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年末年始に向けた雑感。 - 2014年12月25日(木)
今日は料理人としてはお休みなんですけどね、主婦としては朝から忙しい
んですよ日記書いてるヒマなんてないはずなんですよホントはね。
でも朝から動きっぱなしで疲れたからちょっと今休んでるの別にいいでしょ
それくらい。
年賀状書かなきゃ
年末の旅行の準備もしなきゃ
三が日、商店街が休んじゃう間の食材も買い溜めしとかなきゃ
大掃除だって済んでない
てか昨日わりとガッツリ働いて、今日は休みだけれど明日がやっと仕事納め、
でも年末年始のデザート誰作るの私がいない間の１週間乗り切れるか否か
ギリギリの量のデザートをしこたま仕込んで冷凍庫にぶっこんで来なきゃ
っていう状況です。ﾃﾍ
30日とか31日とか三が日辺りは、若夫婦は親戚宅へ呼ばれる側ですんで
北は岩手、南は神奈川と飛び回らねばなりません。
わたくしの実家のある関西地方の僻地へは、ヒコーキ代の安い秋頃に済ませ
ておきましたよ。ああなんてデキた嫁。
先々週の日曜日ですかね。
選挙の日。
朝、急にヤル気が出てきてキッチンをガツガツ掃除し始め、換気扇とガス台
周りっていう一番ややこしい部分をキレイにしたので、何だかもう大掃除は
やり切った感が漂ってもいるのですが、実は手をかけてない部分はいっぱい
あると。
私が勝手にヤル気を出したもんで、ヤル気の有無に関わらず家族は巻き込まれて
おりました。
「ねえ。思い立ったが吉日って言葉あるやん？なんか私、キッチン掃除したく
なってきてんけど、やっていいかなあ？」
という私のセリフがスタートの合図となり、男衆はカーテン丸洗い＆窓拭き
に精を出すという流れに至った模様。
旦那のほうが背が高いんだから、という理由だけでカーテン外しを頼んだ
けれど、いくら背が高いと言ったって２メートル４０センチ近い天井部分に
あるカーテンレールに届くわけもなく、誰がやったって手間は一緒なのに
文句を言わず子供たちをうまいこと使いながらやり切ってくれた旦那に感謝。
旦那には感謝だけ、子供たちには小遣いいっぱい。
10円玉じゃらじゃらさせて大喜びしてた。
長男10枚、次男は5枚。
次男は不服そうだったけれど、どう見たって長男のほうが頑張っていたし
次男は片付けることを口実に絵本眺めたりパズルしてただけなので却下。
私はあからさまに長男に厳しく、次男に甘くしてしまうところがあるので、
例えば何かおやつを渡すときなどは必ず長男に先に声をかけ、選ばせ、
残りを次男にやるだとか、今回のように小さいからと甘く見ずにちゃんと
頑張った長男を目に見える形で評価するとか、そこら辺だけは気をつけてます。
どうやったって、下の子のほうが可愛くなっちゃうんで。
しかも、不器用な長子に比べ、２人目以降は可愛さを武器にしてくるからね。
コレ３人目産んだら、もう孫のような可愛がりっぷりになるんだろうなあと
簡単に想像つくぜ。
いや産まんけどな。
妊娠も出産も子育ても、やっても構わんがそのせいで職を失うのだけはイヤだ！！
おっとまた話が逸れました。
ちなみに、１ヶ月ほどまえにヤバイことになってた体重、１ヶ月かけて
落としてから年末年始の暴飲暴食に備えよう…と思っていたのですが見事に
失敗。
怖くて測ってませんが、多分あんまり減ってないと思われる…。
アカン。
また精神的にデブになってきてる…。
アカン…。
デブには戻りたくないー！！
でも色々美味しいー！！
好きな食べ物は炭水化物ー！！
...
