今年３月に卒業したあそうさんがパリ旅行のお土産を持って遊びに来てくれました。

↓茶葉と岩塩



あそうさんは１年間、昼はケーキ屋で働き、夜は菓子の夜間学校へ
その中で雨の日も風の日も、暑い真夏にも休まずお教室に通ってくれました。
まだまだ　とても若い彼女。
でも　芯はしっかりしていて頑張りやさんです。
この　春から新しいケーキ屋さんで又、修行を重ねていきます。

食を仕事にすることは憧れだけでは出来ない仕事。
基本は体力勝負だし、手は火傷やキズが絶えず日々辛抱です。
それでも　新たに職人を目指す彼女を今後も応援し続けたいと思っています。

フレ〜フレ〜あ・そ・お！！！
ヾ(*^-^*)ゞヾ(*・0・*)〃ヾ(*^o^*)ゞヾ(*゜▽＾*)〃



↑修了書と一年間のケーキアルバム（卒業プレゼント）を持って。


追記
昨日ＳちゃんがＰＯＵＬのパンを差し入れしてくれました！



朝食に大好きなチーズと一緒に食べたよ♪
ありがとう（＾−＾*）