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お腹が空いているので食べ物の話です。 - 2007年10月31日(水)
最近、お漬物が食べたくなる私です。
先日は、スーパーで野沢菜を買いました。
スーパーで漬物を買ったのなんて、初めてかも。
漬物は大好きなんですが、当たりハズレがあるじゃないですか？
しょっぱすぎたり、好みの味じゃなかったり･･･。
決して安いものではないので、そのリスクを背負って買う気には
なれなかったんです。
こないだ買った野沢菜は、なかなかおいしかったですよ。
実家に住んでいたころ食べていた漬物は、ご近所や親戚の
自家製だったり“漬物屋さん”の漬物だったので、安心して
食べられたというか･･･。
市販の漬物って、何が入ってるか怪しいですもんね。
それもあって、買うのを控えていたのですが。
で、突然“すぐき”が食べたくなりました。
関西以外の人には、あまり馴染みのない漬物かもしれません。
昔からうちの実家では、漬物は京都の漬物屋さんから取り寄せて
いたので、すぐきやみぶ菜、千枚漬けを当たり前のように食べて
いたためそれらが“京漬物”であるということを知らずにいました。
で、関東に引っ越してきてビックリ。
すぐきもみぶ菜も売ってない！！
ショックですよー。
仕方がないのでわざわざデパ地下に出向いて買ってきましたよ。
すぐきを。
デパ地下の中にも漬物屋さんは数店舗ありましたが、すぐきを
売っていたのは、やはり“京漬物屋さん”だけ。
やっぱり京都のものなんだ･･･と改めて感じました。
関西風だからでしょうか？
「しょっぱくて食べられない！！」ってこともなく、とても
上品な味付けで、とっても大好きです。
野沢菜も大好きですけど、モノによっちゃものっすごく
しょっぱいやつもあるじゃないですか。
塩抜きしろって話ですか。
めんどくさがりなもんでね。
たくあんとかも好きなんですけど、一本分買うと、ちょっと
多すぎる。
てことで、実家を出てからは漬物は自分で作ってました。
といっても、そんな手間のかかることはしませんけど。
野菜のヘタとか切れっぱしとか余ったやつとかを、適当に
お酢や醤油に漬けてビニル袋でモミモミッとするだけ。
意外と、まっ黄色の甘めのたくあんもたまに食べると
おいしかったりします。（笑）
小学校の給食で出てたたくあんはおいしかったな〜。
６年生が育てた大根を給食のおばちゃんたちが裏庭に干して
たくあんにしてくれてたんですよー。
あれ、もう一回食べたい。
ウチの小中学校、給食最高だったな〜。
どんくらいおいしいって、全国区のテレビに出るくらい。（笑）
大人気だったのは、『ささみのレモン煮』『わかめご飯』
『炊き込みご飯』『カレー』『シチュー』『ひやむぎ』
『かき卵汁』、デザートでは『バナナクリーム』やエクレアなど。
もう２０年前のことなのに、これだけ思い出せるってスゴイ
ですよねえ。（笑）
お腹空いてきたー。
旦那早く帰って来いー。
現在、21時25分。
...
両親と食事に行く、といえば？ - 2007年10月29日(月)
独身時代、“両親と一緒に食事に行く”といえば必ず、お店の
決定権は私にありました。（笑）
「外食しに行こう！」と言い出すのも、私だったかも。
そう頻繁ではなかったけれど、楽しみにしていたイベントの
ひとつでした。
むしろ、子供のころより独立してからの方が親との外食の
機会は増えたと思います。
「久しぶりに帰ってきたから外食でもするか！」みたいな
ノリかしら。
さあどこで食べようか？となると、私と母であれが食べたい
これが食べたい、あそこに新しいお店ができたらしい、いや
あそこは評判が良くない、じゃあこっちはどうか？と
散々頭を悩ませたものでした。
結局、“いつも行く店”になっちゃったりするんだけど。
いつも行く、と言っても私が友達同士で行っていたような
ファミレスや回転寿司はまず却下。
だって、せっかく大蔵省と一緒に行くのに、安い店に行っちゃ
意味が無い！と思い込んでいたので、やはり候補に上がる店と
いえば、地元で有名な割烹や小料理屋、回らない寿司屋、
ランチは行けてもディナーはちょっと･･･と思うようなお値段の
フレンチやイタリアンを選んでいました。
そう。
それが当然だと思ってた。
結婚してから、義理の両親との外食の機会も増えました。
もちろん、毎回ゴチにはなっております･･･。
ありがたや。
結婚したてのころ、
「おいしい行きつけの寿司屋があるから一緒に行こう」
と言われ、私はウキウキハッピー小躍りして喜びました！
エエエッ、行きつけのお寿司屋さんっ！？
もちろんカウンターよねっ？
何が食べられるのかしら･･･？
中トロ？大トロ？一本穴子？伊勢海老のお造り？そして赤だし？
何着てこうかな？
やっぱキチンとした服着て行かないとね？
と、ものーっすごく色々考えたのに、旦那には
「フツーのカッコでいいよ」
とアッサリ言われ･･･。
「そりゃアンタは実の息子だからいいけど、私は恥かけない！」
とか言いつつも、押し切られて結局普段着で行きました。
で、着いた寿司屋は震度５に耐えられるかどうかも怪しい
感じの門構え。
入ってみると、シャレかと思うほどのすし詰め状態のお客さん。
それに予約もしてないもんだから、しばし待つこと数十分。
やっと空いた席にこれまたギュウギュウに詰めて座り、
「好きなものを頼め！」と言われたものの余りのショックに
考えがまとまらずオーダーは旦那任せ。（苦笑）
