ポカラさんのフォトこよみ

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マッカリーナ

2007年07月13日(金)

きょうは手づくりの会のバス研修でニセコへ行ってきました。
研修と言っても、真狩村のマッカリーナで、ランチです。
地元の旬の野菜をおしゃれ＆美味しく調理したフランス料理でした。

バスツアーと言えば、このところ世話役が多かったので、きょうはゆっくり楽しませてもらいました。
羊蹄山が見渡せる(きょうは深い霧に包まれていましたが)丘陵地帯の奥まったところに、そのレストランはありました。

調理室がガラス張りで、廊下を通りながらデッシュの準備が垣間見れるのも印象的でした。

今日の良き日に感謝
世話役さんありがとう～(ｏ￣∇￣)ｏ

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