NARI’s Diary...**nari**

 

 

格闘!!青パパイヤ!! - 2005年12月20日(火)

以前、1さんが展示会の仕事をした時に取引先さんから‘青パパイヤ’を頂いていました
沖縄では青パパイヤは野菜として食べます
が・・千切りにするのがナンギなのでスーパーでは千切りパパイヤを購入して
ラクチンなちゃんぷる〜を作っていました(よくお店でも食べてます)
しか〜〜〜し!!今回は丸ごと1個の青パパイヤ・・・
みてみて!!この大きさ!!


大きすぎて二人では無理なんです

しかも千切り作業がメンドイ(ナンギ)なのでずっと冷蔵庫で保管していたら
冷蔵庫からあま〜〜〜いパパイヤの香りがしてきたので
『いい加減、使わないと・・・』って1さんと相談した結果(相談する事では無いんだけどね)
本日、青パパイヤのちゃんぷる〜に挑戦!!!!

気合をいれていざ!!!格闘!!
半分に切り 皮を取り除き 中の種を取り除き・・・
千切りのスタート!!


左から四分の一に切ったパパイヤ 
真ん中はスライスしたパパイヤ
右は千切りにしたパパイヤ

・・・・・・・・・・・・・・・・マジ、疲れました
半分終わったところで終了・・・



完成品♪

この量おおいよね〜っていうかマジで多いし・・

しかも本日の夕食は‘とんかつ’と‘豚汁’でした



とんかつのサイドもキャベツの千切りでしょ〜〜
今日はず〜〜っと千切りしていたような・・・・
明日は筋肉痛になっているかも?????



...




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