昨日送られて来ました。
寒いこの季節に漁師の母さんたちが収穫した岩のりを畳大に漉き寒風で干したこの海苔はさっと炙って手もみ海苔にして炊きたてご飯にかけてお醤油をちょろりと滴らし食べたら絶品です。
おかずなんていりません。味噌汁に入れても磯の香りが広がって絶品!!!