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見極めよか。 - 2020年07月19日(日)

私は、安くてイイモノに鼻が利くという自覚があります。
その私が、GoToキャンペーンには、何の食指も動かなかった。
まあ、そういうことです、ということです(笑)

どんなにテレビでGoTo推しをしていても、何だかそれを自分のこととして
受け止めてなかったなあ。
「ああ、そういうのがあるんだ〜(´-ω-`)」
と思っただけ。

だって普通「ヨシじゃあ行こう!」ってならないでしょ。
特に首都圏の人間は。

んで、キャンペーン開始直前になっての『東京除外』宣言。
某知事によると、「国がよぉ〜く考えて出した結論」なんだそうです。

キャンセル料が何とか言うて、ギャースカ言ってる人たち。
わりと一事が万事的なとこ、ない?

安いからって飛びついちゃダメなの。
「大きなメーカーだから安心」てこともないの。
当然、国だから安心てこともない。

自分には何が必要で、何が必要でないのか。
コレほんとに大丈夫か。
こんなモノがこんな値段で売られることなんて、あるだろうか。
そんな美味しい話、あるものなのか。

見極めって大事( ー`дー´)キリッ



...

言われやすい人。 - 2020年07月17日(金)

世の中には、2種類の人がいますよねえ。
人から何か言われてしまいやすい人と、そうでない人。

何故だかクレームを言われるとか、ヒソヒソされるとか、愚痴の相手にされる
とか、望まぬ会話の相手にされるとかしてしまう、そういう人時々いる。

私はというと、完全に後者。
私相手にタンカ切ってくる人はあんまりいなくて、ヒソヒソの的にもされて
いなくて(←これは単に気付いてないだけ説も濃厚w)、他人からぞんざいな
扱いを受けることが少ないタイプだと思っています。

現在、スポ少に関することで小さな揉め事が発生しているのだけど、しかも
その揉め事が起きている部分の担当者であるにも関わらず、私じゃないもう
1人の担当者のところにばっかりクレームが行ってしまって、私には全く
来ないっていう(苦笑)

もう1人の担当者(Mさん)は、小柄で可愛くってオシャレで、きっと男性陣
からも人気があるんだろうなという感じのタイプです。

だからそのクレームを付けてくる相手も、ただその可愛いMさんに相手にして
ほしいだけなんじゃないのとも思うんだけどね(笑)
私もその間にねじ込んで行ったんだけど、相手にされなかったぜ(*‘∀‘)

てか、私にもチクチク言ってくるのは言ってくるんだけど、Mさんに対しては
電話をかけて30〜40分も長話をしたり、メールを送り付けてきたりと、
そりゃもうやってることストーカーくさくないか?っていう内容。

Mさんは、眉毛をハノ字にしてくりんくりんのお目を上目遣いにうるっと
させて
「カロリィさん見てよぉ、こういうメール送って来るんだよぉ(/_;)」

…
と、これを書いている間にもそのMさんからLINEが来て

「手に負えなくなったらスポ少の代表に助け求める〜」

とか書いてあったから

「手に負えなくなったらじゃないんだよ!負えなくなる前に、こじれる前に
『代表と話して』って言いなはれ。あんなメール、ちょっとおかしいよ!」

と返信しておきました。

すみませんねぇ、キツイ性格で(´-ω-`)
まあ、こんなだから他人から何か言われたりはしにくいわけです。

で、そういうクレーマー的な人も、言う相手選んでるからさ。
言い返して来なさそうな人、話を聞いてくれる人、優しそうな人につけこんで
来るんだよ。

で、私の返信に対する返信が

「なるほど、手に負えなくなる前にか!( ..)φメモメモ
やっぱりあのメールの内容、おかしいよねぇ?」

だった(;´∀`)

そーなのよ。この手のタイプは、どうにもなんなくなるまで、1人で対応
しようとするのよね。
で、“手に負えなくなったら”とか言ってるうちに、こじれ過ぎてどうにも
ならなくなること、多いんじゃないのかね?

ないのかね?っていうのは、私はその手のタイプじゃないから、そういう
状況に陥ったことがないから分からないんですよ!(笑)

私は自称冷たくてドライです。
そして、偽善者でもある。
で、何もしないよりは、やる偽善、とも思ってる。

コイツやべぇと思ったら、初対面から15分しか経ってなくてもすぐ距離とる(笑)
そしてその直感は、だいたい当たってる。

なんでか分かんないけどね。
オイシイものと、ヤバいやつには鼻が利くんです。

私が優しくするのは、私にとって大事な人だけ。

Mさんだって、私にとって大切な友人だから「そいつヤバいぞ。無視せぇ」
と忠告したけど、その手のタイプの人ってイヤだイヤだと言いつつもNoが
ハッキリ言えないせいでトラブルに巻き込まれていくことも多い気がする
ので、巻き込まれ始めたのが見えたら、それ以上は深追いしない。
悪いけど自分は関わり合いたくないからね。

