島菜のソバ - 2006年03月26日(日) 今日、この前食べに行った島菜で沖縄ソバを食べたい!! だって!!化学調味料を使わないソバってどうなんだろう?? らーめんだって化学調味料バリバリでしょ〜?? 特に中華料理とかってバリバリだよね?? その食事になれている現代だから、沖縄ソバはどうなんだろう?? すんごい興味があって、出張でヘタヘタの1さんを連れて行ってきました 私が頂いた‘沖縄そば’ とっても‘あっさり系’でした が・・・やっぱり物足りなさを感じ、素材の味を楽しむソバでした 1さんが頼んだのは‘辛味もやしそば’ とってもニンニクが効いていて‘マーボー豆腐’に似た感じです ただ・・・ボリュームがあって・・小食の1さんには多かったですね〜 味も1杯食べるのには飽きてしまいました・・Y(>_<、)Y 二人で半分ずつにして完食しましたが・・次回からは1さんお気に入りの‘中味汁’にしよう〜♪ ... ポチッと押してね
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