以前、スペイン料理屋で紹介された日本人のお寿司職人さんが、昨日から寿司屋さんをオープンされたということで、早速行ってきました。素晴らしく美味しいお寿司や料理で感激!日本の繊細な食の心って、ほんとうに素晴らしいですね。ごちそうさまでした!