やまねこの日記
週末食べ物日記

2010年01月24日(日)

雑紙整理をする。
息子にお米2キロ、ジャムサンド、佃煮、ジャム(栗その他)の荷物を作る。

朝ごはん
昨日の鍋物+ささがきごぼう+ねぎ で汁物
鶏の炊き込みご飯

後片付けの後、お風呂掃除トイレ掃除
買い物と図書館
布団を干してから別の買い物

お昼はたこ焼き(夫が作る)
その後車で荷物を出しに行く。

晩御飯
イナダを焼く(薄塩をあてピチットシートにいれておいたもの)
ほうれん草生姜合え
揚げ物(サツマイモ、すり身+ごぼう+にんじん)



2010年01月23日(土)

息子が帰宅しないので、リンゴジュースとリンゴチップを
ネットで購入。
26日に届くようにお願いする。

母と駅ハイで川越へ。
9時過ぎ、川越駅着。(武蔵野線、埼京線)
母は何回も来ているが、私は初めて。
先週に続き七福神めぐりである。
が、なんだかお買い物ツアーのようになった。

喜多院で、お参りの後、サツマイモのフレンチフライのようなもの、
買い食い。
揚がるのを待っていて食べる。おいしい。

成田山別院の近くで、芋納豆。
「まめ屋」できなこ豆、ごま豆、フライビーンズ(黒胡椒)
フライビーンズはRちゃんとSさんのお土産用も含め、3パック買う。
豆は全部で1500円くらいか。
松本醤油店で、鏡山の酒粕(500円)、ムロアジののすり身(冷凍。650円)
菓子屋横丁で、銀杏(250円)ジャムサンド(300円)
川越12:50発の電車で帰る。
おいもでおなか一杯のためお昼食べず。

帰ってきて、夫も一緒に芋納豆でお茶。
シアワセだ。

晩御飯、手抜きでごめん。
鍋(豆腐、白菜、小松菜)
鮭(三五八につけたものを焼く)
白菜漬け。

川越の町は、がんばってがんばって保存された町、というかんじがする。


ところで、今週読んだ本。
瀬尾まいこ



2010年01月17日(日)

朝ごはんの片づけをしながら、花豆を水につける。
焼いた鳥(味噌漬け)が残っているので、お昼は炊き込みご飯だ。
(ごぼう、にんじんも一緒に炊いて、銀杏はいろどりにする予定)
明日のお弁当用に、にんじん、ごぼうをお酢味で煮る。

ヘナで髪を染める。
染めている間に、トイレ掃除、布団干し、アイロンがけ。
ネットで買い物、振込み。
通販生活で帽子とヘナ。
国境なき医師団にハイチ宛の寄付。
息子に送金(2月分の生活費と教習所代)

ヘナを流したところでお昼。
炊き込みご飯と、母作の大根の浅漬け。(白と緑で色もきれい)

夫と買い物
お茶
灯油
タラバガニ、ホタテ、鮭、鶏肉(モモ、皮なし)、イナダ
図書館

おやつは赤福(昨日母が高島屋で買った)と黒豆
晩御飯はカニとホタテの鍋
今夜も歩きに行かず。
今週の晩御飯下ごしらえ。
鮭3枚 塩コショウしてピチットシート
鮭3枚 三五八
イナダ 3枚におろして薄塩をあてピチットシート
鳥モモ肉 味噌+みりんに漬ける

花豆と干しりんご、りんごジュースをネットで注文。
息子にメール。





2010年01月16日(土)

母と駅ハイ「与野七福神」へ。
晴れているが寒い日。
武蔵浦和の駅から富士山、その他富士山付近の山々(名前わからず)が
くっきり見える。
富士山は真っ白。
大変優雅で美しいのだが、八ヶ岳をいじめた過去を聞いてから、
ちょっとね。

七福神めぐりは8キロ、2時間で終了。
途中、七福神にいれられていない天神さま(だと思う)のお社あり。

私は
越谷レイクタウンのモンベルで靴(私の。修理に出した)、と
松戸伊勢丹で靴(夫の。これも修理に出した)
をとって帰る。
伊勢丹でマグロのお刺身も買う。

今日はセンター試験の初日だ。
Kさんに朝メール。
良い春が、きますように。

2時過ぎ帰宅。
雑穀のおかゆを食べて昼寝。

晩御飯
マグロお刺身
鍋(白菜、豆腐、ターツァイ)

よる歩きにいかず。
恩田陸「月の裏側」読了。
柳川が舞台の怖いお話。
むしむし暑い夜の読んだら、さぞや怖かろう。
(今日は寒いので。。。)
私も実は盗まれていたりするのかな。



2010年01月11日(月)

黒豆仕上がる。
おいしい。
ストーブのある間、あと何回作れるだろう。

朝ごはんはトーストとヨーグルト。
後片付けのあと、裏口と洗濯機の掃除。
曇っていて寒い。
それだけやって、また布団へ。
「告白」(湊かなえ)。
殺人関係者の、言い訳集のようなものなのだが、
身につまされる言い訳、切なくなるようないいわけもあり、
読後の悪い小説だ。
中和するため「町長選挙」(奥田英朗)
何度読んでも、ほのぼのする。

お昼はおそば。
また昼寝。
息子が帰ってくる夢を見る。
どうしたことだろう。

午後母方の郷里から「あんぽ柿」届く。
吊るされた柿は、まだオレンジ色で、たぷたぷしている。
食べる。

夕方、書類書き。
アフラックと生協。
アイロンかけ、お風呂の掃除。
すぐお風呂沸かし、夫はいる。

晩御飯
茶碗蒸し(銀杏、お餅)
煮こごり(しょっぱくなるのが嫌で、薄味にしたら、ゆるゆるに。
この次はカップで作ろう。)
鍋物(ホタテ、ぷるんぷあん、白菜、青梗菜、長ネギ)

