キッキの時々日記

2009年04月19日(日) 広尾・さつき食堂\360ラーメン

今日は日曜日♪
お天気も良いしドライブ日和♪
で、ドライブがてら広尾にある『さつき食堂』にラーメン食べに行く。
11:30開店だけど少し早くついたので(前回11:30前に着いて入り口開いてたからお店に入ったら叱られました)時間潰しに漁港の釣り人を見学?に行く。
全然釣れないらしく皆さんお暇そうでした。
時間になったので『さつき食堂』へ…
結構お年を召した超元気なおばあさんが1人で切り盛りしています。
この店へ行く時はお鍋かタッパーが必要です。。。
お店に入ったらまず、ラーメンの普通か大盛りかを選択して杯数を告げる。
お冷はセルフです。
麺が茹で上がる時に塩・しょう油・ミックスのいずれか選択して告げる。
出来上がりのおばあさんの合図でカウンターにラーメンを取りに行く。
食べ終わったら「スープ持ちかえりま〜す!」と言って持参したタッパーに入れて、空になったどんぶりとお冷グラスをカウンターに返しがてらお会計する。テーブルに濡れ布巾があるのでテーブルをきれいに拭いて帰ります。
順序を乱すとおばあさんの機嫌が…
今日はお店に入るなり「奥さん!何処からきたの?」「帯広からです」「奥さん!スープだし取った鶏がら持って行きなさい!肉つきだから結構肉取れるから!親子丼とかサラダとか色々使えるんだよ!」…と言う事で頂く事に…おばあさんは肉の保存方法からレシピ、持ち帰るスープの利用レシピまでず〜〜〜っと喋り続け(手はしっかり動いていました)ラーメン食べなきゃ!あいずち打たなきゃ!返事しなきゃ!…い・いそがしい…
今時ありえない\360のラーメンだけど、スープはしっかり取っていて美味しく麺はコシがある中太縮れ麺で、たっぷりのメンマとチャーシューが3枚あって、1度は食べてみる価値有り!です。

帰りに『じんぎすかんの白樺』へ行きお土産用1kg&たれ(\1750)購入する。
友人に送るにあたって本当に美味しいのか確認するためです。
美味しかったらお花見時期に送ってあげようと思います。


 < 過去  INDEX  未来 >


ミーとキッキと時々おじじ