義父に
「どーだ、美味いだろ！」
と言われ、別に普通やろ･･･と思いつつも必死の笑顔で
「美味しいですー！」
以来、寿司屋といえばここである。
「美味い魚を食わしてやる」
と言われて連れて行ってもらったところは、地元の漁師や
サーファーが集まる何ともシブイ店。
しかも味は微妙･･･。
「美味いラーメン屋があるから行こう」
と言われたときは、まず
「エッ、ラーメン？家族で行くのに何故ラーメン？」
という疑問が。
実は、私はラーメン屋のシステムというものを結婚してから
知りました。
食べたらサッサと出なきゃいけない、水は自分でコップに注ぐ、
注文は大声で店主に言うなど。
しかも義父は驚くほどに食べるスピードが早く、ラーメン屋に
行ったときなんか、自分が食べ終わったらサッサと車に戻って
ラジオなんか聴いているのだ。
メニューだって初めて見るんだからちょっとゆっくり選びたい
のに、ものっすごく視線で急かされる。
ちょっとぐずぐずすると、
「何やってんだよ！？早くしろよ！！」
と言われる始末。
もうそこまで来ると、選ぶのすら苦痛なので旦那と一緒のを
注文するしかない。
正直、義父と食事に行くのは嫌です。
つい先日も、
「ランチを予約したから一緒に行こう。」
と誘われました。
しかも、義妹のお誕生日祝いという大義名分付きです！
どこに行くのかと思っていたら、
「ヨンマルク（仮名）予約したからね！」
とのこと。
ヨンマルク？
あの、パン食べ放題の？
ファミレスやん･･･。
と正直ガックシ。
そんなこと思う私が贅沢でしょうか？
だってね？
旦那の実家に２人で行くと、電車代だけで2000円かかるんです。
それなのに食事がファミレスなんて･･･。
って思いも消えない。
昔カナダで、ボスの奥さんに
「マクドナルドに行こう！奢ってあげるから」
と言われたときも、ビックリした私。
マクドナルドを人に奢る？
せっかくのディナーなのに？
マクドナルドで奢ってもらうくらいなら、自分でお金出して
もっと美味しいもの食べた方がずっと幸せなので、丁重に
お断りしました。
マクドナルドに誘うなんて、失礼よ！！
と、ホントは言いたかった。
私は、食べることが好きなんです。
本当に食べたい物のためなら、パリにだって行くんです。
“いつでもどこでも同じ味”の店なんてこれっぽっちも魅力を
感じない。
*****
と、散々義両親には失礼なことを書きました。
義両親、大好きです♪（今さら）
本当に美味しいお店に連れて行ってもらったこともあるんですよ！
広尾にある料理屋さん。
あそこは、今まで食べに行ったお店の中でもトップスリーに
入ります。
しかも、来月またそこに連れてってもらえるんだ〜♪
旦那抜きで。（笑）
ムッフッフ。
今度こそ、キチンとした格好をしなくちゃいけません。
...
『優先席』とは何ぞや？ - 2007年10月28日(日)
ここ何週間か、わりと堂々と“優先席”に座れる度胸が
ついた私。
私は健康な時には優先席に座ったことが一度もありません。
もちろん、座るべきでないと思っているからです。
優先席の周囲には、
『お体の不自由な方がいらっしゃいましたら席をお譲りください』
と書かれてあります。
そして“不自由な方”の中には、老人や身体障害者はもちろん、
妊婦や乳幼児を連れた方、というのも含まれています。
今日、電車に乗ったときも優先席を利用しました。
当然旦那は立ったまま。
駅に停車したとき、少年野球の子供たちがドヤドヤッと
乗り込んできました。
子供たちは争うように優先席に座ろうとしましたが、1人の子が
「ここ、優先席だよっ」
と言いました。
まあ、子供がそんなこと聞き入れるわけもなく。
「座りたい人が来たら、立つよ」
と言ってる子がいました。
多分、優先席を利用するいわゆる“健常者・健康体”の人の
多くはそう思って座っているんだと思います。
でもそれってどうなのかしら？と。
そんなことを思いつつも結局優先席に座っちゃう人って、
もし本当に優先席を必要とする人がそばにいたとしても気が
つかないタイプの人だと思うんですよね。
そもそも、どうやったら優先席が必要な人かどうかが
分かるのかも分かりませんし。
目に見えない障害を持ってる人や、今の私のように外見では
分からなくても妊娠している女性はたくさんいるはず。
妊婦って、皆お腹が大きいと思われがちですが、実際に他人に
分かるほどお腹が目立ってくるのは５ヶ月目以降。
妊娠期間が全部で９ヶ月って考えると、半数以上の妊婦が、
妊婦だと気付いてもらえない状態にあるということです。
まあ要するに何が言いたいかというと、健康なやつは立っとけ
ってことです。（笑）
そりゃぁね、ラッシュの時間帯のこととかを私は言ってませんよ。
優先席に座りたいほど弱ってる人はそういう時間帯を避ける
でしょうし、実際乗り込んだとしても、混雑がすごくて優先席
までたどり着けないのが目に見えてる。
平日の昼間とか、週末のことを言ってるんですよ私は。
今日みたいなね。
「座りたい人が来たら空ける」んじゃなくて、
「座りたい人がいつでも座れるように空けておく」のが、
優先席ってものなんじゃないかと。
デート中のカップルが仲良くイチャイチャ座るための席じゃ
ねーぞと。
そして、電車に乗っている時間を有意義に快適に過ごしたいと
いう気持ちも分かりますが、あくまで自宅のリビングにいるわけ
じゃないというのを自覚して、読書や音楽を聴いたりしながらも
周囲に気を配るぐらいの余裕は必要じゃないかなあ？と思います。
...
