長いこと、すっかりお休みしてしまいました。 おかげさまで、頭も体もしゃっきり!です。 フィットンチットがいっぱいでした。 (フィットンチットとは、山や森の空気に含まれている 新鮮なマイナスイオンや酸素など、人体に有益な気体総称) これをいっぱいに吸ってきたからかも… 今日から、張り切って再開です。 どぞ、またよろしく!
さて、どこへ山菜取りに行ってきたかというと、 岩手県「奥州市」というところ。 奥州市は、今年の2月20日に市になったばかり。 小さな町が合併して、出来た市なんですよね。 でも、HPがあったので、びっくり。 奥州市HP→「奥州市」
岩手県の中でも、やや南の方に位置し、 平泉中尊寺が近くにあるし、 前沢牛もこの場所です。 ともかく、新しい奥州市…ですよ、 この地区の山々に行って来たのです。
この市に、親戚や兄姉、知り合いなど、 山菜採りが好き、食べるのも好きな仲間が集まって、 みんなでワキワキと山菜採りをすることが、 毎年5月の連休の恒例行事なのですね。
そして自ら「山菜ハンターズ」と呼んで、 張り切って、山菜採りをするのですね。 (時々、ゴーストバスターズの曲なんて 頭に浮かんできて、口ずさんだり、もちろん、 “山菜ハンターズ”に替えてね。) 一年のうちの一番の楽しみと言ってもいいくらい。
何を採るかと言うと、 タラの芽や、こしあぶらや、ワラビが中心。
山の中に、野バラの棘や、つるのある木に、 悩まされながら、ごそごそと入って、 山菜がたくさんあるのを見つけたときなんて最高です。 思わず、 「うひっーー!!」などと言ってしまいます。
そして、その山菜をわしわしと 採っているときなんて、 やった感があっていいですね。
そんなことは、さておき、 山菜は採れたのか…ですが、
タラの芽は、採られた後に、 山菜ハンターズが行くと展開が多くて…。 つまり、後手後手。 …そう、あまり採れなかったってこと。 例年に比べて、半分くらいかなぁ。
ともかく、いつもの御用達の場所に 「さて、今日は、この場所に行こう。 ここは、必ずあるはずっ」と 勢い込んで行ってみても、なぜか、 私たちの前に誰かが山に入っていて、 すっかり採ってしまっているのですね。
はっきり言って、がっくり。 ものすごくショック。 ちょっと前に採られた青々しい形跡など みると、悔しいのなんの。 「なんで、こんなに採っちゃうんだっ!」 と、怒りでいっぱいになる。 「後の者たちのために採っておくべきだ!」 なんてね。
張り切って、長いカマをブンブンと 持ち歩いているのに、そのカマの出番が少ない。 カマがあれば、高いところのタラの芽など、 採れるのだが、今年はほとんど役に立たない。 ただ、邪魔なだけ… かっこうだけね。
今年は、あまり量は採れませんでした。 これが、今年のタラの芽。 みんなが採ったものを集めてみました。
ちなみにタラの芽は「山菜の王さま」だって。 これが、王さまたちです。 ちょっと乱雑に扱われすぎだけど… 王さまの詳しい性格は→「タラの芽」
でもね、こしあぶらは、 いっぱい採れましたよ。 山に入ると、木がいっぱいあって、 採りきれないほど… これは、やった感がありましたねぇ… 30分もいたら、もういっぱい採れて、 やめられません。
これが採ってきたこしあぶら ちなみに、「山菜の女王」ね。 その割りに、手軽に採れるんだけどね。 とても身近な女王さまたちです。 そこがいいんだけどね。 新聞紙の上に広げられています。
こしあぶら女王の詳しい性格は→「こしあぶら」
最後は、ワラビ。 これもたくさん採れました。 今年はワラビの当たり年だったかも。 ワラビは、あるところが見つかると、 その当たりに、一面にあって、 ちょっとの時間でもいっぱい採れます。 今年は、とてもいいワラビがたくさん採れました。
ワラビは、道ばたにでもはえているので、 車に乗りながら、ワラビのありそうなところを 探したりします。
ワラビは、山菜の○○とは言わないようですね。 道ばたにあると、ダメなのかな? あっ、毒も持っているしね。 (あく抜きすれば大丈夫だけど) だから、きっと言ってもらえないんだな。 ちょっと気の毒なワラビくんたち。
ワラビくんの詳しい性格は→「ワラビ」
というわけで、今年の山菜収穫は、 タラの芽王さま ↓ こしあぶら女王↑ ワラビくん ↑ って、感じの結果でした。
そして、私の食べた結果は、 タラの芽王さま↑ こしあぶら女王↓ ワラビくん → って、感じ。
タラの芽の天ぷら好きの私でした。 とってもおいしいです。
過ぎてみれば、あっという間の数日間。 お休みって、いつも早いですね… なんだか…ちょっと寂しいなぁ。
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