クリスマスにひともんちゃく。 - 2014年12月21日(日)
クリスマスパーティもどきをしました。
幸か不幸かクリスマス直前にお誕生日を迎える人が身内にいるので、毎年
一緒くたのパーティが開催されます。
「クリスマス兼お誕生日会の料理、引き受けてくれる？」
と旦那から提案を受けたのは、当日の朝。
思わず
「は？あたしが？なんで？」
って食い気味に聞き返してしまった（苦笑）
いやいやいやいｙ
だってね。
だってですよ。
何日も前から、それこそ１週間以上前から
「もうすぐ誕生日だよ。どうするの？食事に連れてくとか、何かプレゼント
するとか、考えてあるの？お花だけでも良いんだよ？喜ぶと思うけど」
って言うてたんですよ。
しかも、それいいね〜っていう反応だったから、てっきり外食にでも誘う
のかと思ったら。１週間前になってもアクションを起こす事はなく。
３日前になっても、前日になってものらりくらり。
そして当日になってからの
「大人５人子供２人の料理作って」
ですよ。
フ ザ ケ ン ナ
って思いますよねフツー。
間違ってないですよねこの感想。
しかも自分ちではなく、義実家のキッチンで。
人んちで料理するのがどれだけ面倒か分かって言ってる？
まあ結局手巻きに決まったんで、そこまで料理ってほどのことはやって
ないんですけどね。
でもから揚げ1,2kg揚げましたけどー！
サラダ２種類作りましたけどー！
刺身の類はサクで買ったから、結構切りましたけどー！
義実家のキッチンの何がイヤって、賞味期限切れの食材が多いこと。
ってか、賞味期限切れじゃないものを探すほうが難しいと思うわ。
ストックの棚にある新品でさえ、ほとんど期限切れ。
もうさ、なんかさ、もっと食べ物大事にしようよって基本的なことを思うよ。
ウチの実母なんかもそうなんだけど、フルで働いてて子供３人もいたからか
とにかく
「買えるときに買い溜めしてストックを、ストックを〜〜〜！！」
っていうタイプで、新品が２本あるのにまたもう１本買ってくるとか
ザラにありました。
ストック教の教祖様になれると思います。
普通のスーパーで買ってくるのに加え、旅行やドライブに行っては道の駅や
サービスエリア的な場所でご当地ドレッシングを買ってくると。
で、誰それがどこか行ったっていうとまたお土産でドレッシング。
ドレッシングなんぼほどかけるねん！
で、ドレッシングなるものは生野菜にしかかけてはいけないと思い込んで
いるのか知らないが、とにかくサラダにしかかけないから減らない。
別に肉にかけても良いんだし、マリネにしても良いんだし、浅漬けの素的な
使い方もできるわけですよ。
アレンジとか応用ってもんを一切利かせることをしないにも関わらず、
ただ生野菜にかけるためだけにドレッシングをストックしていくっていう。
台所仕事を生業としている私からすると、愚行中の愚行に思えて仕方が
ありません。
食材管理ができない、イコール食べ物を無駄にする人だと思うので
個人的には台所を預かる主婦としてはいかがなものかと声を大にして
言いたいです。（ここでｺｯｿﾘね）
乾物や常温保存品は、基本賞味期限が切れてます。
それが基本。
我が家にもね、期限切れのモノはありますよ。
でも私はそれを把握してる。
アレが切れてるな〜。今度アレをああしてこうしてあの食材と合わせて
食べよう、家族そろった休日のお昼にでも。とか、だいたいの青写真は
あるわけです。
でも彼女らにはそれがない。
多分ない。
きっとない。
何も確認せずに買い物に行き、
「買い置きあったかな〜…。１つあった気がするけど。ないと困るから
買っとこう。」
といった調子でまた買い、帰宅してみたら期限切れの買い置きが２つあるっていう。
期限の切れ方もハンパ無いっすよ。
３年前とかZARAですわ。
義実家で2011年のわさび使い切ったどー！と思って新しいの開けたら
2008年モノだったときの脱力感ったら無かったね。
今義実家の冷蔵庫に入ってる牛乳の賞味期限（消費か？）は12月8日☆
てことは、間違いなく12月のあたまにはもうあったってことよね☆
ちなみに、冷蔵庫の奥にある納豆の期限は7月♪
知ってるけど放置してるよ♪
旦那も旦那でチェックしないで平気で子供に牛乳飲ませたりするから、帰宅
してから叱り飛ばしておきました。
「私はその場で言えない立場なんだから！アンタがしっかりチェックして
見なさいよ！」
って。
こう見えて、普段あんまりご主人様にエラそうな口は叩かないんですけどね。
12月8日の牛乳がぶ飲みさせてるの見て、ちょっとキレときました。
子供たちがお腹こわしたら、アンタが仕事休みなさいよと。
健康管理ってそういうことでしょ？
ただでさえ体調崩しやすいこの時期に。
親が自ら３週間前の牛乳飲ませてどーすんじゃぃ！
賞味期限切れが許せない！っていう日記だったっけ。
まあいいや。
プンスカ。
...
