野の花日記
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2021年11月14日(日)   今年のお料理本

今年買ったお料理の本
「Mizukiの2品献立」
結構いろいろ作った。簡単でササッと作れるところが良かった。
味は悪くないんだけど、簡単にできる故か、どうも記憶に残らない味…
しょうがとにんにくはチューブではなく生で、とか改良するともっとおいしくなりそうな…




こちらはつい最近、中古で購入
「3分クッキング 田口成子 傑作選」
早速「切り干し入り五目煮」を作ったら、とても美味しくて感動した!

ネットでもレシピが出ていた
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20171018

冷めたら少し甘く感じたので、次は砂糖を半分にしようかな、と思う。




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