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| 2019年02月24日(日) | 備前福岡の市 |
今日はちょっと遠出して、包丁のさび落としに、福岡まで行ってきました。
福岡県ではありません。瀬戸内市長船町福岡というところです。岡山県。
愛用の刺し身包丁がすぐ錆びてしまうんです。
三徳包丁も鋼なのでよく錆びる。
購入したときの三徳（画像）。切れ味が持続するのでまだ一度も研いではおらず、錆び落としだけ数回やりました。
でも刃の部分が錆びて来たら研ぐしかないだろうなあ…。
2018年04月25日(水)長船包丁 ＜包丁が届いた時の記事＞
今日はこの包丁と柳刃包丁の錆び落としをお願いしに福岡へ。特に柳刃包丁の錆びが深くなっていまして、自分でやるのはどうかなあと…。
研ぎ師のにいやんが、「博物館に行ったら色々道具を売りょーるけん、行ってみられー」とおっしゃるので、ついでに刀剣博物館にも行って、砥石買い足してきました。
長船駅と長船刀剣博物館でスタンプもゲット。これで何回目だ？？
包丁ぴかぴか！！気分もいい。
一文字うどんのしらさぎうどんも美味でした♪(*^^)
でも。帰途についた途端に気分が塞ぎました。
家に帰りたくない。ずっとここにいたいと思って気持ちがざわつくのです。
家から出るとほっとする、家に近づくと気分が塞ぐのは、いつになったらよくなるのかなあ。
引っ越ししたいなあ…。
天気は晴れて空は青く、もう春の気配がしているのに。