レシピは同じでも出来上がりは別もの。 - 2014年12月18日(木)
スタップ細胞はなかったですかそうですか…。
私は、いわゆる５教科と言われる中で理科が一番キライだったんで
スタップもスキップもよく分からないのですが。
何だか、何だかあの女史が嘘をついているようには見えなくてずっとずっと
信じてあげたいなあと思っていた人間の１人です。
色々な制約がある中で、思ったような実験ができなかったと彼女発信の
言葉にあったようですが、それを聞いて「そうだよね、そうだよね」と
思いました。
私が例えられることといえばお菓子作りぐらいのもんしかないんですけど、
ジェノワ作りひとつとっても、同じレシピ同じ道具同じ機材を使っても、
作る人が違えば全く違うものが出来上がってしまうのと似ているような
気がして。
卵８個と砂糖２４０ｇと粉２４０ｇ、バター６０ｇとはちみつ２０ｇを
使ってここ連日ジェノワを焼き続けているわけですが、同じ人間が作って
いたって毎日焼きあがりは少しずつ違うし、ましては違う人が作ったら
それはもう別物といっても過言ではないほど、味も見た目も全く違った
ものが出来上がるほどなのです。
そしてこのレシピで私が焼くジェノワは、「今まで食べた中でもコレは
美味いわ」って何人も言ってくれたほどのシロモノです。
てか自分でもそう思うよ（自画自賛）
「いやこれ神奈川イチだわ」とも言われました（笑）
神奈川イチって結構スゴイと思うんですけどね。
横浜のパティスリーも鎌倉の老舗も押さえてのイチですからねっ。
それに同じレシピで作ったとて、自宅でそのクオリティを保てるかと
いうと、絶対に無理なわけで。
多分、科学の実験も（え、化学？どっち？笑）それと似たような部分も
あるんだろうなあと。
「このレシピで、あんなふわふわのジェノワが焼けるわけがない！
誰が焼いたって、ぺちゃんこのカチカチじゃないか！」
「いや、だってこのレシピで作ったんです。独自のコツというかやり方が
あって…。口頭で説明したからといって、できるとは限りません。
ふわふわジェノワは、焼けまぁっす！！」
って私だって言いたくなる。
私はいまだに彼女に同情的。
*****
てかアイツら（うちの職場の人たち）め、
「カロリィさんにばっかり負担が行き過ぎてるから、できることあったら
仕事振ってね」
って言うから振ったら、大事なタルトぶっ壊しやがったー！！
だからイヤだったのやらせるのー！！
やっぱ慣れてないと扱いきれないのよー！！
ヒマな時期ならともかく、今からクリスマス用のタルト壊すとかヤメテー！！
だから前々から言ってたじゃんよ？
手出しするなら今ですよーと。
なのに結局私しかやらないから、私ばっかり上達してきて、最終的には
私しかできないみたいになっちゃってさー。
そしたらまた、ゼロからスタートのやつに教えようなんて思わないもん。
めんどくせーもんそんなこと！
時給100円上げてくれたら考えてやる。（控えめ）
...