りんご
水切りヨーグルト(ドライマンゴー、レーズン)



2010年01月10日(日)

黒豆煮続け。

午前中買い物
砂糖、牛乳、ホタテ、白菜など。
木耳を水にもどす。

寝室の大きな窓、階段の窓を磨く。
階段の窓ははずして洗う。
寝室のベランダを掃除。
階段の窓、ピカピカになり、緑地のトウカエデ、ケヤキがきれいに見える。
冬の、葉を落とした木だ。

お昼はタンタン麺。
もやしと味付け卵。

午後図書館へ。

晩御飯
煮魚(カワハギ)
ヤリイカの足とトンビを湯引きにして、刺身風にする。
菜の花おひたし
ヒリョウズ(豆腐、鶏ひき肉、銀杏、木耳、ごぼう)

りんご
水きりヨーグルト(ドライマンゴー、レーズン)

カワハギが余ったので、身をほぐし、汁は漉して流し箱へ。
煮こごりにするんだ。

夜、夫と「僕の彼女はサイボーグ」を見る。



2010年01月09日(土)

朝のうちに、
黒豆を煮汁の浸す。
青ばた豆を水に浸す。
銀杏を割っておく。

午前中買い物。
靴下屋でレッグウォーマー2つ。(セールで3割引きだ。)
ファンケルで青汁と泡立てボール
高島屋で、鳥モモ肉、イナダ、ヤリイカ、カワハギ。
夫にレーズンパン。

夕方、黒豆を煮始める。
銀杏をストーブれ煎る。
煎ったそばから、夫がつまみに日本酒(このあいだ筑波でかったもの)を飲む。
イナダを3枚におろし、塩をまぶしてピチットシートへ。
カワハギを煮る。(これは明日の晩御飯だ。)

晩御飯
ヤリイカお刺身
味付け卵
ゆでブロッコリー
鍋物(銀杏とごぼう入りの鳥の肉団子、豆腐、白菜、小松菜)
水切りヨーグルト+蜂蜜+みかん

晩御飯の片付けをしたあと、
鶏肉を下ごしらえ。
1)生姜蜂蜜+醤油
2)味噌+みりん



2010年01月04日(月)

今日から会社。

毎年思うことなのだが、冬休みってすぐ終わってしまうなあ。
次のお正月を迎えるにあたっては
1.掃除は少しずつ終わらせておく。
 (11月くらいから、週末ごとに2時間くらい掃除したらどうかな。)
2.年賀状は早めに、楽しみながら作る。
 (版画もやってみたいし。)
を目標にしたいものだ。

今日から、節制して体重を2キロ減らそう。



2010年01月03日(日)

朝ごはん
トースト
ほうれん草バター炒め
りんご
餡ころ餅

片付けものをしながら、梅ゼリー、味付け卵作っておく。
お風呂の掃除をしていると、カニ届く。よかったあ。

お昼はおそば。
乾麺と生、両方をゆでる。

灯油、その他買い物。


晩御飯
カニしゃぶ、その他カニいろいろ。
数の子、豆類。

デザート
りんご
黒豆ゼリー
水切りヨーグルト

お風呂に入ってカタン
息子 2勝
私  1勝
夫  0勝

今日で冬休みは終わり。
息子は明日、国立に戻る。



2010年01月02日(土)

ゆっくり起きる。
8時ちょっと前、4時間10分かかるパンをしかける。
駅伝を見ながら家事。
黒豆ゼリーを作る。

お昼は焼きたてパン、ミルクティー(お茶はレディグレイ)
栗ジャム、プレーンを食べる。
栗の味がして(当たり前だけど)美味。
その他母のジャムもいろいろ。

お昼から、リビング、廊下、玄関、階段の掃除。
床をふいてワックスかけをした。
北日本が大荒れの天気のせいか、頼んでおいたカニシャブセット届かず。

晩御飯
鶏肉柚庵焼き(ゆずジャム+しょうゆにつけておいた。)
むかごをふかして梅昆布茶を振りかけたもの。
(おしいいけど、次は塩でお願いします、といわれた)
数の子、浸し豆(青ばた豆、黒豆)
ほうれん草生姜あえ
味付けたまご

デザート
りんご
水切りヨーグルトジャムかけ
黒豆ゼリー

夜カタン
息子4勝。夫と私ひとつも勝てず。



2010年01月01日(金)

6時過ぎ起床。
父の郷里から送られてきた、黒豆、青ばた豆を水につける。
梅ゼリー作る。

昨日の鍋の残りに、野菜を足してかけご飯。
母とあるいてお参りに。
約6キロのいつものコースを歩いて、11時20分くらいに帰宅。
餅つき(機械で)する。

夫、息子、母、私で5合のお餅。
つぶ餡、黄な粉。
数の子の塩出しをして、その後私は昼寝。

4時過ぎからご飯の支度。
ローストビーフ用の肉に塩コショウし室温に戻す。
黒豆は蒸す。
青ばたは茹でる。

晩御飯は、、、
数の子、黒豆、青ばた豆で祝い魚。
ローストビーフ
ホタテのお刺身
鍋物(豆腐、白菜、小松菜)
ほうれんそう生姜和え

りんご
水切りヨーグルトには各自好きなジャム
梅ゼリー

夜、歩きに行かず、カタン。
息子2勝
夫 1勝
私 1勝

夜中に「幼獣マメシバ」なるテレビ(録画したもの)を見てしまい遅くに寝る。


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