anjiの日記

2020年03月22日(日) チョコレートシフォンケーキ

日曜日の礼拝の後でリガヤの家に行ってきました

ちょっと遅めのお昼を一緒に食べて
(私が到着するのを待ってくれてありがとう〜)

それから姪っ子ちゃん1のリンちゃんと一緒にケーキ作りです。


リンちゃんはお菓子作りが好きで
シフォンケーキを作りたいけど、家にシフォンケーキ型がないとのこと

型ならうちにあるよ!(なんと5,6個くらいあるさ)
ということで、シフォンケーキ型を持って行きました。

チョコレート味のを作りたいということだったので
うちにあるシフォンケーキ本に載っているレシピで作りました。

私、シフォンケーキ作り、
実は12月に中高科のお楽しみ会で出すつもりで何度も試作したのですが
一度も成功したことがなくて、本番当日は失敗作を持っていきました(苦笑)
しかも、私が作っていたのはプレーンのだったり、レモン味のだったりで
チョコレートのは作ったことが無いので、
大丈夫なのだろうか
と、ちょっと心配でした。

でもまぁレシピ本を見ながらだし、
ちょっと失敗した部分はあったけれど、
美味しくできました。

何よりも一緒に作ったのが楽しかったね。



リンちゃんは4月から高校生です
おめでとう〜


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anji

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