『働くママをイラッとさせる地雷発言』 - 2014年12月13日(土)
【１】「他人に任せるなんてかわいそう」と、保育園に預けることを非難する
【２】「わたしは家事をしっかりやりたいタイプだから」と、働くママが手抜きしているかのように言う
【３】「いい仕事に恵まれてずるい」と、何の努力もせずにうらやましがる
【４】「旦那のボーナスが横ばいで…」と、実は恵まれた環境に置かれている自覚がない
【５】「体力あるよねー」と、働くママのしんどさを軽視する
【６】「外で好きなことができていいわね」と仕事の大変さを理解しない
【７】「共稼ぎならごちそうしてよ！」と、無邪気にたかろうとする
【８】「子育てより大事な仕事なんてあるの？」と、働くこと自体を否定する
【９】「旦那の稼ぎで食べていけるから」と、経済的に恵まれていることをほのめかす
「働くママをイラッとさせる『専業ママの地雷発言』」には、ほかにどんなものがあるでしょうか。皆さんのご意見をお待ちしています。 (増渕礼子)
*****
っていうコラムがありました。
どれどれ、イラッとするかな？と思って開いたページでしたが、私どれ
言われても多分大丈夫。
【１】「他人に任せて可哀想たって、幼稚園が２時とか３時に終わるのに
対して、５時頃迎えに行ってるだけだから大差ないでしょ。」
【２】たしかに毎日手抜き料理だけど、あくまで料理人の私基準の話。
「店で商売用に作るよりは手抜き」なだけ。
【３】「ずるい」って言う人の気持ちは理解できないけど、「良い仕事に
恵まれたのは運だよ」って言う。
【４】「ボーナスあるだけいいじゃん！」って返す。
【５】実際体力ある。
【６】純粋に「そうでしょ！」って言うと思う。
【７】は、言われたらこの人可哀想って思うかな。コレが一番返答に困る。
【８】自分は子育てに向いてないんだってことを告白する（笑）
【９】「あっそうなんだー。いいねー」って言うと思う。
どれも別にムカつかないなー。
言い方にもよるでしょきっと。
悪意ある言い方だったら、遠慮なく反撃開始します。
心おきなく仕事のこと、夫のこと、家庭のこと、ぜんっぶ自慢する。
自慢すんの好きだからー！
聞かせてやんよー！
...
育児支援をするの巻。 - 2014年12月12日(金)
旦那には妹がいます。義妹には長男が赤ちゃんの頃から色んな面でお世話に
なり、彼女のところに赤ん坊が生まれたら絶対に恩返しをせにゃならんと
ずっとずっと心に決めておりました。
お年玉や誕生日プレゼントなど物理的なものだけに留まらず、私がどうしても
外せない用事があるときなど、わざわざ自宅に来てもらって子守をして
もらったものです。
多いときは、月２〜３回あったかもしれん。
当時は、お返しをしたくても涙の貧乏暮らしだったのでそれもままならず、
来てくれた日のお昼を出す（しかも自作のｗ）程度で心苦しくも感じて
おりました。
そんな彼女も今年の夏、めでたく男児の母となりました！
ウチの子たちなんて、自分たちが男なのを棚に上げて
「女の子が良かったな〜」「男ばっかりじゃん！」「また男？」
と散々な言いっぷりでしたが、とくに長男は赤ちゃんが可愛いらしく、
しょっちゅう会いに行きたいお世話がしたいとイクメンっぷりを発揮している
のであります。
