野の花日記
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2016年07月10日(日) |
じゃがいものガレット |
*じゃがいものガレット ◎参考「たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子」稲田多佳子 p93
この本の一品目は、細切りじゃが芋、粉チーズ、小麦粉をマフィン型につめて焼くガレットを選んだ。 本の時間では少し足りなくて、10分追加した。
ピザチーズだともっとくっつくかな?
*肉豆腐 ◎参考 「きょうのおかずカレンダー」vol.1 p34 7月25日
暑い夏の献立になぜ肉豆腐なのか不明だが、とにかく食べたくなって作ってみた。 定番のおいしさ。
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