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2010年09月17日(金)
ひとり暮らしをしていたときから夫は、ろくに料理はしていなかったはずなのですが、なぜかやもめ暮らしのキッチンには調理器具がそろっています。 しかも、ふつうの家庭ではあまり使わないようなものもいろいろとあります。 そのひとつが、パエリア用のフライパン。 結婚してからその存在は知っていたのですが、あえて見て見ぬふりをしていました。 面倒くさいことを言われるのが関の山だからです。
そして、今日は夫がときどき顔を出していたバドミントンチームのメンバーを招いてホームパーティ。 いつもどおり簡単にできるちらし寿司でも作ろうかなぁ……とひそかにおもっていたのですが、夫。
「パエリアを作ろう! 専用のフライパンがあるねん」
「……。作ったこと、あるの?」
「ない。だから作りたい」
作りたい……というより、フライパンを使ってみたい夫。 いえ、正確にいえば誰かに自慢のフライパンを使ってパエリアを作ってほしい夫。
ということで、今日はパエリアに初挑戦。 でも、ひとりで作るのはこころもとないので、集まってくるメンバーに「みんなでパエリアを作ろう!」と声をかけ、いっしょに作ってもらうことにしました。
さて、できあがったパエリア。 塩コショウがもう少し足りなかったけど、なかなかいい出来上がり。
でも、わざわざパエリア専用フライパンを使わなくてもいいことが、今回レシピを調べていく途中でわかりました。 でも、このフライパンがなかったら、パエリアなんて家で作ろうなんて思わなかったかも。
まだまだ珍・調理器具はたくさんありますが、ひとつずつゆっくり使っていくことにしましょう。
おやすみ。
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