しかし私と彼女で何が違うって、私はよそから嫁って来た身で、彼女は
生まれてこのかたずっとこの地に住んでいるということ。
私には、頼れる実親も学び舎を共にした友人もおらず、出産後は当然
ママ友なるものもゼロ。
だもんで長男が生後３〜４ヶ月ごろまでは、大人とまともに口をきくことが
ほとんどなかったっていう。
なのでぶっちゃけ昼間はヒマでヒマでしゃーなかったです。
やることがないわけじゃ、ない。
でも、やることなすこと全て赤ちゃんに乱されながらだし、外出したいから
ってできるわけでもない。
「今日１日何しよう…」って、朝が来るのが恐怖だったよね。
で、夜泣きが始まったら今度は、夜が来るのが恐怖っていう。
だけど彼女は実親は車で10分のところに住んでるし、お友達も皆半径数キロ
メートルの場所にいる。
職場も近くだから、夜勤前に同僚が顔を出してくれることもあると聞いた。
だから彼女が私のような孤独な思いをすることはないんだと勝手に思って
いたのですが。
「やっぱり泣かれるとしんどい」
「毎日どこにも行けなくて、ヒマ」
「専業主婦すげー。私には無理」
と弱音をポツポツ吐き出したので、アレ？これはもしかして私と同じような
思いをしてるのかな？ということに気づいたのが２週間ほど前。
それならばと平日休みを利用し、子供たちも保育園を休ませ、ドヤドヤと
賑やかしに行ってきたのでありました。
事前に冷蔵庫の中身を聞き、足りなさそうなものをスーパーで調達し、
デザートの苺もゲットして馳せ参じました。
行って早々冷蔵庫をガサゴソ物色し、筑前煮に決定（最近ハマッてる）。
買ってったアサリでお吸い物を作り、夏からずっと冷凍しているという
とうもろこしに醤油を塗ってグリルで焼きとうもろこし。
それから20%オフで買ったシシャモを焼いて、ヘルシーな夕食にしました。
前日乳腺炎になったっていうしね（笑）
母は大変だー。
私が夕飯を作っている間も、ワーワーキャーキャー大騒ぎしている兄たちを
眺めてすこぶるご機嫌の赤さま。
義妹いわく、
「この時間帯に泣かないなんてこと、ないんだよー！」
とのこと。
「やっぱり兄弟は必要だわっ」
と言ってました（笑）
毎日“黄昏泣き”というやつに悩まされているようです。
食事のときも、義妹が食べる間一応向かい合って座らせているようですが、
仰け反って泣き叫ぶんだとか。
それじゃぁ食べた気しないわな…。
かわいそうに。
それも今日は兄様方のおかげでなかったと。
ウルサイだけの２匹だと思っていましたが、弟分には人気の様子。
さすが６歳の長男はちゃんと力加減もし、撫でてやったりガラガラを
振ってやったり、泣きそうになるとおもちゃをあれこれ手渡したりと、
至れり尽くせりの様子でした。
普段のポジションを取られた次男は悪ガキっぷりを存分に発揮☆
嫉妬に燃えておりました。
安心せぇ。
ウチ帰ったら可愛がりをしてやる。←
そんなこんなで４時間ほどの滞在でしたが、育児支援の第一歩は踏めた
かと思います。
また遊びに行くからねー！
...
- 2014年12月09日(火)
ほ、ほほ北翔さん〜〜〜！！！
マジですか〜〜〜！！！
裏切られた〜〜〜！！！
良いほうに裏切られた〜〜〜！！！
ビックリした〜〜〜！！！
追記するかも。
とりあえずビックリしたのでアップ。
...
