DiaryINDEX｜past｜will
| 2019年03月03日(日) | ひなまつりのおたんじょうかい |
今日はおひなまつり＆母のお誕生会
バースデーケーキ
＊ショートケーキ ◎参考「レトロスイーツ」若山耀子 p
スポンジは15cm丸型で、卵は2個。全卵を湯煎で泡立てる方式。
すこしこげたけど、このままでも美味しそう！
小粒イチゴをいっぱいのせた♪
＊そぼろずし ◎参考 「365日毎日のおかず献立 (GAKKEN HIT MOOK)」
夏梅美智子さんメニュー。
鶏そぼろを寿司飯に混ぜ込んで、炒り卵と絹さや、いくら（←高かったので、トビッコにした）を散らす。
絹さやをのせると、ぐっと鮮やかになる。
母・談「おいしくていくらでもお腹に入っちゃうよー」
ずっと元気で、ずっと長生きしてね！
y