何か言われてしまいやすい人は、ある程度それを自分で引き寄せてしまって
いるよね。

と、第三者は思う。
YES NOをハッキリ言うことで、自然と付き合う人を選べるよ。
変な人とか、余りに考えの違う人は寄ってこなくなる。

ハッキリキッパリものを言わない人は、嫌われることが少なくなる代わりに、
望まぬ人間関係も呼び寄せちゃうよね。

でも意外と柔軟なのは前者で、何だかんだ言いつつ他人の言うことを聞き入れ
ない頑固者は、後者なのだと思ってるよ(笑)

※個人の感想です。




...

ポテサラ論争。 - 2020年07月14日(火)

盛り上がってますね〜、ポテサラ論争(笑)

わたくし、少し前にこういうタイトルでまさにこのポテトサラダのめんどくささ
を日記に書いていました。
→絶品ポテトサラダ。(と、なめ茸)

こういうことなんですよ。
ポテトサラダは、めんどくさい。
そして、副菜とするにはメインが限られる。
なのに費用対効果が得られないっていう(笑)

ここで言う費用対効果とは、苦労して作ったわりに家族の反応がイマイチって
意味ですね。

「ポテサラぐらい」
って言われたら、私もキレる(笑)

子どもたちも、ポテトサラダをそこまで好きそうにはしていないけれどそれを
副菜とすることで腹をいっぱいにしてほしいという母の祈りw

私の作るポテトサラダに必ず入る野菜は、ジャガイモ人参玉ネギ、時々胡瓜。
正直、たいして栄養価高くねえなって思ってます。

だってメインはジャガイモじゃん。
炭水化物じゃん。
そこにマヨネーズじゃん。

栄養価の低さのわりに、カロリーは高いよねっていう評価。
めんどくさいな!って思いながらも頑張って作っている私ですら、この評価。

でも、「だからお惣菜」とはならないの私の場合、絶対に。

何度も言うけど、何度でも言ってやるけれど、お惣菜は、お母さんの手作り
には敵わないよ。

絶対に敵わないよ。

いやもうこれは100%。
絶対です。

かなり美味しいとされているデパ地下のお店のものと比べても、です。
作り置きのものを温めなおして食べる、とか、大量に作ったものを小分けに
して時間が経ったものを食べるって、ものっすごいハンデです。

自宅で作ったものをすぐに食べるって、ものすごい有利です。

とくに、めんどくさがられそうなポテトサラダと、あと揚げ物な!
何度でも言うけど、絶対に家で作ったほうが美味しいから!!

自分ちでパン粉付けて、まっさらな油で揚げた揚げ物の美味さよ!!
お惣菜屋さんの、茶色く酸化した古い油で揚げたのとは雲泥の差よ!

我が家、数年前に揚げ物専用の鍋(まだ子供が小さかったから直径20cmの)
を買ってから、格段に揚げ物の頻度がアップしました。

美味しいのよ!
そしてボリューム満点だから、何品も作らなくて良くて、何なら楽なのよ!!

今はさすがにその鍋じゃ小さいので、片手の中華鍋に油をダバダバ入れて
揚げちゃってますけどね。
小さい揚げ鍋は、フィルターをセットして油漉し専用になっちゃってますけどね。

荒めの生パン粉で揚げるトンカツの美味さよ!
ひとくちヒレカツ用にカットされたものだとわりとお安くて(近所のスーパー
だとグラムあたり158円とか)ウチの大食い家族でもそこまで山盛り作らなく
ても足りちゃう。

で、卵とかパン粉とかって必ず余っちゃうと思うんだけど、余ったらピーマン
とかブロッコリーにちょちょいっとつけて揚げる。
これも美味いんだ!(*‘∀‘)

そしてやっぱりほんの少し余っちゃったパン粉はちっちゃいタッパに入れて
冷凍しておいて、ハンバーグか何か作ったときのツナギとかにな!入れちゃう。
ハンバーグ作るときは、そこのタッパに牛乳やら卵やらケチャップを入れて
パン粉ふやかして、入れて混ぜちゃう。

あと、フライにするとお魚嫌いの子も食べてくれるよ!
鮭とかタラの切り身とか買ってきて、パン粉つけて揚げたら食べるよ!
焼き魚は食べなくても、フライにすると食べるらしい。

*****

結論

*ポテサラは、料理人20年の私でも「めんどくせえ!」と思うレベルの
めんどくささ

*ポテサラぐらい、呼ばわりするやつはスカイツリーから突き落としても可

*だがしかし!!お母ちゃんが作ったポテサラは、絶対に美味しい!!

*だから、ぜひご家庭で!!

と思う。(揚げ物も同類)


...

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