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■ お雑煮レシピ
CHINEMAに「LOST SEASON 3」更新。
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今日から仕事始めの人
多かったんじゃないでしょうか。
そんな中、通勤中の電車は
まだ大きなスーツケースを持った人が
目だっていました。
なんて羨ましい。
正月休み中は
おなかが空いたら何かを食べるという
人間の基本だけど年中ダイエッターにとっては
決してやっていけないことをやっていたので
仕事始めの今日は、やたら腹が減って仕方がない。
お昼は自家製お弁当を食べたあと
みかんとインスタントのお汁粉まで平らげたっていうのに
まだ満腹にはならない。
こりゃ確実に胃はでかくなったな。
しかもお雑煮の美味しさが忘れられず
夜はせっせとお雑煮を作る。
ちなみに我が家は揚げ餅を入れるので
ちと面倒。
でも、やっぱりびっくらするくらぃうまかった。
＊レシピ＊
だし汁200mlに対してしょうゆ大匙２とみりん大匙２を煮る。
お好きな野菜（うちは水菜や白菜などなど）も一緒に。
おろした大根を最後に投入。
揚げたてのお持ちをお椀に乗せ
その上から熱々のお汁をかければ出来上がり。
鈴廣のかまぼこ（大好物）があれば、なおよろし。
正月終わってお雑煮のレシピってどーよ、と
思われそうですが
美味しいのでぜひレッツトライ。
さとりん邸は、まだお正月です。
2009年01月05日(月)
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