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■ イカワタパスタ
CHINEMAに「AMERICAN GANGSTER」更新。 デンゼル・ワシントンがね、いいんです
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私の十八番のひとつである
イカワタの煮付け。
これがホントにうまくて
あんなにワタが嫌いだった
オットがバクバク食べるくらぃこれはうまい。
で。
そんなイカワタ大好きで
しかもイタリア人よりパスタラブなオット。
当たり前に
「ねぇ、イカワタパスタ作ってよ」と言ったときは
なんら驚かなかった。
ああ、とうとうきたか。。。
言っちゃたね、それ。言っちゃったね。
てなわけでイカワタパスタなるものを昨晩作ってみた。
ら。
もうびっくりするくらぃ生臭くって
ちょっとガーリックきかせたりと
イタリアっぽぃことをしてみたんだけど
そんなもの甘いわー!っていわんばかりの
あのワタの強いこと。強いこと。
なんか部屋中ワタ臭いし
着てるものも若干臭いし
私自身も臭いったらありゃしない。
お勧めしません、イカワタパスタ。
てか、誰かステキレシピ知ってたら
教えてくださぃ。
2009年02月12日(木)
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