あ〜ぁ、な事。 - 2007年10月26日(金)
英会話学校が破綻しました。
何十万も払い込んでいた生徒さんはかわいそうだけれど、
あんなものは一種の“ギャンブル”だからね。
お金って、自分の財布から出て行った時点で元を取ったと
思っておかないと。
私も昔、英会話学校に80万円支払った元生徒の1人ですが、
「何かあっても諦めよう」って思ってましたよ。
21歳の時にね。
1年ほど前、今回破綻した学校に通おうかと思っていた時期が
あって、体験入学とか行きましたけど。
受付の担当者がノータリン風味だったおかげで、入学は
免れました。
もうちょっと弁の立つ人だったら、きっと入学してたな。
だって、アイツ言ってることがおかしかったもん。（笑）
つじつまが合わないというか、都合の悪い質問には答えない
こともあったし。
ま、ご愁傷様ですってとこかな。
外国人講師の方々には、早くお給料が振り込まれることを
願います。
*****
なんか見てて可哀相になりました。
亀田の兄ちゃん。
叩くならシロー叩けばいいのに。
ええ年こいたオッサンが自分で判断してやったことやねんから、
思う存分叩いたったらええと思うけど、ハタチやそこらの
若者をあんな大勢の記者団で叩かなくても･･･。
もちろん、あの兄弟だって普通の18歳や二十歳に比べたら
だいぶ子供じみてるしボキャブラリーも貧困やとは思うけど、
それもこれもシローが育てたんやからねぇ。
自分が「正しい」と思ったことを、あんなにも日本全国から
叩かれまくる人気者の気持ちは私には分かりませんけどね。
大変ですね。（他人事）
...
若くてイケメンなんだけど･･･。 - 2007年10月25日(木)
私が今働いているレストラン、「顔で選んでんのか？」って
思うくらい、イケメンとカワイコちゃん（古）が多い。
キッチンを除いて。（苦笑）
まず、全員を率いている店長がわりとシュッとした男前で、
その店長がアルバイトの面接を一手に引き受けている。
だもんで、「男にしろ女にしろ、店長好みかしら･･･」と
思われる節も多い。
飲食店というのは、普通のオフィスや会社に比べて圧倒的に
“アルバイト”の存在が多い職場だと思う。
最近では、ほんの数人の社員以外は全員アルバイトという店が
ほとんどだろう。
えてして言えることは、若い子に限って言えば、男の子よりも
女の子の方がたいてい仕事が上手だということ。
気が利くな〜とか、細やかだな〜とか、丁寧だな〜とか
頑張ってるな〜と思うのは、まず女の子である。
若い男の子は、どこから沸いてくるのか分からない妙な自信が
溢れていて、ちょっと仕事を覚えたと思ったらすぐに
「自分はデキル」と勘違いするパターンが多い。
だから、ミスっても素直に謝らないし、こっちが何に対して
注意をしているのかも理解できていないし、女の子よりも遥かに
カンが鈍く、気が利かない。
いや、たまにはそうじゃない子もいるよ。
前の会社にいたＵ太君とかさ。（←お気に入りだからね）
多分、不器用なんだろうな。
目の前にあるひとつの仕事しかこなせないから、周囲の動きを
見てから判断するってことが苦手なんだろう。
例えば、私が作った料理が出来上がったとする。
私が作るものは、たいていサラダ系。
他の、火を通さなければならないメニューに比べて早く
出来上がるわけです。
同じテーブルに、パスタセットとサラダセットを頼んだ
お客さんがいたとしたら、普通はパスタが出来上がるのを待って
から同時に出す、というのがセオリー。
2人で食事に行って、1人分だけやたら早く来ちゃってちょっと
気まずい空気･･･ってよくあることだと思う。（笑）
慣れた人なら、伝票を見て
「パスタと同じか。パスタはできたかな？」と、パスタの出来具合
をチェックしてからサラダを運んでくれるのですが、慣れない
男の子だと、出来上がったサラダを見て一目散にテーブルに
運んじゃうわけです。
「アッ！」
と思った時にはもう遅い。
運ばれちゃってます。
そのうち自分で気付くかな〜と思うんですけど、たいていの場合
気付かない。
しかも、どういう理由でかは分からないけれど、私が作った
料理を運ぶのは何故だか毎回男の子なのだ。
女の子だっていっぱい働いてるのに、サラダ係は男なのだ。
私が入ってたったの4ヶ月だけど、もう既に新入りは3人目。
全員、似たようなパターンの若い男の子。
もう勘弁してくださいよ。（苦笑）
一番最近入ってきた男の子が、今日からサラダ担当になった
ようだ。今日、初めて一緒に働いたけど、同じタイプだったので
ガックシきた。（笑）
名前も忘れたけどね。
他の人たちは“イケメン君”て呼んでたよ。
まあ、パッと見イケメンていう部類なんでしょうけどね。
せっかく顔が男前なんだから、カッコイイ仕事振りも見せてくれ。
情けないギャップは女の子にモテませんよ？
...
男の子か、女の子か。 - 2007年10月24日(水)
今日の午後、ヒマだったのでお友達に連絡し、会う約束を
とりつけました。
元ワーホリ友達、一児のママであるＫちゃんです。
年に２〜３回しか会わないもんで、息子のコウタンには
会うたびに忘れられてます。
今日も、最初の数十分はものっすご警戒されてました。（苦笑）
でもある時突然打ち解け始めて、走って近寄ってきたのには
ビックリ。
「え、警戒解除したの？」て感じ。（笑）
彼女いわく、
「やっぱり男の子のほうがカワイイわよ〜。女の子はね、
友達の子とか見てても何だか難しそう。男は単細胞だからさ。
電車の絵本とご飯さえ食べてりゃゴキゲンだから。」
と笑ってました。（笑）
さすが、母親の言葉には説得力があります。
私は断然女の子が欲しかった派なのですが、旦那があまりに
「男の子がいい。絶対男の子！！」と言い切るので、今じゃ
本当にどっちでもいいや〜と思っちゃってます。
いやもうホントにね、五体満足でさえいてくれたらもう
それだけで。
男でも女でも、何なら真ん中でもかまわなくってよ。
女の子の方が、お金はかかりそうですよね･･･。
洋服代にしろ、習い事にしろ。
とんねるずの憲さんいわく、
「男子高校生の弁当なんて、米の飯を弁当箱いっぱいに
詰めて、かつおぶしぶっかけときゃそれでいーんだよ！！」
って言ってたのを聞いて、なるほど･･･それは楽チンかもと
思ってしまいましたよ。（笑）
私が女の子が欲しいと思っていた理由は、男の子よりも
手がかからない、と聞いたことがあったから。
私自身も3人兄弟ですが、実際弟が一番手がかかってる。
夜泣きから始まって、病気や怪我やチックなど、私には
一切無かったことが弟には全部あったらしいですからね。
今、4ヶ月に入ったところ。
男女が分かるのは、もう少し先のことでしょう。
健康であって欲しい･･･！！
それだけは切実に願います。
...
