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●明日 咲く花●
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2008年01月14日(月)  お手本

久しぶりに、料理番組で紹介されていた料理を作ってみた。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング



・ドリア
・ミートボール
・白菜菜と油揚げのおみそ汁


ミートボールなんて、
お弁当に入れる、お湯にぽっちゃん3分で出来るのが基本でしょ?
手作りミートボールって、どんなん?と思った。

作ってみたら、
やはり手作りは「ちゃう」ね〜。


ソースに赤ワインをたっぷり使うのがコツかしら?



男女の愛も、
アルコールを飲んだ時のように、愛に酔いどれるのがコツかしら?
なんちって。





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色気、な〜い。

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2008年01月13日(日)  活用



ホームベーカリーとか、シャトルシェフとか使って料理した。

セサミ入りフランスパン風味パン。
クリームシチュー。


もう一つおかずを作るつもりだったけど、面倒になったので2品だけ。


フランスパンって、バターの量も少なくてダイエット的要素たっぷりだ。
さすが、長女が好きなフランスパンなだけある。





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HIROMI、COMEBACK!!


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