《お願い》

◆「私の一字」に、ご参加、
　引き続きお待ちしております。

このようなことを考えるのが「苦手」という方も、ぜひ（笑）
視点を変えて自分を見つめてみると、
きっとね、気づきがありますよ〜

いろいろな一字があると思います。
ご自分だけの「一字」、ぜひ探してみてくださいね。
引き続き、参加お待ちしております。<(_ _)>
順次アップしていきますので、よろしくです。

★参加、詳細についてはこちらから→「私の一字」

またまた、アップに時間がかかってしまいました。
ごめんなさい。<(_ _)>
いろんなこと続いていました。

そして、今は入院中です(笑)
昨年、自転車で転倒して、膝の骨折をして、
ボルトと金具？を入れたのですが、今回は、
その金具を抜きとる手術をしたのです。
（ボルトはそのままです）
幸い、手術は無事に終わり、痛みもなく、
こうして、パソコンに向かっています。
とても、嬉しく思っています。


お見舞いメールをいただき、
ありがとうございます。
とても嬉しく思います。


これから、楽に軽く歩けるようになり、
以前のようにウォーキングもできるように
なると思います。
そしたら、また街角報告していきますね。
いましばらく、お待ちくださいませ。<(_ _)>




そして、気づけば春。
一気に春が来たように感じます。
病院からも、桜の開花が見えます。
とても幸いで嬉しい気持ちがします。
春、ですね〜




さて、今回は、病院にいながら、
またまたパン作りの話です(笑)
（興味がない方には、申し訳ありません）
今、かなり力が入っていると同時に、



「学ぶこと、多いわぁ…
　ほぅ、そうなのか…」



と感じ、驚いているのです。
さらに昨年は、体力がなかったので、
ほとんどパン作りができなかったのですが、
今年に入って、体力も戻ってきたので、
なんと「パン教室」にも通うことにしたのです。



どうしても、
「ハード系」のパンを上手に焼きたい、
「クロワッサン」も上手に焼きたい、
自家製酵母パンも作ってみたい、
なんて思ってね。



ちょっと前に、
本を見てパンを焼いていると、
ブログにも書きましたが、やはり、
どうしてもわからないところもあり、
それらの疑問をしっかりと教えてもらい、
習得したいとも思って。




そして、そして、
早速教室で、こんなパンを
焼いてきました。










できるものですね〜
嬉しくなっちゃいました。
しかも、とても美味しい。




もっとも教室では、
使っている道具も違うし、
粉の配分も違うから、カタチも味も
よいのだけれど、それでも、

ちょっとした感覚やコツがわかり、
「ああ、なるほど、
　そうすればいいのか！」
と納得し、今までの疑問もスッととけ、
今度は、こうしてみようと思えてきます。



実際に教えてもらうということも
大事なんだと実感しました。
これから、どんどん学びますよ〜




と、張り切ったのはいいものの、
家に帰り、マネして作ってみたら、
こんな…









なんか、違うな…
まだまだ先は長いな…




と、感じたしだいです。
でもね、パン教室の先生が、
こう教えてくれました。



「最初から、うまくいかない人の方が
　いいんですよ。
　最初から、うまくいくと、
　こんなものかと思って
　やらないから。

　でも、うまくいかない人は、
　何度もやるでしょ、
　うまく焼きたくて。
　そうするとね、確実に、
　うまく焼けるようになるのよ。
　最初は、上手に焼けない方がいいのよ」



そうだ、そうだ。その通りだと
思ったしだいです(笑)

そして、先生の言うとおり、
あまりに悔しいし、どうしても
上手に焼けるようになりたいので、
家にいる間は、せっせとパン作りをし、
その作ったパンをあちこちに配っています。

練習用まゆパンを食べてあげでもいいぞ、
食べてみたいぞ、
と思われる方には、送りますよ〜



あっっ、でもね、
こんな山形酵母パンは、
焼けるようになりましたよ〜
練習の成果、
ちょっとでてるでしょ？








退院は、来週にする予定。
退院したら、また焼き始めます。
今から、わくわくです。

がんばります、
ハード系のパンやクロワッサン、
自家製酵母パンを焼けるようになるまで。

どう、うまくなっていくか、ぜひ、
みていてくださいね。(笑)

次回は、病院の話などをする予定です。
またまたいろいろ発見もあったので。
よろしくです。

あ、そうそう、
前回のロトはカスリもしなかったです。
がっくり…
でも、毎月一回は買いますよ〜