旦那とジェネレーションギャップ。 - 2007年10月22日(月)
うちの旦那は、４つ下。
学年にしてみれば３つしか違わないのですが、たまに生じる
ジェネレーションギャップ。
彼は歌手グループのリンドバーグを知らない。
ハクション大魔王のアクビちゃんも知らない。
もちろん、南の島のフローネも小公女セーラも知らんのだ。
そして、Ｘ−ＪＡＰＡＮも。（笑）
私だって、そんなにＸに詳しいわけではないけれど、それでも
ヒット曲のいくつかはうろ覚えで歌えると思うし、メンバーの
数人くらいなら名前も言える。
Ｘが解散したのは97年だそうだ。
ちょうど10年前。私は高校を卒業していたけど、旦那はまだ
高校１年生。
となると、Ｘがガンガンヒットを飛ばしていたのはさらに
数年前なので、『紅』とかは小学生のころだ。
知らなくても仕方ないか。
旦那は小さいころから体育会系スポーツ少年だったので、
あまりテレビを見なかったっていうのも大きな要因。
ウチもあんまりテレビを見せてもらえる家庭ではなかった
けれど、大人になってから見た『懐かしの〜』系の番組の
おかげで古いことをいっぱい知ってるだけかも。
私だって、中学生のころに死んじゃった尾崎豊のことなんて
大人になるまで知らんかったもんな。
色んなテレビで取り上げられているのを見て初めて、
「ああ、そんなに人気のある人だったんだ」
と知っただけ。
ウチの家庭では小さいころから
♪テ〜レビばっかり見ていると〜
い〜まにしっぽが生えてくる〜！♪
と言いながらお尻にカンチョウを食らっており（親からね。笑）
友達が見てるから見たいという番組は、ことごとくダメと
言われて見せてもらえなかった。
その反動でか、高校生になったあたりからヒマさえあれば
テレビをつける子になってましたね。
関西在住のころは、お笑いを見るため、カナダにいたころは
英語を耳に入れるためにテレビはつけっぱなし。
今は、必要ないときは消してます。
何故って、関東のテレビ番組はおもろないからやー！
でもさー、テレビっ子のおかげで、私色んな人と会話が
楽しめるんですよね〜。
ついこないだも40過ぎの人に
「おおっ、世代の差を感じないぞ！？」
って言われたし、7つほど年上だったパテ姉さんにも
「絶対年ごまかしてるよね」
って真顔で言われてたし。（苦笑）
最近じゃ、旦那のせいで（おかげで？）野球やサッカー、格闘技
の話題にまで分野が広がりましたからね。
別に、興味があって見てるわけじゃないんだけど、ふとした
時に人の話に入っていけるというか。
うちの父、テレビをほとんど見ない人種なんですけど、会話の
引き出しが少なくてしゃべっててつまんないですもん。（笑）
電話しても、話題といえば自分の趣味（山歩き）のことだけ。
標高何千メートルの、どこどこ岳に登ってきたとか聞いても、
おもろないし！興味ないし！
まあ、テレビ見てなくたって話題が豊富で楽しい人はいくらも
いますけどね。
私みたいに、浅く広く見聞を広めたい人にはテレビはもってこい。
たまにネットの情報もね。
でもネットって、基本ネクラな感じがして･･･。（苦笑）
“嗜む程度”です。
結局何が言いたいのか分からん日記になりました。
誰かきれいにまとめて。
...
天晴れ、手作りの食事。 - 2007年10月21日(日)
つわりだった間（今でも完全に抜け切れた感じは
しませんが）、何故だかインスタントの味がおいしく感じて
しょうがなくて、我が家の乾物ストック棚はインスタント
食品で溢れてしまいました。
それがここ数日、気持ち悪いぐらいにおいしくありません。
（苦笑）
多分それが普通の感覚だと思うんですけど、ものっすごく
舌の根に“化学調味料の味”を感じ取ってしまいます。
こないだ、レトルトの親子丼を買って食べてみました。
親子丼とは名ばかりの、何だかトロトロした物体でした。
鶏肉というよりは、パッサパサのシーチキンの塊がコロコロ
っと数個入っただけの、親子丼。
猫のエサのほうがおいしいな、絶対。
てことで、今日は手作りの親子丼です。
鶏モモと玉葱をタップリ入れて、作ります。
ここ１ヶ月ほど、あまりちゃんと食べられなくて1kgほど
体重が減ってしまいました。
食べたい時に食べられる物を、といえばコンビニのグラタン
だったりカップスープだったので、体重は減っているのに
体脂肪率だけは激増してしまいました。
コンビニ食、インスタント食はメタボの第一要因に
違いありません。
手作りの食事は、少々食べ過ぎてもあまり太りませんよ。
夫婦２人して体調を悪くしてしまったので（旦那ゴメン）、
手作り食の素晴らしさに改めて気付いた今日この頃。
最近はわりとちゃんと作っているので、旦那は
「おいしい･･･おいしい！！」
何回言うねんいうくらい、繰り返しながら食べてます。
微笑ましい光景でございます。
作って良かったと思います。
よし、作ろう。
...
