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「わしら喰われるとですか」 「うむ」 「誰から喰われるじゃろか」 「うむむむむ...」 本日は夕方大急ぎでイブごはんの支度。 ドタバタ2時間でなんとかそれらしいの出来ました。 チキンもものオレンジジャム焼き。 (食べる前までマリネ) クグロフ (バレンシアオレンジケーキ) クグロフの材料を間違えて 型より少ない分量で作ってしまい 余った材料どうすんべ、としばし悩む。 りんごがあったので真ん中抜いて型に塗った残りのバターや 砂糖、シナモンを放り込み、ケーキ焼いてる横に。 電気代節約(^^; ジャムはおいしい果物屋さんで安い、と買ったジャム よく見たら賞味期限、明日。 うぎゃーと使いながら味見てみたら 素晴らしくおいしくてうらめしい。 もっとゆっくり味わいたかった。 ほぼお菓子、料理で使い切る。 この果物屋さんは渋谷の老舗。 ここのジェラートはほんとにおいしいです。 クグロフってほんとは菓子パンの事なんですが パウンドケーキの生地流して焼いてしまう。 熱の伝わり方が良いのか、早く焼き上がります。 おうちケーキ&料理のクリスマス。 街には死ぬ程混んでますから出ない。 自分で作るとカロリー制御出来ていいですね。 (おかげで外で食べるスイーツのカロリーが どんなに恐ろしいかわかって困るけど食べる(^^; おいしいものはカロリー高い... 渋谷で食べたマンゴーサンデーは、脳に衝撃なくらい おいしかったです。 カロリーは考えない事にしますが これほとんど果実と果汁でした。 シンプルで美味しい果物、しばらくハマりそうです。 おいしい果物ケーキ作れるようになったら 誰か周りの適当な友人に送るから食べて下さい。 もしくは果物送って。 ケーキに加工して送り返すから(笑) カニは取り寄せたみそ食べ比べセット。 すんごい濃厚で生クリームとみそでパスタにしたら うまいだろうなあ。そのまま食べてしまいましたが。 エガニってガザミの一種なのかな。 味がよく似て濃厚でした。 皆さん、楽しい夜をお迎え下さい〜
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