今日は、こんな野菜を見つけて、
びっくりしたのでご紹介です。



さて、この野菜は、
なんだと思いますか？
クリスマスカラーみたいな色で、
真っ赤なものと、
黄色のもの…








あまりの色のきれいさに、
思わず、買ってしまいましたっ！
だって、今まで見たことなかったし、
興味津々だったから。




そうです、こちらの
さつまいもみたいなのが
大根。
名前はずばり「赤大根」








身長　約２３センチ
胴回り　約３０センチ
ずんぐりむっくりで、手にとってみると、
みずみずしさが伝わってくる感じ。





ゴボウのように
見えなくもない、
黄色のものがにんじん。








身長は、約２３〜２６センチ
胴回り、約１２センチ
ぐんにゃりさんとまっすぐさんだ。

普通のにんじんとくらべると、
こんな色の差。
オレンジと黄色だね。








売っていたお姉さんに
どんな特徴があるか聞いてみたら、



「おいしいですよ〜
　サラダにするといいです。
　大根もにんじんも千切りにして
　しゃきしゃきサラダにどうぞ。
　え？
　味ですか？
　大根は、やや苦みがあるかなぁ、
　にんじんは、にんじん臭さがなくて、
　食べやすいですよ。
　ジュースにしてもいいですよ。
　甘みもありますから」



ということだった。
おお、それは食べて見ねば…と思い、
そそくさと購入。
ちなみに、どちらも２００円。



でもね、
この売っているお姉さんの話とは、
おおいに違うということが、
食べてみたらわかったのでした。



と、その前に、
中身がどうなっているかですが、
早速、切ってみると…
中身は、こんな。




大根は、中身は、
ごく普通の白い大根。










にんじんは、黄金色で、
とてもキレイだった。









で、味はどうかな？
と、食べてみると…




あくまで私の感想ですが…
「赤大根」は生で食べると、
苦みがあるので、サラダにはどうかな。

それより、火を通すと甘みが出るので、
これは、煮た方がおいしいと思った。
皮の色は、赤から紫色に変わる。

にんじんは…
普通のにんじんより、にんじんの味がする。
においも普通のにんじんよりする。
つまり、かなりにんじんくさいにんじん。
お姉さんが言っていたことと違っていた。
サラダに入れると、色がキレイ。

火を通すと、さつまいもような
きれいな黄色の色になるので、
にんじん嫌いのお子さんには、
にんじんじゃないってだませるかも…
（小さく切れば、ね）



と、思いました。
これから、この赤大根と、
黄金にんじんをいろいろと料理で
使ってみようと思っています。
楽しみ〜

しかし、今時は、大根も
いろんな種類があるのですね〜
ほら。








さて、この大根とにんじんを買ったのは、
「鎌倉」の野菜市場。
この頃「鎌倉野菜」などと言われるものが
出回っていて、鎌倉周辺から、
変わった野菜たちやいろいろな種類の
野菜たちが市場に出ているそうです。

で、なぜ「鎌倉」に行ったかというと、
実は、「鎌倉七福神」巡りをしてきたのです。
やっぱり「格」が違うなぁ…
としみじみ感じました。
来週は、この「鎌倉七福神」のお話です。