新築マンションを見学。え？買いませんよー！ - 2007年10月20日(土)
近所に、新しいマンションが建ちました。
私がいつも行っている商店街の中に。
最初工事が始まったときは、「こんなとこにマンションー！？」
と思ったけれど、まあやればできるもんですね。（笑）
出来上がってましたよ。
で、冷やかし半分に見学してきました。
70�屬裡械味庁法■汗號�円。
うっひょーー！？
目ん玉飛び出るーー！！
この辺の、相場といえば相場です。
駅徒歩10分圏内で、目の前は商店街のアーケード付き。
でも･･･ウチらじゃ到底買えないなぁって値段。
麻布のあたりじゃ、今のウチよりもまだ築年数の古い
マンションが５千万してましたからね･･･。
オソロシや、首都圏！！て感じです。
物件を案内してくれた人が
「御購入をお考えですか？」
とか色々聞かれちゃったので、冷やかしですって話を
正直に言いました。（笑）
じゃあお友達とかを紹介してくださいよ〜と言われたのですが、
旦那の友達、まだ誰も結婚すらしてない年齢ですし･･･。
紹介すると、１０万くらいはもらえるらしいです。（笑）
誰かいないかなあ。
でも良かったよ〜。
新築のマンション！！
お金さえあれば、すぐにでも移りたいわ。
ってそれはウソ。
やっぱり、部屋数が多くて全体的に広くても、キッチンが
圧倒的に狭い！狭すぎた！
ウチのキッチンは、余裕で２人で作業ができるけど、今日見た
物件は、絶対に１人しか入れないくらいの広さ。
３畳って言ったかな？
あそこにファミリータイプの冷蔵庫やら電子レンジ、炊飯器を
置くと考えると、ちょっと狭すぎるなぁ･･･って印象です。
食器棚は確実に置けないし。
いいんだい！
うちのマンションが一番なんだい！
...
つわり明け？ - 2007年10月19日(金)
とうとう、明けましたか？
長かったつわりの日々が、終りましたかーー！？
っていうぐらい、調子良かったです。
来週半ばから１２週に入るくらいなんで、多分そういう時期
なんでしょう。
相変わらず、歯磨きしたらオエッていうのは変わらないんです
けど、今日は今の今まで気分が良くて、晩ご飯もちゃんと
作りましたよー。
ミズナのサラダとワカメとキュウリの酢の物、味噌汁、
うな丼です。
うな丼な辺り、手抜き感が感じられますけど。
でも、よそったご飯は全部食べれたし、久しぶりに食事で
満足できた感じ。
ごちそうさまでした。
おいしくご飯がいただけることに、本当に感謝です。
*****
赤福･･･。
残念としか言いようがありませんねぇ。
バレちゃったことが。
とか言うとマズイのか。（笑）
食品業界、かなり危機ですね･･･。
別に、今まで赤福食べて食中毒があったわけでもあるまいに、
やっぱり内部告発とかでバレちゃうんでしょうか？
賞味期限、消費期限を厳守することは企業としては当然
課せられた義務だと思います。
だけれども、そこには多くの人間が関わっているわけで、
何年も何十年も営業を続けていればやはり“在庫”を抱えて
しまうというのも事実です。
お客様には出せない、従業員が持ち帰るなどは禁止、となって
しまえば、その在庫はどうすればいいのでしょうか？
飲食業に携わる私としては、素朴に疑問に思います。
消費者を守るための法は大切だとは思うけれど、それ以前に
“食べ物を粗末にしない”とかいうとても大切で基本的な
部分との板ばさみになってしまっていると思います。
この日記でも何度も書いたと思うけど、私は鼻が良く利きます。
だから、他の人が感知できない臭いにも気付いたりします。
自分が働いているレストランでも、また客として行った先の
レストランでも「あ、これ臭う･･･」と思って他の人に
聞いても、分かってくれないことが多々ありました。
以前、パスタ屋さんで食べたイカが臭かったので店員さんに
伝えたのですが、「そんなことありませんよ」と言って
取り合ってもらえませんでした。
こっちにしてみたら、「え、臭いのに？」て感じです。
でも、そういうことが何度があって以来、食べ物が臭いことに
気付いても、何も言わずに食べてます。
いいんです私。お腹強いし。そうそうのことじゃ壊れませんし。
だから、食べ物の賞味期限や消費期限なんて、あってないような
ものなんですよ。
特に生鮮食品は。
お土産用に買った赤福が、期限内に食べたのに傷んでた･･･とか
だと困りますけど。
そゆこと、なかったわけでしょ？
３４年間さ。
私が生まれるずっと前から無かったんやから、えーやんか。（笑）
あっかふっく〜もち〜は え〜じゃな〜いか〜♪
て歌、ありませんでしたっけ？（笑）
日本の場合、気候の問題もあって食品衛生法などで厳しく
取り決めをしてるんでしょうけど、商品によってはもう少し
幅を持たせてもいいんじゃないのかな〜？と思います。
あと消費者も消費者で、自分の鼻と舌を信じて、ガタガタ
言うんじゃねえ〜！と思います。
私、マズイこと言ったかなあ。
どっかの掲示板に祭り上げられないことを祈ります。
...
