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2011年06月02日(木) ©
たけのこの悪臭、と、嬉しい電気料金。
旦那が、会社の人からタケノコを頂いてきていた
米ぬかで煮て、灰汁抜きをする事はうっすら知っていたが、家に米ぬかなんてない。
母に聞くと、お米のとぎ汁でもいいらしいので、そうしてみた
いや・・しかし・・・生のたけのこって・・・恐ろしい匂いがする。
たけのこなんて、水煮を買ったらいいじゃないか!
こんなダルイ下ごしらえをわざわざする必要が、何処にあるんだ!?
と、思うダメな主婦アキラですが、頂いた物なので丁重に処理させて頂きました。
しかし頑張って作った炊き込みご飯は、恐ろしく美味しくて
2合炊いたのに、夕ご飯に2人で全部食べて仕舞った。食べ過ぎだ。
たけのこは、まだあるので明日は炊き込みご飯ではなくて、たけのこご飯にしようと思う。