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| 2021年12月31日(金) | 家計ノート |
年を越す前に家計ノートができてよかった〜
方眼ノート１冊で済みそう。
●年間
・引き落とし通帳 １年間を見開き2ページ
電気／ガス／水道／電話／プロバイダー／携帯／保険／NHK／カード年会費／新聞／小計��
去年の平均が出ているので、数か月分の予備費の上に、毎月、平均額を入金している。
・費目別 １年間を見開き2ページ
日用品／娯楽／本／美容／被服／病院／健康／交際／交通／ジュース等／雑／特別／小計��
・年間収支 １年間を見開き2ページ
−収入
−支出
小計� 疹�計�◆浸拿亅�＝食費と生活用品の財布(毎月固定額、別ノートに記録)／支出�ぁ織廖璽詈�／貯金a／貯金b
−収支
−累計
・カード引き落としの記録 １年間を見開き2ページ
ガス／電話／プロバイダー／携帯／NHK／交通／その他
●毎日の支出の記録 30ページぐらいあるので1年間書いても足りると思う
●費目別
毎日の支出を費目別に記入、見開き2ページずつ
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朝、大谷翔平選手の特集番組をチラ見した。
大谷君の姿や話から、努力することへのモチベーションがとてもあがった。
来年、私も、神様と春馬君に励まされながら、努力していこうと思う。
| 2021年12月30日(木) | おせちメモ その2 |
おせち製作 二日目。去年より簡単にした
＊トースターだて巻 ◎参考 「きょうの料理」2021.12月号
ほんとは去年作ったスフレだて巻を作りたかったが、クリスマスのケーキを焼く時に、20年超えて使っていたオーブンレンジからもくもくと発煙し… やむなく使用中止に…
燃えないゴミ置き場に出したら、早朝、回収業者が来る前に、何者かが持って行ってしまった。 どんな価値があるんだろう？ 半導体が取れるのかなぁ？
そんなわけで、高さのあるスフレ伊達巻は断念し、ロールケーキ型を使ってトースター伊達巻となった。
焼いた後にクリアファイルでくるんで、輪ゴムでとめて、しばらく立てておいて形づくる
焼き色が足りなかったみたいで、真っ黄っ黄の伊達巻になってしまった
クリアファイルは熱で曲がって、使い捨てとなった
＊長いもと結びおあげの炊いたん ◎参考 「きょうの料理」2021.12月号
ちょっと地味だったかな〜 筑前煮のほうが良かったかな。
長いもの皮のチップスは今日のおやつ
いっぱい頂いたゆずを使って、寒天ゼリー
＊ミックスベリーの焼きタルト ◎参考 「ポリ袋でつくる たかこさんの焼き菓子」稲田多佳子 p55 いちごの焼きタルト
クリスマスのミックスベリーがまだあったので、年末年始のおやつ
＊コーヒープリン ◎参考「こっくり甘い濃厚プリン、まろやかな食感の伝統菓子フラン」高石紀子 
おせちにかかった大体のお金
＊ひたし豚
・豚ももブロック500g……506円 ・卵 3個……60円
＊サラダなます
・大根……158円 ・にんじん……98円 ・セロリ……130円
・きゅうり1本……68円 ・たこ……329円
＊トースターだて巻
・卵 3個……60円 ・はんぺん……118円
＊長いもと結びおあげの炊いたん
・長いも……252円 ・油揚げ厚めの2枚……89円
・絹さや……172円
＊寒天ゼリー
・ゆず……(頂き物) ・寒天……(購入済)
＊かまぼこ (鈴廣 紅1本)……822円
＊お雑煮
・おもち(カット個包装 1.8kg)……799円
・大根……― ・にんじん……― ・絹さや……―
・生シイタケ……118円 ・鶏肉……(購入済)
＊ミックスベリーの焼きタルト
・ミックスベリー……(購入済) ・アーモンド粉……(購入済)
・卵 1個……20円
＊コーヒープリン
・卵 3個……60円 ・低温殺菌牛乳……240円
＊その他
・グリーンレタス……150円
・お汁粉用あずき缶……(購入済)
・ほろよい 桃……93円
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小計 4342円
税 347円
計 4689円
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今年も、春馬君と神様においのりしながら、無事に仕事することができて本当に良かった。
できるだけ長く、かわいい子たちと遊べるように、来年もできるだけ、自力整体やラジオ体操を続けたい。
母の足の裏も、できるだけ沢山もんであげたい。
ささやかな、でも精一杯の、祈りだなぁ…
| 2021年12月29日(水) | おせちメモ |
早いもので、今年も暮れそうで、おせちを作る日となった
いつもの、たこ入りサラダなます
今年もサンタさんが「きょうの料理」をくれたので、大原千鶴さんのおせちを数品つくることにした
今日は「ひたし豚」を作った
明日の予定
大原さんの
・長いもと結びおあげの炊いたん ←材料が少ないので節約
・トースターだて巻き
頂き物の、瓶詰の黒豆と栗の甘露煮があるので、今年はこんなところかな
あと、たかこさんのベリーのパイを作ってみたい。
| 2021年12月19日(日) | おうちクリスマス2021 |
忙しくなりそうなので、今日おうちクリスマスをした。
作ったものメモ
ポテサラツリー
和風チキン
ほうれんそうとゆで卵とベーコンのグラタン うまかった〜
たこと切り干し大根、にんじん、きゅうりのさっぱり和え たこが好きなんだな、私
根菜すーぷ
藤田千秋さんのこねないフランスパン
それなりにちゃんとフランスパンになった
友人がキューピーのバジルソースがおいしいと言ってたので、フリッジと和えてみたが… 私はリピートは微妙かな…
全体像
いちごは高すぎだったので、冷凍ベリーミックスでケーキ。じゅうぶんおいしい