久しぶりのＫ也君ネタ。 - 2007年10月18日(木)
やっぱりアイツぁ意地悪だよ。
とことん意地の悪いやつだ。
どうやらＫ也君は、自分より立場の弱い人に対してだけ
ものすごく意地の悪いやつに変身してしまうらしい。
新しく入ってきた人、洗い場の人、若いアルバイトの子、
業者さんたちに対して、
「え、今そんな言い方する必要あった！？」
と思うような、耳を疑う発言がとても目立つ。
今の職場に入って４ヶ月ちょっと。
私に対しては、ムカッとくるようなことは言われなくなりました。
でも後から入ってきたバナナマンには、まだまだ酷い言動が
見られます。
もちろん、バナナマンもドンくさい。
後から入ってきたとはいえ、１ヶ月位しか変わらない上に、
彼のほうがよっぽど長時間あそこで働いてるはずだから、私より
遥かに仕事の量も種類もできて当然だと思うのだけれど、
いっこうに仕事のスピードは上がらないし、覚えも良くない
ようなのです。
まあそれを差し引いても、意地悪かもなぁＫ也君。（苦笑）
チコク魔のシェフがいない時は彼の独壇場ですから、まるで
彼の言ってることがキッチン代表の意見みたいな顔をして
誰かを罵倒してるわけです。
イライラしたまま怒るんじゃなく、１０近くも年が離れてる
子たちなんだから、指導する、教育する、諭すといった
話し方で接せられればいいのになぁと、横で聞いてる
おせっかいオバサンは思うわけですよ。
ただでさえ慣れてないバイトの子はアップアップしてるのに、
そこに上からガツンガツン言葉を浴びせても、彼らの為に
なっているのかどうか･･･。
「あ〜ぁ･･･」
って思いながら、横目で見てます。
ああいう人がいると、キッチンて無駄に怖がられるのよねぇ。
今日だって、業者の人に対して
「それじゃこっちも困るんですよ！話にならない。
担当替えてもらえませんかねぇ！？」
って噛み付いてたし。
どういう経緯であんなに怒ってたのか知らないけど、業者を
敵に回してもいいことないのにね･･･。
やっぱアレかしら。
Ｋ也君は身体も小さいし、偏食児だし、非力だから自分を
ちょっとでも大きく見せよう、舐められないようにしようと
必死で頑張ってるのかしらねぇ。
小さい犬ほどよく吠えるって言うし。
ああまさにそんな感じ。
スピッツかマルチーズあたりだな、ありゃ。
...
お食事中の方は（以下略）。 - 2007年10月17日(水)
昨日は何だか一日中吐き気に襲われるの巻。
吐き気って･･･嫌ぁねホント･･･。
汚い話で申し訳ないんだけど、私ね、ゲロってものをしたのは
遥か昔、小学生のころに一度きりなんですよ。
お腹が強いので、食中毒で嘔吐ってこともなければお酒を
飲まないから二日酔いの経験もない。
なのにここ１ヶ月ほどで、何度吐いただろう･･･。
つわりやからしゃーないってのは、分かってんですよ。
だけど、洗面所やトイレと抱き合って一人ぼっちでオエエェェ
ってやってると、何だか無性に悲しいやら情けないやらで、
すごくテンションが落ちるんですよ。（苦笑）
もちろん、吐き気がしても何も出てこないときもある。
そんなときに旦那に
「大丈夫？」
とか聞かれたもんだから意味も無くカチンときて
「吐かないイコール大丈夫って意味なら、大丈夫だったけど！？」
と悪態をついてしまいました。
心配してくれたのにゴメンなさい。＞旦那
実は今、ちょっと風邪気味でして。
先週末辺りからなんですけど、それとのダブルパンチってのも
あって体調も気分もかなり優れません。
サプリメントは大丈夫だとお義母さんに聞いたので、タケダの
ビタミンＣと、おばあちゃんからもらったかりんのはちみつ漬け
で乗り切りましたけど。
でもまだ完治はしてません。
パブロン飲みたい･･･。（コラ）
仕事してない妊婦の人って、うつ状態にならないかね？
つわりがひどい時期に、逆に仕事をしてないともっともっと
体調悪くなりそうです。
気分も滅入って、引きこもってしまいそうです。
吐き気を我慢しながらの仕事は辛いけれど、それでも何かに
集中できる時間があるっていうのには、すごく助けられてます。
オーダーがガンガン入ってきて、エッサホイサと頑張ってる
うちは、吐き気もムカムカも風邪も忘れられる。
要するに、何もかも“気から”ってことですな。
来月の半ばに、今の仕事の契約が切れます。
あわよくばもう１ヶ月･･･とか思わないでもないけれど、私が
辞めることを前提に新しいバイトさんが入ってきてしまった
ので、泣く泣く譲ることにします。
新しいバイトさんは２６歳の超イケメンらしいです。
残念ながら、シフトの関係でまだ顔をあわせたことが
ありません。
辞める前に一度は拝みたいものです。
...
サンマのはらわた。 - 2007年10月15日(月)
10月になって、いろいろ新番組が始まりましたね。
ドラマの感想を書いてある日記をたくさん見かけます。
私はというと、実はあん〜まりドラマを見ません。
いや、全く見ないではないんですが、「初回は録画して全て見る！」
というほど楽しみにもしていないというか。
それよりは、第２話か３話ぐらいで偶然チラっと見かけて、
意外とおもろいやんと思ったものだけ見続けるという感じ
でしょうか。
前クールでハマッて全部見たのは『ホタルノヒカリ』。
今クールは『医龍２』を見ようと思ってます。
それ以外は･･･まあいいやって感じ。
実は『ガリレオ』も『二十歳の恋人』もチラ見はしてたんですが、
それぞれのヒロインである柴崎コウと長澤まさみの老け具合が
憐れなほどに映ってしまったのでちょっとガッカリ。
美人女優も「いじってナンボ」なんですかね･･･。
それよりも、ヒドイのは朝１０時の枠ですよー！！
『答えてちょーだい』と『わかってちょーだい』は、ヒマだと
見てたんですが、新番組として始まった『はぴふる』とか
いうのは、ちょっと酷すぎる･･･！！
まず、メイン司会が高樹沙耶って時点でローカル感出すぎ。
別にしゃべっておもろいわけでなし、イマイチ辛気臭い番組だ。
もっとオバチャンがターゲットなんでしょうね多分。
話題が旅のこととかマナーのこととか健康のことで、大して
興味がもてない。
惹かれない。
今日なんて、『さんまの食べ方』っつーテーマで延々
引き伸ばしてましたからね。
「だから何？」
って感想です。
「どうやったら魚をきれいに食べられますか？」という視聴者
からの質問に答えての内容だったのですが、まーおもしろくも
何ともないことをダラダラと何十分も。
「どうやったら魚をきれいに」だ？
アジの３枚おろしができるようになれば、食べ方もきれいに
なります。
魚の骨はどういう仕組みになっているのか。
どこに背骨があって、腹骨があって、小骨があるのか。
それが分かれば自然と食べる時も美しくさばけるはずなのです。
しかも高樹沙耶は、サンマのはらわたを食べる人を否定しました。
サンマのはらわたを食べられない人間は、サンマを食べる資格は
ありません。
ただでさえ、魚が減ってるんです。
そんなもったいない食べ方をする人は、食べないでください。
（激怒）
*****
ウフ。
久しぶりに書いたと思ったら、サンマのはらわたの話かよ。（笑）
...
