�鷁里辰突戮譴觴臧悗淵轡Д嫺�記�鵝前藥�録〜...カロリィ

 

 

∧

大晦日に書いてみた。 - 2013年12月31日(火)

前回の日記が年内最後だったかと思いきや、時間ができたので書いてみる(笑)

去年の年末は、夫の入院沙汰があったりして、大掃除らしい大掃除は全く
できなかった。
ので、今年は奮起!!

パッと見、部屋の中が片付いてないのはもうチビ2匹いることを理由にしたい。
いくら片付けたって、掃除機かけたって、12時間以内には元の木阿弥
なんだから。

まあ、子供たちが元気な証拠ってことで。

でも普段使ってない収納の中や子供たちの膨大な量の作品類、数の揃って
ない食器などを一切合財処分。
修正が効かないほどボロボロになった絵本や、鼻血とおねしょとゲロまみれに
なった布団も新しいのに取り替えた!

それから、毎年恒例になっている冬場のジャム作りのために集められた
『空瓶たち』も、精鋭だけを残してあとは処分。
こんなにも空瓶コレクターだったの?ってくらいキッチンの吊り戸棚の中は
瓶でギッシリだった(苦笑)

毎年この時期、なぜか大量のトマトと美味しいリンゴが何kgも届くので
ヒマを見つけちゃ皮剥いてざく切りにしてお砂糖に一晩漬け込んで翌日から
数日かけてコトコト煮詰めていく、という作業が恒例になってしまった。

最初は大量の食材の処理に困っての苦肉の策だったが、今となっては我が家の
1年間のジャム事情を担う大切な行司となっている。
あ、行事やん。

でもね、メインの食材はタダで手に入るものの、ぶっちゃけこのご時勢、
砂糖も高いんですわ…(涙)
1kg、平気で200円以上するじゃないですか。
ちょっと前は、お1人様1袋限りなら99円とかで買えたのに。

でも近くのスーパーで、常時147円で売ってるとこ発見!
ジャム用にって、徒歩なのに2kgお買い上げ。
調子に乗って、サラダ油も2本お買い上げ。
重いー!!
重いー!!
徒歩ー!!

そんなこんなで無事お砂糖もゲットし、年末のジャム作りに励んだ次第。

できたてのリンゴジャムを、味見と称してスプーンにひとすくい子供に
やると、これでもかというほど目を細めて「美味しい!」のひとこと。

ちょっと目頭が熱くなってしまうほどの一瞬を経験した。

食卓にはジャムとハチミツ合計4種類が並んでいたが、下の子は
「ボク、リンゴジャムとトマトジャムが一番好きー!」

よりにもよって、私が作った2種ではないか。
本心なのか、喜ばせようと言っているのかは微妙なお年頃(笑)

上の子は、良くも悪くも正直者なので
「ボクはリンゴジャムきらーい。味しないからー。ハチミツとイチゴジャム
が好きー」
とのたまいやがる。
ケッ。
ハチミツはコストコのだし、イチゴジャムは業務用スーパーじゃ。

でも、正直者だけに本心からの「美味しい」が聞けたときの感動は言い尽くせない。

そんなわけで、幸せな年末を迎えつつあるカロリィです。
皆様も、良いお年を!!

あんまりさ、自分が幸せだ幸せだってSNSには書きにくい部分てあるよね☆
だからここでは十二分に幸せを連発して、ノロケさせていただくぜッ♪
来年もヨロシク!!







...

総評。 - 2013年12月27日(金)

2013年が終ろうとしています。
総じて言えば、とてもとても楽しく幸せで、100万円払ってもおつりが
くるような(?)1年だったと思います。

仕事では、これでもかというほどジェノワとティラミスとガトーショコラを
作らせていただきました。
別に「デザートは君に任せたよ」的なオファーは一度も無かったのですが(笑)
作り続けていたらいつの間にか唯一の担当者になっていて、自分が夏休みだの
こういった冬期休暇などに入る直前は、鬼のようにお菓子を作り溜めしてから
休みに入るというのが恒例になっていました。

コレがまた職場の皆さんが乗せ上手でね。
カロリィさんが作ったデザートが一番美味しい、盛り付けも美しいと
べた褒めしてくれるもんで、やっぱり嬉しくなって調子に乗ってもっともっと
頑張っちゃうんですよね。

あたしったら欲しがり屋さん☆

だって、自分でも思うもん。
サラダと前菜とデザートの盛り込みは、私が一番美しい。
コレ絶対。
自分が目指してた目標だから、人から評価されるとやっぱり嬉しいです。

仕事は、『速く・正しく・美しく』をモットーにやっとりやす。

社員の頃と違って責任がないので、自分の仕事に集中できます(笑)
サービス残業しなくていいし、何の判断も委ねられないし(迷ったら社員に
聞くだけ。言われたようにやるだけ。)発注作業や事務作業もやんなくていい。

良い意味で料理に集中できるというか。
まあ、料理長から下りてきたメニューをレシピどおりに作るだけの仕事
ですけどね。

でも最近になって分かったのは、何だかんだ言ってもやっぱり叩き上げの
スキルって大事なんだなと(大門未知子風)
若い頃から叩き込まれてないとなかなか身体には染み込まないもんなんですね
色々と。

