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| 2015年12月18日(金) | ビーフシチューを作った |
無性に食べたくなってビーフシチューを作る。
ヨーカドーで黒毛和牛のシチュー用スネ肉を買う。
けして安くないが残念な味だった。
かつて利用していた肉屋のものは値段も安く良い肉が
買えたが閉店してしまい、心底残念。
同程度のものをほかの店で買おうとすると
その店の倍くらいする。
デミグラスソースで作ったそのシチュー、全体の味はまあまあだった。
甘くないのでケチャップと砂糖を入れたら
まあまあの味になってくれてよかった。
一人で食べる食事にも慣れてきたよ。
