”というものが主流？
我が家の家族構成は、私以外全員男子。
夫と、息子２人。
比較的、男女関係なく満遍なくお友達の多い息子たちなので、バレンタインは
さぞかし…！？と思うけれど、そんな心配は無用でした(笑)
今年大健闘だったのはアンパンマンのようなビジュアルをした次男で、2/10を
過ぎたあたりから毎日のように女子からのお誘いが続いていました。
おお、これはもしや？と思っていたら、「14日の午後公園で遊ぶ約束した」と
言って出かけて行き、帰ってきた次男は両手いっぱいのチョコを持っている
ではないですか(笑)
両手いっぱい、はちょっと盛りましたかね(;・∀・)
キットカットやガーナといったメーカーのチョコレートの中に、見るからに
手作りっぽいものも２つ発見(*´▽｀*)
ひとつはマドレーヌ、もうひとつはチョコパイ？的な感じのものでした。
小さな可愛らしい袋には『〇〇くん』と名前まで書かれていて、おおぉ、
大袋を開けてテキトーに配られたものではなく、ちゃんと次男宛に作って
くれたものなんだなあというのが分かる作りになっていました。
「うわ〜、スゴイ、手作りチョコなんて！やるやん、やるやん！(≧◇≦)」
とヤンヤしている横で、恨めしそうな顔をしている長男(・´з`・)
とは言えこれまでは長男だけがもらって次男がゼロという年もあったので、
まあそんなこともあるだろうよ(・。・)と慰めたのですが。
15日になってから「１日遅くなったけど」と、めでたく長男も手作りトリュフ
をもらってきたのでした〜(*´▽｀*)
息子たち、良かったね〜♪
で、終わっておけばいいものを、次男が
「へぇ。もらったんだ。いくつ？１個だけ？オレ２個(￣д￣)」
いちいちケンカの火種を作るな！！
...
|
