くいしんぼうバンザイ

2005年05月12日(木) 昨今のケーキ屋事情


浦和方面に用事があったので少し足を伸ばして、川口のケーキ屋さん
「オーベックファン」へケーキとショコラを買いに行きました。
最近、ショコラ、焼き菓子、マカロン、キャラメル、ジャム、
ヴィエノワズリー(クロワッサン等の菓子パン類)を充実させ
フランス本場のケーキ店のようなお店が本当に増えたように思います。

特に埼玉は今までこういった菓子屋が少なかったので、
お店を覗くだけでもワクワクします♪
「オーベックファン」は一軒屋風の造りでイートインも可能です。
入り口はとても入りやすいのだけど、
落ち着いた店内に置かれたショーケースの中でピカピカと並ぶお菓子たちは
さながら宝石と言った感じ。

季節のフルーツを使用した色鮮やかな生ケーキや、
ツヤツヤのショコラケース。まるでその一角はヨーロッパのようです。


左からエクレールキャフェ クレーム・ブリュレ・ユズ フレジェ
(ちなみに私はクレームブリュレ・ユズが「新しい!」って感じで好きです)

(大好きなチェリーボンボン噛んだ瞬間ジュワッと口に広がるお酒がたまらないっ)


一本奥の道にある「アルカイク」はここのオーベックファン出身の高野シェフのお店で
高野シェフは私の大大大好きな「オーボンビュータン」出身でもあります。
「アルカイクは」今埼玉で私が一番お気に入りのお店。
又の機会に是非日記に書こうと思ってますので楽しみにしていてください!


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mika [HOMEPAGE]