旦那様に感謝の意を表す。 - 2007年10月13日(土)
ここ1ヶ月の旦那様の働きには、感謝感激いくらしても
足りないほどの大感謝です。
少し前の日記に『ヤル気が出てきた』と書きましたが、
あれ以降は晩ご飯の支度も徐々にやっている日々でございます。
余りにも極端な「アレが食べたい！！アレじゃなきゃ！！」
という欲求は収まってきたものの、やはり食べ物の嗜好は
普段どおりというわけにはいかない。
商店街に買い物に行っても購買欲がイマイチ高まらないのは
以前と同じで、最低限のものだけ買ってそそくさと
帰ってきてしまいます。
だもんで、相変わらず冷蔵庫はガラガラ状態。
しかしながら、文句ひとつ言わず家事を率先してやってくれ、
偏った食事にも付き合ってくれる旦那様には感謝です。
余りにも気の毒になるので、別に家事はムリしてやらなくて
いいんだよとは言うのですが、大して何とも思ってない
らしく、「うん大丈夫」とだけ言って黙ってやってくれるのです。
どうやら旦那様は、カタチから入るタイプ。
自分がキッチンに立つとなると、食器を洗うスポンジやら
台布巾は、気に入ったものを使いたいらしいのです。（笑）
最近、布巾がボロボロになってきたので、先日コストコに
行った時に大容量の布巾を買ってきました。
そしたら俄然ヤル気が出たらしく、喜んで使ってくれてます。
布巾を新調したぐらいであんなに喜んで家事をやってくれるなら
こんなにうれしいことはありませんよ。
休日は、朝からパンを焼いてベーコンエッグを作ってくれます。
でもそれは、私用。
本人はパンよりご飯党なので、ご飯と納豆とかを食べてます。
あ、食事の前には布団を干してくれます。
食事が終ったら、すぐに洗い物をします。
お昼ごはんには、焼きそばやそうめんなど、簡単にできる物を。
つゆは、私の作り置きですが、薬味類も用意してくれます。
（ねぎとかみょうがとか）
空いた時間は、プレステやったり歴史小説読んだりして
過ごしてます。
夕方は一緒に買い物に行き、荷物は全て持ってもらって
帰ってきます。お礼にお菓子かジュースぐらいは買ってあげます。
（笑）
もちろん、晩ご飯も作ってくれます。
先日は、野菜タップリ味噌汁とイカのげそ焼き（お惣菜）と
スパニッシュ風オムレツを作ってくれました。
食べ終ってしばらくテレビ見たりとかうだうだした後は、
もちろん食器洗い。
残ったご飯はラップに包んだりおにぎりにしたりもしてくれ、
鍋に残ったおかずは、タッパに入れて冷蔵庫へ。
その間私は、風呂掃除、風呂溜め。（←出番ココだけ！？）
これが、最近の彼と私の休日。
ああ、私ラクし過ぎ。
なんて幸せなんでしょう♪
愛想つかされて、逃げられないようにしないと。（汗）
お義母様には言えない現実。
もちろん、旦那の実家に行った時には
「本当に家事をよくやってくれて、助かるんですよー！！」
と誉めそやしてはいるのですが、まさかこんなにもやってるとは、
お義母さんも夢にも思ってないことでしょう。
私は、本心から言ってるんですから！
旦那をたてようとか、そんな下心一切ナシ！！
全部本当のこと！！
*****
とは言えね、やっぱり心苦しいですよ。
本人に、いくら「ありがとう」と感謝の言葉を述べてみても、
そんなものじゃ薄っぺらくて、どうにもこうにも伝わり
きらない。
でもここに書いて、結構スッキリしました。（笑）
いまだに不思議ですよー！？
どうして4つも年上のオバサンをもらってくれたのですかー？
一生添い遂げるのは、本当に私で良かったのですかー？
あなたには、もっといい人がいたんじゃないですかー？
なにも22歳で結婚を決めることはなかったんじゃないですかー？
早まったと思ってませんかー？
私にできることは、そういうふうに思われないように良妻賢母
を目指すしかないのです！
ま、適度にね･･･（笑）
...
誰にとってハッピーなマンデー？ - 2007年10月08日(月)
祝日、昔の方が良かったな〜と毎回思います。
私の中では単純に、土日月を連休にして火〜金に学校行くより、
水とか木辺りに飛び石で休みが入った方が、何となく
１週間にもメリハリが出て短く感じて楽しみも増えて気分も
リフレッシュできる感じができて、好きだったんですけど･･･。
ハッピーマンデーって、誰にとってハッピーなのか、未だに
分からん。
少なくとも、月曜日に休みたいのに飲食業に携わってる私に
とってはメーワクな話。
祝日のせいで、毎回休みが消えるのよ！！
しかし最近、ラッシュ時に電車を利用するようになってつくづく
思った。
土日の朝って、何て空いてるんだろう･･･！？と。
いかに、月〜金労働の土日祝が休日っていうパターンが
“一般的”なものなのかっていうのを改めて思い知らされます。
昨今では、色んな労働形態の人がいるわけだけれど、やっぱり
上記のパターンの人がほどんどなわけで、そうすると
そういう人たちがハッピーになるための、そういう人たちの
ための法案なんつーのができてしまうわけなのです。
ま、いーんだけど。（いいのかよ）
...
