明日咲く花

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2009年07月26日(日)　　変わったカレー

変わったカレーを作った。

カレーのレシピ

茄子と竹の子の炊いたののレシピ

娘達の評判は、まずまずだった。

「お店のカレーみたい」
「イタリアンなカレーって感じ」

それで、実はカレーが苦手な夫にも、提供する事にした。

男の人って、基本的にカレーが好きなのかと思っていたが、
夫は（酒の飲み過ぎで）胃が弱いから、胃に負担が掛かるカレーが
苦手なのだ。

サンマの焼いたのと、茄子の煮たのと、カレーを夫に提供した。
カレーを食べたくない時のために、サンマを焼いたのだ。

「ね、今夜のカレーはいつもと少し違うから、食べてみて」

長女が言った。
「けっこうおいしいよ。イタリアンなカレーって感じで」

夫が言った。
「お母さん、ずいぶん自信ありげだな。相当うまいんやろな？」

私が、少し驚いた声で言った。
「どうして自信があるって思うのさ？」

夫は、少し得意そうな声で言った。
「しゃべり方でわかるわ。あの説明の仕方は、自信がある時の声だ」

へーーーーーーーー。

夫には自分の心を出さないように気をつけているのに、
いつも、バレバレみたいだ。
なんだか、怖い。

2009年07月24日(金)　　食欲はあるまじろ

暑～い。(T.T)

暑さでへろへろなのに、体重は減らない。
暑いからって、動かないせいですね。はい。
食欲も、落ちない。
ご飯の時は、慌てて食べるから、満腹中枢に「腹いっぱいだよ」と
指令が来る前に、たくさん食べちゃう。だめだめ。

三女がどうしても焼き鳥を作ってくれと言うので、
面倒だけど作った。
「焼き鳥と言うよりは、照り焼きって感じ」と言われた。ほっとけ。
相当めんどかったんだよ。
もう、二度と作るもんか。

今日の料理のレシピ。

茄子の煮物

焼き鳥

この茄子の煮物は、茄子しか使ってないくせに、かなりウマイ。
揚げ茄子は脂っこくてたくさん食べられないけど、これは揚げてないから
脂っこくないし、味、ちょい濃いめなのでご飯が進む。ご飯の友。

あ、太るからご飯をたくさん食べちゃ、あかんかった。(^◇^;)

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ちなみに、今日、一番うまかったのは『井村屋のあずきバー』。
食べている間、心が無になった。

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