オッチャンやオバチャンになってからやっても、なかなか。
なかなかね…。

体力的なものもだいぶ違うし。
私も5年のブランクがあって、産んだり育てたりしてたので、筋力的なものは
かなり落ちてましたが、この1年半でほぼ完全復活できたと思ってます。

朝食食べてから夕飯食べるまで座れなくてもへっちゃらになりました。
朝は駅まで小走りし、仕事中も何かとステップを踏み←、仕事が終ったら
小走りで買い物に行き、牛乳4本と卵と豆腐を引っさげて帰宅し、そのまま
小走りで徒歩約10分の保育園にお迎えに行き、帰りは寄り道したり公園で
遊んだりしながら1時間かけて帰宅し、エプロンかけて夕飯作って、
食べて風呂入れて寝かしつけて…。

っていうのを週5日続けても余裕のよっちゃんです。(古)
1年半前の私の体力では考えられない大幅アップ具合です。

クソがつくほど忙しい月とかあるんですが、老け込むかと思いきや、最近
何人かにお肌キレイですねとか髪つやつやですねとか、何使ってるんですか
とか聞かれるようになりました。

昔はホント、会う人会う人にそう言われると言っても過言ではないほど、
言われてたんです。
でも2人産んでから、めっきり言われなくなりましてね(苦笑)
ああもう老け込んだんだな〜。終ったな〜とか思ってたんです。

が、ここへ来て盛り返した様子(笑)

奥さん!
アラフォーでもキレイになれるようですよ!
当社比ですけどね!

私が今年1年どれだけ充実していたかが、肌ツヤになって現れた模様。
嬉しいことです。


...

経験者の話 2。 - 2013年12月25日(水)

もうね、愚痴っていうか悪口になっちゃうんで、嫌な人はスルーしてください。

前回書いたパートの主婦の人の話の続きです。

入ってきてすぐの頃は、まあ慣れないしってことでそれでも良いと思って
たんですが、一向に変わる様子の無い彼女の仕事っぷりにちょっと疑問を
感じ始めた今日この頃、のお話。

入ってきてもう2ヶ月近く経つんですけどね。
いまだに1つの仕事が終るごとに
「次は何すればいいですか?」
って聞いてくるんですよね。

そろそろ自分の仕事は自分で見付けてもいい頃じゃない?と思うんですが。
彼女と2人で仕事をするときは、自分の仕事を組み立てつつ、彼女の
仕事も組み立ててそれを順番に与えていくという作業もプラスされるのです。

ハッキリ言って、余計な仕事です。

「じゃあこれやってください」
と仕事を割り振って、30分くらいで終るだろうからそしたら次の仕事も
頼もう、と組み立てるのですがそれがまー1時間経っても終らない(笑)

仕事頼んでるのに、途中で色んなことやろうとするんです。
できないのに。

一度にひとつのことしかできないのに、二つも三つも手を出して、どれも
これも中途半端にやりかけの仕事が散乱している状態。

見かねて横からそれを片付けようとすると、
「アッ、すみません!」
と言って、今やってる仕事をほっぽり出して私の片付けの続きをしようとする。

でも仕事が遅いからその片付けすら終らない。
結局、どれも終らない…の悪循環。

何度言っただろうか。
「私これやりますから、そっちの仕事終らせてください」
ってセリフ。

だんだん短縮されて
「いいからその仕事早く終らせてください」
っていうキツイ言い方のときもあるよ(苦笑)

オーダー入ってきて私がやろうとすると、
「あ、私やりますよ」
って途中からやり始めます。
「じゃあお願いします」
と言ってくるりと振り向くと、やりかけの仕事が散乱。

なんで「やります」言ったし。
自分の仕事終わってないやん。

そうこうしているうちに食器がたまってきたな〜と思って洗い場に行くと、
後からちょこちょこついて来て
「あ、私洗いますよ〜」
と言う。
「ありがとうございます」
と素直にその場を明け渡し、持ち場に戻ると先ほど彼女が使ったボウルやら
ゴムベラの汚れ物がシンクにどっちゃり。

なんで先にこれ洗わん。

かと思えば気を利かせたつもりか、私がお菓子作りをしている横から
「これもう使い終わりました?」
と言って、洗い場に運ぼうとする。
「いえまだ使います」
と言っても、ちょっと時間が経つとすぐまた
「使い終わりました?」
と持って行こうとする。

お願いだから邪魔しないでって思う。

そして仕事が見つけられないのか、私がケーキを作っている様子を
じーーーっと眺めているっていう(笑)
もう何か言う気も失せます。

正直、ちょっとイラッとくる。

人が真剣な顔で仕事組み立ててる最中に、ニッコリ笑いながら近付いてきて
何を言うかと思ったら
「コーヒー飲みません?」
と来たもんだ。
もうズッコケるしかない(笑)

それでいて、何か明らかな失敗をすると
「私こんなんなんですぅ〜。すごくシッカリしてるように見られるんですけど、
実はドジで天然なんですぅ〜☆」
って言う。
「あー、だいじょうぶです。シッカリしてるように見えてないから。」
と笑顔で返しておきました。
大ウケしてました。

これ読んだら一目瞭然でしょうけど、彼女のことが得意か苦手かで言うと、
だいぶ苦手です♪




...

∨




My追加

 

 

 

 

INDEX
past  will

Mail