久しぶりに。












生クリームをバター代わりにしてるのですが
マーガリンも体に良くないものが入ってるんで使いません。
...が。
植物性の生クリーム使ってました。同じじゃん（＾＾；
今度は動物性脂肪クリームに。それでもバターよりはカロリー控えられます。

プラムはライムの果汁と砂糖で煮て入れました。
プレーンシフォンなど淡白なものなどにはこの甘酸っぱいソースはよく合います。
焼き型の底に敷いてから焼きました。

ご近所友人に差し上げるので私は味見だけ（笑）

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