もう〜いくつねると〜クリスマス〜。 - 2014年12月08日(月)
いよいよクリスマスも近づいて来ました。
忙しいです。
仕事が忙しいのです。
この仕事に就いて10年以上経ちますが、クリスマスの時期は、知らない誰か
のために料理を作り、ケーキを焼きまくり塗りまくるを繰り返してきました。
5年間の専業主婦期間はそんな生活とも無縁でしたが、ここ２〜３年はまた
知らない人のためにクリスマスを費やして（？）いるのです。
なので自分ちのクリスマスは忘れがち。
ケーキを買わなければならないことも、プレゼントを選んだりしなければ
ならないことも、そういや子供はサンタ信じてんだっけなんてことも
頭から抜け落ちるほど業務的クリスマスが私の頭の中を占めています。
クリスマス用のデザートは、試作に試作を重ねて最近ようやく形になり、
満足の行く出来栄えにも近づいて来ました。
最初のころはうまくいかなくてどうなることやらと思っていましたが、
ただただ何度も同じ動作を繰り返し、何が悪かったかを考え、修正し、少し
ずつ100点目指して地道に歩んで行くしか方法はありません。
ホントにそれしか方法無いんですよね。
特に私のように不器用な人間にとっては。
結果的にはそれが一番の近道になると、私の経験は言います。
職場はレストランであってケーキ屋じゃないんで、道具や機材諸々に関して
豊富とは言い難い面があります。
オーブンも１台しかない上、料理との兼ね合いも必要。
午前中肉を焼くからケーキは焼けないなんてこともザラ。
それに、お肉は最終的に焦げ目がつけばオッケー的なとこあるけど、ケーキは
綿密な温度管理が必要。
肉を焼きまくった後のオーブンは、一旦電源を落として休ませないと、
細かい温度管理が効かなくなってしまうのです。
話は変わりますが、巷ではインフルエンザが流行り始めたと聞きました。
我が家にもいつその波がやって来てもおかしくありません。
10月の前半に子供たちが体調を崩して以来、ありがたいことに２ヶ月間
休むことなく出勤することができました。
ウチの子たちは比較的病気が少ないほうかと思います。
２人兄弟なので、どちらかが罹ればたいがいもう片方にもうつり、看病期間
は１人のときの約1.5倍に延びてしまいます。
または潜伏期間を経て、２週間後にもう片方が発症するパターンもあり。
10月上旬は病児保育も空いていたのでフルに活用したおかげで欠勤は
最小限で済みましたが、多分もう今は予約取れないでしょうね。
きっとそれが３月頃まで続くんだと思います。
先々月まで週５で入れていたシフトを、諸事情もあって週４に減らしました。
が、そうやって身構えていると子供って病気しない（笑）
いや、ありがたいことなんですが。
３連勤とか４連勤とか入れとくと、いざインフルに罹った暁にはそれが
全滅するっていうパターンも絶対出てくると思うんですよね。
なので最近は２連勤までしか入れてません。
２日働いたら、必ず１日休みを入れるようにしてます。
余裕持ってシフト組んどけば、１週間全滅みたいなことは避けられるかなと。
そうなってくると、１日あたりの労働時間をちょっとずつ増やしてかないと
仕事が追いつかない事態に。
てか今まさにその状態なんですけどね。
私以外にもう１人、子持ちの主婦の方がいるんですけどこの人はもうバンバン
休んじゃう人で（笑）
「彼女、今日休むって」っていう連絡を聞くと、理由にはもはや誰も興味が
無くて苦笑い半笑いで「あぁ、そう」と言うだけ。
休み率ハンパなく高いんで、任せられる仕事は何もないと。
ただお菓子作りの経験があるただ１人の人材なんで、私としては手伝って
もらえることは何でも手伝ってほしいんですけど、かといって彼女のために
仕事を残しておいても結局休んじゃったりするんで、やっぱり私が
やんなきゃいけないハメになるっていう。
そんなことが何度も何度も何度もあったんで、今はもう諦めてます。
いや、分かるんだよ。
小さな子抱えて働くことがどんだけ大変かって。
分かるに決まってんじゃん。
私も同じ立場なんだもん。
私だって働き始めた頃は下の子は１歳半だったよ。
でもね。
週３しか入ってないのになんでそんなに病気で休むハメになるの？って思う。
