きんぴらゴボウ
コーンのチーズ焼き
秋刀魚の梅煮
揚げとキャベツの炒め煮
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今年も秋刀魚を箱で買いました。
たしか去年も･･･
私はそれほど好きでもないけれど、
だいちゃんが秋刀魚好き。
ちらしを見て「秋刀魚が安い！」と、
喜んで買いに行ってくれちゃいました。
肉じゃが
天ぷら（ナス・ししとう）
鮭の塩焼き
ひじきの煮つけ
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このお弁当日記を見てくださる方から
手が込んでいるとか、
よく作れるね〜とか･･･
でも、ほとんどたくさん作って冷凍。
鮭も焼いて冷凍。
昨夜の残りの肉じゃがとか。
とても簡単に作っているのです（笑）
海苔ごはん
秋刀魚の甘露煮
厚焼き玉子
ざんぎ
かぼちゃの煮つけ
きゅうりの浅漬け
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今年はかぼちゃ三昧。
友達から頂き、知り合いから頂き、
自分の家でも収穫〜（１個だけ･･･）
かぼちゃは料理にもお菓子にも使え、
とにかく大好きなので豊作万歳です♪
鮭ごはん
ピーマンのおかか炒め
イカリング
ポテトサラダ
みかん
大根の煮付け
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私が仕事の日のみのお弁当。
結婚した頃、小花が生まれる前は
毎日朝からせっせと作ってたっけ･･･
今は夫のためより、自分のため、
子どもたちのためになっているかも･･･反省。
かぼちゃの煮つけ
豆のてんぷら
れんこんの金平
ほっけの塩焼き
厚焼き玉子
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暗い画像･･･
お弁当の彩りも悪い･･･
寝ぼけて作ったみたい･･･
野菜の煮物
塩サバ
ちくわの炒め物
水菜のおひたし
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冷蔵庫に何もなく、
やっと作ったお弁当（笑）
見た目にも何だか乱雑･･･
| 2007年09月21日(金) |
焼きすぎでしわくちゃ（笑） |
イカリング
ウインナー
ミニトマト・きゅうり
切干大根の煮付け
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今日のウインナー、
焼きすぎてしわくちゃ（笑）
ナポリタン
手羽中のから揚げ
ちくわと卵の味噌おでん
枝豆
白菜のなめたけ和え
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なめたけで思い出すのは給食。
ほうれん草のなめたけ和えが
大好きだったなぁ。
高校生になっても真似して
自分のお弁当に入れてたっけ･･･
おむすび
厚焼き卵
野菜炒め
秋刀魚の甘露煮
イカリング
きゅうりの浅漬け
ほうれん草のおひたし
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夏になると毎年たくさんの野菜を頂きます。
食材がたくさんあると、
作ることがたのしくて、
品数もついつい多くなります。
ずーっと夏だったらいいのに（笑）
イカ大根
ちくわと野菜の煮付け
きゅうり・ミニトマト
ポテトサラダ
厚焼き玉子
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小花のイカ好きには困ったもの。
とにかくイカが好きで好きで。
煮物、揚げ物、炒め物、
お好み焼きに入っていたら探して食べる。
たしかに美味しいのですが。
最近ではじいちゃんのお刺身まで･･･
ブロッコリー
ミニトマト
コロッケ
野菜の煮物
手羽元のさっぱり煮
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しいたけを買うのは、決まって
いつもの宅配のお店。
特に産地などは聞いたことがありませんが、
（もちろん国産）
自然食品店なので安心なのと、
とにかく肉厚で美味しい！
天ぷらとかぼちゃの煮つけ
イカリング
いんげんのゴマ和え
ミニトマト
ブロッコリー
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今日のかぼちゃはべちゃっとしてました･･･
買ったり頂いたりしますが、
料理して初めてべちゃっとしているか
ほっくりしているかがわかるのは残念。
最初から見分ける方法、何かないのかしら？？？
きんぴらゴボウ
肉詰めしいたけ・レンコン
きゅうり
魚肉ソーセージ
ミニトマト
かまぼこの梅サンド
ゴボウ天（市販）
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私の実家ではレンコンを食べる習慣が
ほとんどなかったのですが、
だいちゃんが大好きで、
結婚してから食べるようになりました。
小花も絵を見て「れんこん！」とわかるくらい
とっても大好きです。
きんぴらゴボウ
ほうれん草のおかか和え
紫芋の甘煮
ブロッコリー
手羽元のグリル焼き
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ニラや大葉など、香りの強いものは
苦手なはずのだいちゃんですが、
なぜか（？）バジルの香りは好きみたい･･･
これこそ独特のような気がするけれど･･･
今日の手羽元はバジルで香りを付けました〜
イカ下足の煮付け
茹で卵の醤油煮
ひれカツ
魚肉ソーセージ
枝豆
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最近よく買うのが冷凍の枝豆。
子どもたちが好きなのと、
手軽にお弁当にも使えることで
とても重宝しています。
のりご飯
イカリング
コーンクリームコロッケ
ミニトマト
かに卵
切干大根の煮付け
さつま天の甘辛焼き
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シチューの残りで作ったクリームコロッケ。
実は･･･作ったのは初めて。
随分前に作り方をテレビ（だったかな？）で
見たのを、何となく覚えていて初挑戦です。
上手に形を作るのが難しい･･･
今度はきちんとレシピを見て作ろう･･･
海苔ごはん
厚焼き玉子
きゅうりのハム巻き
ミニトマト
枝豆
切干大根の煮付け
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母の実家で、趣味で切干大根を作っています。
切った大根を干すわけですが、
太めに切られ、しっかり天日の下で干され、
煮付けたものもしっかりとした歯ごたえ。
これを食べると他のものは食べられないくらい
とても美味しいのです！
かぼちゃの煮つけ
野菜と茹で卵の煮物
ミニトマト
ほっけ
きゅうりとツナのサラダ
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かぼちゃの季節ですね。
私は炊いたら喉が詰まりそうなくらい
ホックホクとした種類のかぼちゃが大好きです。
今年はかぼちゃのおやつ、
何を作りましょう。
厚焼き卵
きゅうりの酢の物
トンカツ
ブロッコリー
ミニトマト
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我が家の庭のトマトも
８月も半ばを過ぎた頃から
どんどんと赤く実り始めました。
朝から収穫すると気持ちが良いです♪
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