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八丁味噌のこと。 - 2010年04月14日(水)
眠いです。そろそろ寝る。
毎日色んな研修を受けてますけど、
現場で上手く使えるカタチでそれを身に付けていかないと、
あんまり意味無いんだろうなーとか思ったりします。
まぁそれはいいや。ここでそんなこと書いてもしょうがない。
会社帰りにラーメンを食べました。
昔、地元で家族で食べたラーメンを思い出して、
急に食べたくなって探していたんですけど。
残念ながら今日は見つからなかった。
チェーン店なので、あることはあるんだけど。
とにかく明日辺り行ってみようかな。場所は確認済みなので。
チェーン店の良さは、思い出の味がいつでも食べられること。
ちなみに今日の夕食は、
ラーメン屋さんはラーメン屋さんだけど、初めて行ってみたお店。
味噌ラーメン専門店みたいで、今回は八丁味噌のラーメンを。
なかなか甘みが効いてて美味しかったです。名古屋の味噌は嫌いじゃない。
でも、懐かしい味に触れたいな。うん。明日行きたいです。
記憶って不思議だ。香りの記憶、音の記憶、味の記憶。
昔使ってた香水の香りとか、数年前に聞いていたアーティストの楽曲。
それらに再び触れると、当時の記憶が呼び起こされます。
思い出に浸るつもりはないですけど、たまに懐かしく思う。その程度。
そんなときに、すぐに想起できる材料があると、
ちょっと心がラクになったりします。どうでもいいか。
＊＊＊
2010/4/14 22:46
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