休まずに済むための努力はしないの？って単純に疑問。
私が予防策として取ってる方法は、自分が休みの日にちょっとでも子供の
体調に異変を感じたら、特に悪化はしてなくても耳鼻科か小児科に行く
ようにしています。
あんまり悪くなくても薬飲んだりするから、結果薬漬けみたいな状態に
なったこともあるんだけど。
あとそれから、電動の鼻水の吸引機を買ったよね。
いちいち耳鼻科に行くのも大変だからってことで買ったけど、ちょっと鼻が
怪しいなと思った時点で吸引しておけば副鼻腔炎も中耳炎も防げるから。
そしたら無駄な発熱も避けられるわけで。
そして最終的に罹患してしまったときは、病児保育の予約ですよね。
それを社員に「病児保育に預けられれば出勤できますが、空きがなければ
お休みしなければなりません」と、報告と同時に手立てはちゃんと取り
ましたアピールも忘れないと（笑）
しかしそのどれも、彼女がやっている風には見受けられないわけです。
同じ立場であるがゆえ、私が疑問を感じないはずはないですよね…。
そんなこんなで今日の時点で、もう彼女に３週間以上会ってない状態。
今日は、私が休みで彼女が出勤の日だけれども本当に出勤できたかどうかは
知りません。もうどっちでもいいです（苦笑）
てか何が悔しいって、彼女が休むことで影響を受けるのは私だけってこと。
社員たちは多分、何の痛手も被ってないと思うんですよね。
「いればラッキー」程度。雑用頼めるしみたいな。
私だって、彼女には何も任せたくない。
包丁使いが素人だし。
切り物の形や大きさ揃えられないとか、使いたくないからそんなの！
私が切ったもの見てみなよ！
全部形揃ってるでしょ？
基本だよ基本！
家庭料理の延長でやんないで！
そんなの売り物にならない！
…とは、言えませんでしょう？（涙）
伸びシロのある若者ってわけでもなく、かといって向上心も感じられない。
厳しいこと言うと多分泣いて体調崩すか、そのまま辞めちゃうかどっちか
だろうし。
将来ある若者じゃないんだから、色々教える手間とかも惜しいわけよ。
即戦力にならなけりゃ、多分存在する意味無いよ。（あ、キツイね）
そうでなければ、必死で努力するかだよね。
*****
誰かのブログだったかつぶやきだったか、
『頑張れない人が苦手とするタイプは、頑張れる人』
っていうのがあってですね。
何だかわたくし、目から鱗とはこのことか！という思いが致しました。
私は簡単に、「頑張ればいいのに」「なんで頑張らないの？」「努力は？」
って思う人間なんですよね。
おおおぉぉぉ。
頑張れない人、いるんだ！って思ったわけです。
いや、バカにしてるわけじゃなくて。
バカなのは私の方なんですすみません。
鬱の人に「頑張って」って言っちゃいけないみたいなことは分かってた
んですけど、いまいちピンと来てなくてですね。
なるほどーと。
頑張れないから、頑張れって言っちゃいけないってことだったんだーって。
たしかにー。
100m10秒で走れって言われても走れないもんなー。
最初から諦めるもんなー。
でも16秒台なら頑張ったら走れるかもーとは思うかもなー。
だからとりあえず、ラジオ体操から始めるかもなー。
四十路に差し掛かる頃には、100m16秒台で走れるようになってるかもー。
目の見えない人に「この写真見て。頑張って見てみなよ」とは言わない
もんなー。
「頑張る」とか「努力」って、抽象的すぎて良くないんだなきっと。
自分では頑張ってるつもりでも、10人の第三者が「もっと頑張れ」って
言ったら、その頑張りは全然足りないっていう評価になっちゃうんだもんなー。
あー意味分からんようなってきた（笑）
まあとにかく、自分ができるからって（予防策とか欠勤しないための努力とか）
他の誰かもできるって思わないようにしようって思っての、諦観？ｗ
ホントはね、言いたいのよ。
「なんで？なんでできないの？できるよ。努力すれば。方法？んなの
自分で考えなよ。私は考えたよ。自分で考え得る限りの策は取ったよ」
って。
でも他人にそんなこと強要するもんじゃないんだね。
やっと分かってきたんだよ。
30も半ばになってね。
遅かったね。
ハイ。
...
