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| 薄力粉でもできるやん。 | 2022年02月13日(日) |
エアロバイクやりつつ「きのう何食べた？」の最新刊を読んでいて無性にチーズナンが食べたくなる。
でも強力粉を1キロも買いたくない。
しかも国産の強力粉が近所のスーパーにはない。
てなわけで家にあった国産の薄力粉だけでやっちゃうかってなわけで
ホームベーカリーに薄力粉、ドライイースト、ヨーグルト、砂糖、牛乳、塩、オリーブオイルをぶっこんで生地用のスイッチピッからの放置。※あ！バター入れ忘れたw
そしてうちのホームベーカリーは餅と生地はよく作るがパンを焼かれたことはこの7年で2度しかないキングオブ本末転倒家電。
生地とか手でこねるの面倒だからこれで作るのが無駄もないしカンタン。
ぷっはー！と幸せそうに膨らんだところを取り出して半分にし
ピザ用チーズ挟んで伸ばして錦見鋳造のフライパンでこんがり焼いたらチーズナン完成。
そしてインドなカレーつくるの面倒だったんでレトルトのやつをチンして実食。
・・・焼き立てｳｯﾏ！！！はい現場からは以上！
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Writer by D_O