新装開店大セール！！ - 2007年10月03日(水)
我が町の商店街に、スーパーが新装開店しました。
『赤字覚悟の開店セール！！』
と銘打って、店の前にはお兄さんが立ち、大声を張り上げて
客引きをしていました。
しかし、従業員のテンションとは裏腹に店内は少し寂しい様子。
もう少し手前にある老舗のスーパーはお客さんでごった返す
時間帯なのに、それに比べると人もまばら。
アラ空いてる･･･と思いましたが、私も入ってみました。
「ウーン･･･安くないやん･･･」
っつーのが感想です。（苦笑）
大々的に開店セールをやってる割に、“普通の安売り”を
やってる老舗スーパーよりも高い。
もやしなんて、45円もするし！！
あっちのスーパーは、全く同じ商品が2袋で50円ですよ！？
カレーのルウは128円て書いてありましたけど、あっちの店は
98円ですよ！？
でもまあしかし、元は魚屋さんらしく、店名も『魚○』って
名前でした。
だもんで、お魚は安くていっぱい入ってました。
てことで、今日はお刺身です♪
この店が潰れるのは、時間の問題と見た。
でもお魚が安いのはうれしいので、頑張れー。
あんま行かないと思うけど。（笑）
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今日はヤル気。 - 2007年10月02日(火)
ただ今夕方の６時。
ついさっき、仕事から帰ってきたばかりです。
ですが、何だか今日は気分が良かったので、一休みせずに
そのまま台所に立ち、炊き込みご飯と味噌汁の準備を
しました。
ものっそ久しぶりにまともに作りましたよぅ。
何週間か前までは、簡単なものでも作るようにしていたのですが
ある日突然野菜を切っていたら吐き気がしてきたので、それ以来
ほとんど台所に立っていませんでした。
毎日のように、店屋物か外食か、旦那作の食事。
明日こそは作ろう、絶対作ろう！とは思うのですが、重い腰が
上がりません。
食材を買おうにも、あんなに大好きだった商店街にも長居
すると吐き気が催してくるので、思い付いたものだけサッサと
買って帰ってきてしまいます。
野菜を買っても腐らせてしまうと思うと、手が伸びない。
ここんとこ、冷蔵庫がすっからかんですよ。（苦笑）
今日、なけなしの材料で炊き込みと味噌汁作ったから、さらに
すっからかん。
あとは、傷む寸前のニラとモヤシを豚肉と合わせて炒めましょう
かね。上出来だ。
...
楽しくないなぁ。 - 2007年10月01日(月)
タダイマー。
ペン字から帰ってきました。
楽しくねー！！
今日は、７月に受けた認定試験の結果と賞状が返ってきました。
Ｂａｎｇ先生は、一人一人の名前を読み上げて拍手して賞状を
渡してくれたのに、Ｔｏｍｍｙ先生は机の上にドサッと置いて
あるだけの「御自由におとりください」状態。
扱いひとつで、ヤル気の出方も違うってもんですよ。
何人もの賞状を置いてある束の中から自分のを見つけ出して、
終わり。
何だか虚しい･･･。
だってね私ね！！
420人以上受験者がいたうちの、順位で言うと上位20位に
入ってるんですよ！？
各課題に、最優秀が1人、優秀賞が約20人、優良作品が80人ほど
いる中で、優秀賞をいただいたんです。
私の実力じゃ、最優秀を取るのは確実に、ムリ。
努力はしてるけど、100%ムリ。
それくらい、秀でてる人にしか与えられない賞です。
前回は優良だったので、今回は絶対優秀賞を取りたいと思って、
努力して取れた結果だったのに。
どうせだったら、Ｂａｎｇ先生にこの結果を褒めて欲しかった！！
Ｔｏｍｍｙ先生ってのは、あんまり空気を読むのが得意では
ないんだな多分。
生徒たちは、明らかにＢａｎｇ先生のときのほうが楽しそうに
やっていたし、コミュニケーションも活発にとれてたと思う。
お茶とコーヒーが大好きな先生だったから、いつもお茶の葉を
持参しては、
「今日は何飲むー？和菓子だからお茶にしましょうか！
カロリィさん、お湯沸かしてちょうだい」
と言って買ってきた和菓子を広げてくれたり、アラこれ
おいしいわねどこのお店かしら？って話から広がって、
どこどこがおいしいとか、あの店はダメよとか、いっろんな
情報交換にもつながったし、ペン字のこと以外の雑談も
すごく楽しかったのに。
今はホントに辛気臭い。（苦笑）
Ｔｏｍｍｙ先生のお小言（もちろん、必要なお小言ではあるが）
だけが教室に響いて、生徒たちはシーンとしたまま黙々と
課題をこなすだけ。
まあ、本来の書道教室のあるべき姿といえば、そうなんで
しょうか･･･？
それから、Ｂａｎｇ先生の場合は、大人の男性の入会を一切
断っていたんですね。
「平日のこんな時間に男性が来るなんておかしい！」っていう
わりと偏見に満ちた考えの下ではあったのですが（苦笑）、
やっぱり女性だけの方が私たちも余計な気を使わずに済むと
いうか、気楽だったんですよね。
でもＢａｎｇ先生が辞めてからたったの１ヶ月ほどですが、
もう既に男性の希望者が２名もいました。
入会が決定したのかどうかは知りませんが、体験入学のような
課題をやっていました。
入ってきたら･･･ヤダなぁと思いますよ正直。
そもそもＢａｎｇ先生とＴｏｍｍｙ先生を比べたって、何も
始まらないんだけど！？
分かってるんだけどね〜･･･。
生徒のヤル気を引き出せない先生ってどーよ？と思います。
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