今日のメニュー。 - 2014年12月04日(木)
＊サバの文化干し
＊かぼちゃのポタージュスープ
＊茹でブロッコリー＆プチトマト
＊切り干し大根
＊納豆
魚の干物とポタージュスープっていう、斬新な組み合わせ☆
夏場、大量に手に入ったかぼちゃを冷凍していたのを使いました。
小さい玉ねぎ２個と、かぼちゃは…7〜800gあったかなあ。
炒めて、グツグツ煮て、ミキサーでぶん回して、牛乳で程よく伸ばして終了。
簡単で美味しくて子供たちにも大人気。
我が家の鉄板メニューのひとつです。
とりあえず、冷凍かぼちゃを消費するのが優先事項でした。
昨日ハンバーグだったし、一昨日も肉だったなあ。今日は魚にしよう。
ってことで、妙な取り合わせになりましたが好評（笑）
ウチは４人家族なんですが、魚を買うときは２人前です。
なぜなら、子供たちが食べるかどうか不明だから。
３人とか４人前買って、食べてくれりゃ良いけどサンマとか残された日にゃ
悲惨じゃないですか。
なので２人前だけ買って、旦那は１人前食べて、私と子供たちでもう１人前。
子供たちに好評だったら私の取り分は限りなくゼロに近くなることも。
子供たちよ大きくなｔ（ｒｙ
...
メニュー。 - 2014年12月03日(水)
＊ハンバーグ 謎のソース
＊みそ汁（豆腐・長葱・えのき）
＊切り干し大根（自作の煮揚げ入り）
＊茹でブロッコリー＆プチトマト
＊キャベツの和風サラダ
ハンバーグの謎のソースというのは、本当に謎だから謎って書きました。
ケチャとソースと八丁味噌と油揚げを煮たときの汁入れたり。
味も謎だったけど、概ね高評価。
みそ汁は何の変哲もないただのみそ汁。
こないだ、おでんにモチ巾着入れたんですね。
そんときの油揚げがちょびっと残ったんで、きつねうどんに乗っけようと
思って甘じょっぱく煮ておいたのがあったんで、それを刻んで切り干し大根
に入れました。
煮汁はハンバーグソースに投入。
ブロッコリーは塩茹で。茎も美味しいので食べる。
キャベツの和風サラダ、実は前日も同じものを食べたのだが意外に子供たちに
好評で、ちょっとしか食べられなくて自分が物足りてなかったので２日
連続で登場。刻み海苔とかつお節かけて、和風ドレッシングと青じそドレを
ダブルでかけたら美味しかった〜。
子供達が気に入って読んでる絵本にハンバーグ丼が出てくるんですよね。
ハンバーグ３個乗っけて「ハンバーグハンバーグハンバーグ丼」が。
それで、ず〜っと言われてたんです。
「ハンバーグハンバーグハンバーグ丼が食べたい」って。
さすがに３個乗せるわけにいかないんで、１個だけご飯に乗せて、食べたら
またあげるよと言って、結局２人とも２個ずつたいらげました。
６歳と４歳ですが、多分カロリー的には私より摂取してると思います。
いいなあ消費できてて（笑）
私なんか、食べたいもの我慢して我慢して、やっと体重キープだよ。
ハンバーグハンバーグハンバーグ丼なんか食べたら、ｱｯという間に２kg
ぐらい増量できるよ。
年末までにあと１�圓詫遒箸気佑弌�
嬉しいことに野菜が安いんで、白菜もやしキャベツ小松菜ほうれん草を
ドカ食いしています。
ハンバーグだのフライだのといったメインは一切れにして。
ご飯は、普通に食べたら２口ぐらいで終わっちゃいそうな量をチビチビと。
子供たちよどんどん大きくなっておくれ。
お母さんの食事なら、いくら食べてもそうそう太れないはずだよ（笑）
...
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