肉が嫌いなので、肉料理も基本的に苦手です。
だから、わが家の食卓には肉料理はほとんどありません。

でも、これだといかーん！ということで、久しぶりに肉料理を作ることにしました。
といっても、買ってきたのは豚ばら肉（特価）。
作ったのは、茄子の肉巻きポン酢風味。
昔、居酒屋でバイトをしていたときに作っていたものです。
巻いて焼くだけなので簡単にできます。

味は……。
私は肉が嫌いなので食べていません。
試食をすることなく、今晩の夫の食卓に出しましたが無反応。
ま、居酒屋のメニューになるくらいだから、まずいことはないとは思うのですが、何か言ってほしいような、でも何も言ってほしくないような……。
ただ、「まずい」といわれるときっともう料理自体をしなくなると思うので、何も言わないほうがいいのでしょう。

うんうん。

おやすみ。