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| 2004年10月05日(火) | ささやかなBirthday Party |
昨日はマーティンの誕生日だったのだけれど、疲れていて何もしなかったので今夜はちょっと張り切って夕飯を作ることにした。
メニューは豆カレーとシーザーサラダと色々なベリーを挟んだシフォンケーキ。豆カレーは沢山の野菜、ハーブを入れて煮込んだものに、玉ねぎを飴色までじっくり炒めて色々なスパイスをミックスして作ったペーストを加えて、最後に何種類かの煮豆を足して弱火で2時間煮込む。その間にシフォンケーキとシーザーサラダに使うバゲットを焼く。チーズをすりおろしてドレッシングを作って生クリームを泡立てて。。。。そのうちにマーティンが帰宅して悪趣味なコンピューターゲームを始めた。向こうから聞こえてくるグオーとかビューンというサウンドに小学生の息子の誕生日でも祝う母の気分になった。男の人は何歳になってもこういうのが好きなのかな。
白ワインで乾杯！彼は美味しい！と言って豆カレー二杯とケーキを二個食べた。
