今日のブルー
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2007年12月24日(月) カニ会議とイブ飯


「わしら喰われるとですか」

「うむ」

「誰から喰われるじゃろか」

「うむむむむ...」







本日は夕方大急ぎでイブごはんの支度。
ドタバタ2時間でなんとかそれらしいの出来ました。

チキンもものオレンジジャム焼き。
(食べる前までマリネ)







クグロフ
(バレンシアオレンジケーキ)




クグロフの材料を間違えて
型より少ない分量で作ってしまい
余った材料どうすんべ、としばし悩む。
りんごがあったので真ん中抜いて型に塗った残りのバターや
砂糖、シナモンを放り込み、ケーキ焼いてる横に。
電気代節約(^^;

ジャムはおいしい果物屋さんで安い、と買ったジャム
よく見たら賞味期限、明日。
うぎゃーと使いながら味見てみたら
素晴らしくおいしくてうらめしい。
もっとゆっくり味わいたかった。
ほぼお菓子、料理で使い切る。

この果物屋さんは渋谷の老舗。
ここのジェラートはほんとにおいしいです。










クグロフってほんとは菓子パンの事なんですが
パウンドケーキの生地流して焼いてしまう。
熱の伝わり方が良いのか、早く焼き上がります。

おうちケーキ&料理のクリスマス。
街には死ぬ程混んでますから出ない。
自分で作るとカロリー制御出来ていいですね。
(おかげで外で食べるスイーツのカロリーが
どんなに恐ろしいかわかって困るけど食べる(^^;

おいしいものはカロリー高い...
渋谷で食べたマンゴーサンデーは、脳に衝撃なくらい
おいしかったです。
カロリーは考えない事にしますが
これほとんど果実と果汁でした。
シンプルで美味しい果物、しばらくハマりそうです。
おいしい果物ケーキ作れるようになったら
誰か周りの適当な友人に送るから食べて下さい。

もしくは果物送って。
ケーキに加工して送り返すから(笑)


カニは取り寄せたみそ食べ比べセット。
すんごい濃厚で生クリームとみそでパスタにしたら
うまいだろうなあ。そのまま食べてしまいましたが。
エガニってガザミの一種なのかな。
味がよく似て濃厚でした。



皆さん、楽しい夜をお迎え下さい〜



                                   


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